Årsredovisning för

Harvest Restaurant AB

559245-9191

Räkenskapsåret

2023-09-01 - 2024-08-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Harvest Restaurant AB, 559245-9191, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01 - 2024-08-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Harvest är belägen vid Volvo Cars Torslanda. Här står svensk husmanskost som grund för lunchen som serveras. Restaurangen tillhandahåller även catering. Harvest erbjuder också möjligheten att arrangera middagar, event, fester, after-work och mycket annat. Bolaget har sitt säte i Göteborg.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2023/2024	2022/2023	2021/2022	2020/2021
Nettoomsättning	14 692 685	15 239 895	14 996 057	8 891 684
Resultat efter finansiella poster	-118 706	562 167	2 466 249	334 392
Soliditet %	21,7	34,1	49,8	18,3

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000	293 214	315 212
Balanseras i ny räkning		315 212	-315 212
Utdelning		-250 000
Årets resultat			2 111
Belopp vid årets utgång	25 000	358 426	2 111

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	358 426
Årets resultat	2 111
Summa	360 537

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	360 537
Summa	360 537

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		14 692 685	15 239 895
Övriga rörelseintäkter		95 236	0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		14 787 921	15 239 895
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-6 151 216	-6 284 293
Övriga externa kostnader		-3 304 596	-3 058 737
Personalkostnader	2	-5 336 193	-5 259 720
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-88 065	-74 174
Summa rörelsekostnader		-14 880 070	-14 676 924
Rörelseresultat		-92 149	562 971
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		3 614	248
Räntekostnader och liknande resultatposter		-30 171	-1 052
Summa finansiella poster		-26 557	-804
Resultat efter finansiella poster		-118 706	562 167
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		110 000	-145 000
Förändring av överavskrivningar		40 075	-10 075
Summa bokslutsdispositioner		150 075	-155 075
Resultat före skatt		31 369	407 092
Skatter
Skatt på årets resultat		-29 258	-91 880
Årets resultat		2 111	315 212

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2024-08-31	2023-08-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	152 814	178 461
Summa materiella anläggningstillgångar		152 814	178 461
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag	4	2 425 000	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		2 425 000	0
Summa anläggningstillgångar		2 577 814	178 461
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		113 090	133 898
Summa varulager m.m.		113 090	133 898
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		278 389	244 311
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag		0	1 000 000
Övriga fordringar		182 696	156 445
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		514 350	12 121
Summa kortfristiga fordringar		975 435	1 412 877
Kassa och bank
Kassa och bank		72 756	1 728 175
Summa kassa och bank		72 756	1 728 175
Summa omsättningstillgångar		1 161 281	3 274 950
SUMMA TILLGÅNGAR		3 739 095	3 453 411

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2024-08-31	2023-08-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		358 426	293 214
Årets resultat		2 111	315 212
Summa fritt eget kapital		360 537	608 426
Summa eget kapital		385 537	633 426
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		535 000	645 000
Ackumulerade överavskrivningar		0	40 075
Summa obeskattade reserver		535 000	685 075
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit		51 356	0
Skulder till koncernföretag		373 256	0
Övriga skulder		500 000	0
Summa långfristiga skulder		924 612	0
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		21 446	0
Leverantörsskulder		546 204	661 668
Skatteskulder		115 902	474 063
Övriga skulder		184 609	141 751
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		1 025 785	857 428
Summa kortfristiga skulder		1 893 946	2 134 910
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		3 739 095	3 453 411

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31
Medelantalet anställda	9	9

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2024-08-31	2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden	402 956	367 956
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	62 418	35 000
Utgående anskaffningsvärden	465 374	402 956
Ingående avskrivningar	-224 495	-150 321
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-88 065	-74 174
Utgående avskrivningar	-312 560	-224 495
Redovisat värde	152 814	178 461

Not 4 Fordringar hos koncernföretag

	2024-08-31	2023-08-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	2 425 000
Utgående anskaffningsvärden	2 425 000
Redovisat värde	2 425 000