se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'egennot1_1-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'egennot1_1-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not egen not 1, Övriga bidrag ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Övriga bidrag ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Reparationsbidrag ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Reparationsbidrag ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Summa ANNUAL_REPORT Not egen not 1, Summa ANNUAL_REPORT Installationer och datorer Installationer och datorer Installationer och datorer Ställda panter och säkerheter Ställda panter och säkerheter Eventualförpliktelser Eventualförpliktelser 559254-3622 2025-01-01 2025-12-31 559254-3622 2025-12-31 559254-3622 2024-01-01 2024-12-31 559254-3622 2024-12-31 559254-3622 2023-01-01 2023-12-31 559254-3622 2023-12-31 559254-3622 2022-01-01 2022-12-31 559254-3622 2022-12-31 559254-3622 2021-01-01 2021-12-31 559254-3622 2021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(9)
Årsredovisning
The Oak Canteen AB
559254-3622

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-17.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (9)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bildades under 2020 och bedriver sedan augusti 2020 restaurang Ekbacken på Swedbanks huvudkontor i
Sundbyberg.

Koncernuppgifter
Bolaget är ett helägt dotterbolag till The Big Whale Food AB, 559155-1873, med säte i Stockholm. The Big Whale Food
AB ägs till 51% av till Kulturrestauranger i Stockholm AB och till 49% av The Squid AB. I koncernen ingår MoMuMat AB
och Assint AB, helägda dotterbolag till Kulturrestauranger i Stockholm AB, samt Systrarna Söderström AB och The Big
Whale Food AB med de helägda dotterbolagen The Swedish Fishery AB, The Swedish Fishery & Co AB, The Small Fish
AB och The Oak Canteen AB.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolagets omsättningsutveckling är fortsatt god. Styrelsen ser positivt på den framtida utvecklingen för bolagets
verksamhet.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2401-2412 2301-2312 2201-2212 2101-2112
Nettoomsättning 16 923 15 022 14 779 10 451 6 050
Resultat efter finansiella poster 927 148 689 582 0
Soliditet % 18 22 4 4 3

Definitioner av nyckeltal framgår av not 1.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 675 133 48 352 773 485
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 48 352 -48 352 0
- Årets resultat 27 484 27 484
- Belopp vid årets utgång 50 000 723 485 27 484 800 969


Villkorlig återbetalningsskyldighet för aktieägartillskott uppgår till 1 500 000 (1 500 000) kr.
3 (9)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 723 485
Årets resultat 27 484
Summa 750 969


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 750 969
Summa 750 969

Bolagets resultat och ställning framgår av efterföljande resultat- och balansräkningar med tilläggsupplysningar.
4 (9)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 16 922 798 15 021 918
Övriga rörelseintäkter 2 101 271 188 309
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 17 024 069 15 210 227
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -6 143 103 -5 457 405
Övriga externa kostnader -3 406 140 -3 286 543
Personalkostnader 3 -6 564 034 -6 274 254
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar 4, 5 -27 651 -28 002
Summa rörelsekostnader -16 140 928 -15 046 204
Rörelseresultat 883 141 164 023
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 45 523 -3
Räntekostnader och liknande resultatposter -1 180 -15 668
Summa finansiella poster 44 343 -15 671
Resultat efter finansiella poster 927 484 148 352
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -900 000 -100 000
Summa bokslutsdispositioner -900 000 -100 000
Resultat före skatt 27 484 48 352
Årets resultat 27 484 48 352
5 (9)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 4 28 386 49 496
Installationer och datorer 5 10 094 3 658
Summa materiella anläggningstillgångar 38 480 53 154
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag 890 000 850 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 890 000 850 000
Summa anläggningstillgångar 928 480 903 154
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 315 804 335 697
Summa varulager m.m. 315 804 335 697
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 1 445 770 1 210 272
Övriga fordringar 3 218 22 444
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 366 257 481 733
Summa kortfristiga fordringar 1 815 245 1 714 449
Kassa och bank
Kassa och bank 1 377 354 565 235
Summa kassa och bank 1 377 354 565 235
Summa omsättningstillgångar 3 508 403 2 615 381
SUMMA TILLGÅNGAR 4 436 883 3 518 535
6 (9)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 723 485 675 133
Årets resultat 27 484 48 352
Summa fritt eget kapital 750 969 723 485
Summa eget kapital 800 969 773 485
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 980 129 990 441
Skulder till koncernföretag 908 990 114 511
Skatteskulder 18 223 36 135
Övriga skulder 833 149 830 723
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 895 423 773 240
Summa kortfristiga skulder 3 635 914 2 745 050
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 4 436 883 3 518 535
7 (9)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod.
Följande avskrivningstider tillämpas:

År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 5
Installationer och datorer 3-5

Skillnaden mellan ovan nämnda avskrivningar och skattemässigt gjorda avskrivningar redovisas som
ackumulerade överavskrivningar, vilka ingår i obeskattade reserver.

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Övriga rörelseintäkter 2025-12-31 2024-12-31
Övriga bidrag 101 271 85 110
Reparationsbidrag 0 103 199
Summa 101 271 188 309

Not3Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 12 13

Not4Maskiner och andra tekniska anläggningar 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 105 550 105 550
Utgående anskaffningsvärden 105 550 105 550
Ingående avskrivningar -56 054 -34 944
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -21 110 -21 110
Utgående avskrivningar -77 164 -56 054
Redovisat värde 28 386 49 496
8 (9)

Not5Installationer och datorer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 73 037 73 037
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 12 977 -
Utgående anskaffningsvärden 86 014 73 037
Ingående avskrivningar -69 379 -62 487
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -6 541 -6 892
Utgående avskrivningar -75 920 -69 379
Redovisat värde 10 094 3 658

Not6Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Inga händelser som anses vara väsentliga har ägt rum efter räkenskapsårets utgång.
Not7Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 2025-12-31 2024-12-31
Ställda panter och säkerheter 0 0
Eventualförpliktelser 0 0
Summa ställda säkerheter 0 0

Not8Övriga upplysningar till resultaträkningen

Av företagets totala inköp och försäljning mätt i kronor avser 7% av inköpen och 2% av försäljningen andra företag
inom hela den företagsgrupp som företaget tillhör. Någon internvinst har inte uppkommit till följd av transaktioner
inom koncernen.