2024-04-01 2024-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559254-90252024-04-012024-12-31 559254-90252023-04-012024-03-31 559254-90252024-12-31 559254-90252024-03-31 559254-90252023-03-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Café Crema Stockholm AB

 

559254-9025

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑04‑01 ‑ 2024‑12‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-04-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Café Crema Stockholm AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024‑04‑01 ‑ 2024‑12‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurang & caféverksamhet under namnet Café Crema. Bolaget har under
räkenskapsåret fortsatt satsa på det nya varumärket Gelato Crema. Säsongsbedriven verksamhet som
fokuserar på hantverksmässig italiensk gelato.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året har bolaget bytt räkenskapsår från brutet år till kalenderår. Syftet med förändringen är att
förenkla administrationen och anpassa rapporteringen till kalenderåret, vilket underlättar både intern och
extern redovisning.
Bolaget har även utökat verksamheten genom att förvärva en ny enhet, vilket förväntas bidra positivt till
bolagets utveckling.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024

2023/24

2022/23

2021/22

 

 

(9 mån)

 

 

 

 

Nettoomsättning

8 339

8 393

6 360

5 786

 

Resultat efter finansiella poster

548

-65

-289

352

 

Soliditet (%)

40,0

33,1

32,0

54,4

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

25 000

459 900

-65 067

419 833

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-65 067

65 067

0

Årets resultat

 

 

472 294

472 294

Belopp vid årets utgång

25 000

394 833

472 294

892 127

 

 

 

 

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   394 834
årets vinst   472 294
  867 128

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas   400 000
i ny räkning överföres   467 128
  867 128

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-04-01

-2024-12-31

(9 mån)

2023-04-01

-2024-03-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

8 339 191

 

8 393 429

 

Övriga rörelseintäkter

 

110 075

 

474 465

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

8 449 266

 

8 867 894

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-3 786 680

 

-4 523 814

 

Övriga externa kostnader

 

-1 976 139

 

-1 832 401

 

Personalkostnader

2

-1 836 802

 

-2 304 826

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-249 392

 

-237 311

 

Summa rörelsekostnader

 

-7 849 013

 

-8 898 353

 

Rörelseresultat

 

600 253

 

-30 459

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2 743

 

1 341

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-55 174

 

-35 948

 

Summa finansiella poster

 

-52 430

 

-34 608

 

Resultat efter finansiella poster

 

547 823

 

-65 067

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

547 823

 

-65 067

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-75 529

 

0

 

Årets resultat

 

472 294

 

-65 067

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2024-03-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

668 800

 

473 500

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

668 800

 

473 500

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

384 939

 

201 998

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5

511 209

 

0

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

896 148

 

201 998

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

1 564 948

 

675 498

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

121 704

 

55 420

 

Summa varulager

 

121 704

 

55 420

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

72 200

 

123 904

 

Övriga fordringar

 

66 300

 

188 145

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

168 418

 

107 964

 

Summa kortfristiga fordringar

 

306 918

 

420 013

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

123 461

 

131 160

 

Summa kassa och bank

 

123 461

 

131 160

 

Summa omsättningstillgångar

 

552 083

 

606 593

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

2 117 031

 

1 282 091

 

 

 

 

 

 

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2024-03-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

25 000

 

Summa bundet eget kapital

 

25 000

 

25 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

394 834

 

459 900

 

Årets resultat

 

472 294

 

-65 067

 

Summa fritt eget kapital

 

867 128

 

394 833

 

Summa eget kapital

 

892 128

 

419 833

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

421 214

 

375 081

 

Summa långfristiga skulder

 

421 214

 

375 081

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

293

 

124

 

Leverantörsskulder

 

593 146

 

299 863

 

Skatteskulder

 

76 791

 

14 123

 

Övriga skulder

 

77 571

 

66 846

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

55 888

 

106 221

 

Summa kortfristiga skulder

 

803 689

 

487 177

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

2 117 031

 

1 282 091

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

5 År

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5 År

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-04-01

2023-04-01

 

 

-2024-12-31

-2024-03-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

8

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2024-12-31

2024-03-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

790 000

790 000

 

Inköp

350 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 140 000

790 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-316 500

-158 500

 

Årets avskrivningar

-154 700

-158 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-471 200

-316 500

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

668 800

473 500

 

 

 

 

 

Café Crema Stockholm AB

Org.nr 559254-9025

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-12-31

2024-03-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

466 557

417 749

 

Inköp

187 702

0

 

Försäljningar/utrangeringar

0

-21 192

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

654 259

396 557

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-194 559

-123 195

 

Försäljningar/utrangeringar

0

7 947

 

Årets avskrivningar

-74 761

-79 311

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-269 320

-194 559

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

384 939

201 998

 

 

 

 

 

 

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2024-12-31

2024-03-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

0

0

 

Inköp

531 139

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

531 139

0

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

0

0

 

Årets avskrivningar

-19 930

0

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-19 930

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

511 209

0

 

 

 

 

 

 

Not 6 Ställda säkerheter

 

2024-12-31

2024-03-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

500 000

500 000

 

 

500 000

500 000