se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id21']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id21']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb5_rb6_id24']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb5_rb6_id24']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 559257-0641 2023-06-01 2023-12-31 559257-0641 2023-12-31 559257-0641 2022-06-01 2023-05-31 559257-0641 2023-05-31 559257-0641 2021-06-01 2022-05-31 559257-0641 2022-05-31 559257-0641 2020-05-13 2021-05-31 559257-0641 2021-05-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Swedish Culinaire food AB
559257-0641

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-06-01 – 2023-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-14.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bildades i maj 2020 och bedriver verksamhet inom produktion av livsmedel. Företaget producerar och säljer
vispat smaksatt smör till dagligvaruhandeln

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Som framgår av årsredovisningen understiger det egna kapitalet det registrerade aktiekapitalet. Årsredovisningen ska
betraktas som kontrollbalansräkning. Aktieägartillskott 500 000 kr var erhållet den 08 februari 2024 och aktiekapitalet
återställt.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2306-2312 2206-2305 2106-2205 2005-2105
Nettoomsättning 1 507 1 762 727
Resultat efter finansiella poster -1 614 -2 196 -1 927 -16
Soliditet % -13 4 6 1

Nettoomsättning är lägre än föregående året på grund av förkortat räkenskapsår.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 25 000 2 257 095 -2 195 650
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -2 195 650 2 195 650
- Erhållna aktieägartillskott 720 000
- Årets resultat -1 613 583
- Belopp vid årets utgång 25 000 781 445 -1 613 583
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 1 485 445
Årets resultat -1 613 583
Summa -128 138


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -128 138
Summa -128 138
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 1 507 295 1 762 028
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning -170 000 0
Övriga rörelseintäkter 36 992 141 229
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 1 374 287 1 903 257
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -915 321 -771 516
Övriga externa kostnader -1 224 531 -1 703 583
Personalkostnader 2 -769 109 -1 529 887
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -43 369 -69 173
Övriga rörelsekostnader -1 997 -1 520
Summa rörelsekostnader -2 954 327 -4 075 679
Rörelseresultat -1 580 040 -2 172 422
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 18 -34
Räntekostnader och liknande resultatposter -33 561 -23 194
Summa finansiella poster -33 543 -23 228
Resultat efter finansiella poster -1 613 583 -2 195 650
Resultat före skatt -1 613 583 -2 195 650
Årets resultat -1 613 583 -2 195 650
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 280 191 456 567
Summa materiella anläggningstillgångar 280 191 456 567
Summa anläggningstillgångar 280 191 456 567
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 50 000 80 000
Övriga lagertillgångar 80 000 220 000
Summa varulager m.m. 130 000 300 000
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 222 125 266 604
Övriga fordringar 37 570 75 324
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 0 74 412
Summa kortfristiga fordringar 259 695 416 340
Kassa och bank
Kassa och bank 107 946 969 185
Summa kassa och bank 107 946 969 185
Summa omsättningstillgångar 497 641 1 685 525
SUMMA TILLGÅNGAR 777 832 2 142 092
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 485 445 2 257 095
Årets resultat -1 613 583 -2 195 650
Summa fritt eget kapital -128 138 61 445
Summa eget kapital -103 138 86 445
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 4 285 711 380 952
Övriga skulder 5 0 960 000
Summa långfristiga skulder 285 711 1 340 952
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 4 142 860 119 048
Leverantörsskulder 238 250 324 711
Skatteskulder 7 567 4 476
Övriga skulder 51 931 57 075
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 154 651 209 385
Summa kortfristiga skulder 595 259 714 695
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 777 832 2 142 092
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5

Not2Medelantalet anställda 2023-12-31 2023-05-31
Medelantalet anställda 3 3

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2023-05-31
Ingående anskaffningsvärden 560 942 553 028
Inköp - 248 432
Försäljningar/utrangeringar -189 211 -240 518
Utgående anskaffningsvärden 371 731 560 942
Årets avskrivningar 43 369 69 173

Not4Tillgångar, avsättningar och skulder som avser flera poster 2023-12-31 2023-05-31


Almi lån som uppgår till 428 571kr har delats upp på följande poster i balansräkningen.
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder till kreditinstitut 285 711 380 952
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder till kreditinstitut 142 860 119 048

Not5Långfristiga skulder 2023-12-31 2023-05-31
Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 0 960 000

Lån från ägare är omvandlat till villkorat aktieägartillskott.
Not6Ställda säkerheter 2023-12-31 2023-05-31
Företagsinteckningar 500 000 500 000
Summa ställda säkerheter 500 000 500 000

Företagsinteckning, Almi lån