Styrelsen och verkställande direktören för Brillo Pizza AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet i Stockholms län och har kvalitetspizza som kärnprodukt.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under det andra halvåret 2025 har bolaget genomgått en omfattande omorganisering i syfte att
anpassa verksamheten till rådande förutsättningar och stärka den långsiktiga lönsamheten. Som
en del av denna process har tre enheter avvecklats. Vidare tillträdde en ny verkställande direktör
i juni 2025, varefter en betydande del av bolagets overhead- och administrationsfunktioner har
avvecklats eller omorganiserats.

Under hösten har bolaget även genomfört en genomlysning av den övriga kostnadsbasen och
vidtagit ytterligare kostnadsreducerande åtgärder. Effekterna av dessa åtgärder har dock varit
mer eftersläpande än vad som initialt prognostiserats, vilket huvudsakligen kan hänföras till
uppsägningstider, omställningskostnader samt tidsförskjutningar i genomförandet.

Vidare har den nya enheten på Sveavägen inte bidragit till resultatet i den omfattning som
förutsatts under perioden, samtidigt som öppningen av enheten på Norra Stationsgatan har
senarelagts. Dessa faktorer har sammantaget påverkat bolagets resultat och likviditet negativt
under andra halvåret 2025.

Styrelsen bedömer dock att de genomförda och pågående åtgärderna medför en väsentligt
förbättrad kostnadsstruktur framåt. Tillsammans med fokus på de kvarvarande lönsamma
enheterna, samt planerade åtgärder för att säkerställa erforderlig finansiering vid behov, bedöms
bolaget ha förutsättningar att fullgöra sina betalningsförpliktelser under den kommande
tolvmånadersperioden. Mot denna bakgrund har årsredovisningen upprättats enligt antagandet
om fortsatt drift.

Kapitalbrist och kontrollbalansräkning

Bolagets egna kapital har under räkenskapsåret understigit hälften av det registrerade
aktiekapitalet, och med detta skyldighet att upprätta kontrollbalansräkning. 25 kapitlet i
aktiebolagslagen (2005:551) uppställer regler om vad som händer vid insufficiens, d.v.s. då
skulderna överstiger tillgångarna. Styrelsen har i enlighet med dessa regler, och som ett
kontrollinstrument, genast upprättat en kontrollbalansräkning som har granskats av bolagets
revisor och lagts fram på en extra bolagsstämma ("den första kontrollstämman") den 8 oktober
2025.

Som framgår av årsredovisningens balansräkning är aktiekapitalet inte återställt per 2025-12-31.
Styrelsen kommer att upprätta en ny kontrollbalansräkning, låta den granskas av bolagets
revisor och lägga fram den på en extra bolagsstämma ("den andra kontrollstämman") senast 8
månader efter datumet för den första kontrollstämman

Väsentlig osäkerhetsfaktor kring bolagets fortsatta drift

Styrelsen utvärderar, och gör löpande en systematisk prövning av alla parametrar som påverkar,
bolagets förmåga att fortsätta sin drift. Detta innefattar bland annat bolagets finansiering,
förväntade framtida resultat, investeringsbehov och kassaflöden. Den sammantagna
bedömningen är att årsredovisningen är upprättad utifrån antagandet om att bolaget kan fortsätta
sin drift, men styrelsen vill samtidigt upplysa om att det föreligger en väsentlig osäkerhetsfaktor
eftersom den fortsatta driften är beroende av sänkningen av aktiekapitalet senast eller
att ytterligare finansiering säkras senast under juni 2026.

Ägarförhållanden

Bolaget ägs i huvudsak av Sturehof Aktiebolag (556437-0400) samt Roslagsprodukter AB
(556752-5265). Därtill har bolaget ett antal mindre ägare.

Förändringar i eget kapital

Förslag till behandling av ansamlad förlust

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

behandlas så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

Not 3 Räntekostnader och liknande resultatposter

Not 4 Hyresrätter och liknande rättigheter

Uppskrivningsfonden har använts i syfte för att täcka balanserad förlust i enlighet med 5 kap. 8 § ÅRL.

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

Not 6 Inventarier, verktyg och installationer

Not 7 Ställda säkerheter

Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Styrelsen kommer att upprätta en ny kontrollbalansräkning senast 8 månader efter datumet för den första
kontrollstämman.

Bolaget befinner sig för närvarande i en process avseende sänkning av aktiekapitalet. Beroende på
tidpunkten för genomförandet av sänkningen kan ett behov av ytterligare finansiering komma att uppstå.

Under våren planeras avyttring av enheten på Sveavägen.

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-05-07