Styrelsen och verkställande direktören för Mister York AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Bolaget inledde sin verksamhet under 2020 och har sedan dess etablerat 21 restauranger, belägna från
Ystad i söder till Sundsvall i norr.
Verksamheten erbjuder hamburgare med tillbehör tillagad från grunden med fokus på genuina råvaror,
där smak och kvalitet står i centrum, fortsatt till en prissättning som ska vara konkurrenskraftig. 

Bolaget har sitt huvudkontor och säte i Kalmar

Ägarstruktur

Majoritetsägare är G & G Holding AB org nr. 559351-1099, med ett ägande om 83,53%.

Övriga aktieägare innehar mindre än 10 % vardera.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året etablerades tre nya restauranger, två restauranger i förhyrda lokaler i Gävle och Helsingborg,
samt en enhet med ett renodlat takeaway-koncept i Halmstad.
Ett centralt fokus under året har varit att vidareutveckla bolagets interna processer för att säkerställa en
konsekvent och hög standard avseende kvalitet, renlighet och service över samtliga restauranger.
Samtidigt har bolaget prioriterat att stärka den finansiella positionen, dels genom ett mindre tillskott av
externt kapital, men främst genom förbättrad intern lönsamhet.
Vidare har ett omfattande planeringsarbete genomförts inför kommande års expansionsstrategi.

Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer

Trots en lägre etableringstakt under 2024 befinner sig bolaget fortsatt i en tydlig tillväxtfas med goda
framtidsutsikter.
Lönsamheten har successivt förbättrats, och löpande övervakning över likviditeten sker fortsatt. 
Den globala utvecklingen kring införandet av handelstullar följs. Som en proaktiv åtgärd pågår planering
för att diversifiera leveranskedjan, särskilt för varor med ursprung utanför EU

Förändringar i eget kapital

Förslag till behandling av ansamlad förlust

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

behandlas så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Nedskrivningar - materiella och immateriella anläggningstillgångar

Vid varje balansdag bedöms om det finns någon indikation på att en tillgångs värde är lägre än dess
redovisade värde. Om en sådan indikation finns, beräknas tillgångens återvinningsvärde.

Återvinningsvärdet är det högsta av verkligt värde med avdrag för försäljningskostnader och

nyttjandevärde. Vid beräkning av nyttjandevärdet beräknas nuvärdet av de framtida kassaflöden

som tillgången väntas ge upphov till i den löpande verksamheten samt när den avyttras eller

utrangeras. Den diskonteringsränta som används är före skatt och återspeglar marknadsmässiga

bedömningar av pengars tidsvärde och de risker som avser tillgången.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Immateriella anläggningstillgångar

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på
balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med
försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

Inkomstskatter

Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen, utom då
underliggande transaktion redovisas direkt mot eget kapital varvid tillhörande skatteeffekter redovisas i
eget kapital.

Aktuell skatt

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

Uppskjuten skatt

Uppskjuten skatt är inkomstskatt som avser framtida räkenskapsår till följd av tidigare händelser.
Redovisning sker enligt balansräkningsmetoden. Enligt denna metod redovisas uppskjutna skatteskulder
och uppskjutna skattefordringar på temporära skillnader som uppstår mellan bokförda respektive
skattemässiga värden för tillgångar och skulder samt för övriga skattemässiga avdrag eller underskott.

Uppskjutna skattefordringar nettoredovisas mot uppskjutna skatteskulder endast om de kan betalas med
ett nettobelopp. Uppskjuten skatt beräknas utifrån gällande skattesats på balansdagen. Effekter av
förändringar i gällande skattesatser resultatförs i den period förändringen lagstadgats. Uppskjuten
skattefordran redovisas som finansiell anläggningstillgång och uppskjuten skatteskuld som avsättning.

Uppskjuten skattefordran avseende underskottsavdrag eller andra framtida skattemässiga avdrag
redovisas i den omfattning det är sannolikt att avdragen kan avräknas mot framtida skattemässiga
överskott.

På grund av sambandet mellan redovisning och beskattning särredovisas inte den uppskjutna
skatteskulden som är hänförlig till obeskattade reserver.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Justerat eget kapital
Eget kapital vid periodens utgång inklusive obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

Not 3 Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten och liknande arbeten

Not 4 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

Not 5 Hyresrätter och liknande rättigheter

Not 6 Byggnader och mark

Not 7 Förbättringsutgifter på annans fastighet

Not 8 Inventarier, verktyg och installationer

Not 9 Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar

Not 10 Andra långfristiga fordringar

Not 11 Långfristiga skulder

Not 12 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 7 402 664 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.Företagets
övriga skulder om 2 941 577 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

Not 13 Uppgifter om moderföretag

Bolaget är ett delägt dotterbolag till G & G Holding AB org nr. 559351-1099 med säte i Kalmar.

Not 14 Ställda säkerheter

Bolaget har som säkerhet för banklån om 5 902 664 kronor pantsatt hyresrätten till ett antal
restauranglokaler med förstahandskontrakt. Hyresrätterna omfattar verksamhetslokaler. Pantsättningarna
har skett till kreditinstitut i samband med finansiering av expansionen.

Not 15 Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf
Auktoriserad Redovisningskonsult:

Joakim Sålebo, Konceptor AB