Å R S R E D O V I S N I N G
för
Bjärredskrog AB

Org.nr. 559239-2061

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-06-01--2023-05-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-10-02.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Bjärredskrog AB
 Org.nr. 559239-2061

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget skall bedriva restaurang samt därmed förenlig verksamhet.

Företagets säte är Lomma.


Flerårsöversikt

2022/2023 2021/2022 2020/2021
Nettoomsättning 7 782 765 7 743 119 5 012 276
Resultat efter finansiella poster 736 985 68 923 985 636
Soliditet (%) 48,31 52,6 47,81
Balansomslutning 2 559 625 1 610 861 1 670 847

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 25 000 773 970 48 384 847 354
Utdelning -195 000 0 -195 000
Balanseras i ny räkning 48 384 -48 384 0
Årets resultat 584 423 584 423
Belopp vid årets utgång 25 000 627 354 584 423 1 236 777

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 627 354
Årets resultat 584 423
1 211 777
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 1 211 777
1 211 777

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 7
Bjärredskrog AB
 Org.nr. 559239-2061

RESULTATRÄKNING
Not		 2022-06-01
2023-05-31		 2021-06-01
2022-05-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 7 782 765 7 743 119
Övriga rörelseintäkter 8 365 8 139
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 7 791 130 7 751 258

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 397 538 -2 145 415
Övriga externa kostnader -1 891 238 -1 416 330
Personalkostnader 2 -2 334 304 -3 862 671
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -427 095 -253 530
Summa rörelsekostnader -7 050 175 -7 677 946

Rörelseresultat 740 955 73 312

Finansiella poster
Ränteintäkter 147 0
Räntekostnader -4 117 -4 389
Summa finansiella poster -3 970 -4 389

Resultat efter finansiella poster 736 985 68 923

Resultat före skatt 736 985 68 923
Skatter
Skatt på årets resultat -152 562 -20 539

Årets resultat 584 423 48 384
Sida 3 av 7
Bjärredskrog AB
 Org.nr. 559239-2061

BALANSRÄKNING

 Not 2023-05-31 2022-05-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 929 086 919 120
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 769 104 0
Summa materiella anläggningstillgångar 1 698 190 919 120

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 75 000 151 935
Summa finansiella anläggningstillgångar 75 000 151 935

Summa anläggningstillgångar 1 773 190 1 071 055

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 95 427 90 130
Summa varulager 95 427 90 130
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar 443 484 192 595
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 47 492 24 863
Summa kortfristiga fordringar 490 976 217 458

Kassa och bank
Kassa och bank 200 032 232 218
Summa kassa och bank 200 032 232 218

Summa omsättningstillgångar 786 435 539 806

SUMMA TILLGÅNGAR 2 559 625 1 610 861
Sida 4 av 7
Bjärredskrog AB
 Org.nr. 559239-2061

BALANSRÄKNING

 Not 2023-05-31 2022-05-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 627 354 773 970
Årets resultat 584 423 48 384
Summa fritt eget kapital 1 211 777 822 354

Summa eget kapital 1 236 777 847 354

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 521 324 23 896
Övriga skulder 792 524 668 901
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 9 000 70 710
Summa kortfristiga skulder 1 322 848 763 507

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 559 625 1 610 861
Sida 5 av 7
Bjärredskrog AB
 Org.nr. 559239-2061

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Förbättringsutgifter på annans fastighet 5

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2022/2023 2021/2022
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 4,00 6,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2023-05-31 2022-05-31
Ingående anskaffningsvärden 1 267 650 1 228 150
Inköp 305 050 39 500
Utgående anskaffningsvärden 1 572 700 1 267 650
Ingående avskrivningar -348 530 -95 000
Årets avskrivningar -295 084 -253 530
Utgående avskrivningar -643 614 -348 530
Redovisat värde 929 086 919 120
Sida 6 av 7
Bjärredskrog AB
 Org.nr. 559239-2061
Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet 2023-05-31 2022-05-31
Ingående anskaffningsvärden 0
Inköp 901 115 0
Utgående anskaffningsvärden 901 115 0
Ingående avskrivningar 0
Årets avskrivningar -132 011 0
Utgående avskrivningar -132 011 0
Redovisat värde 769 104 0
Not 5 Andra långfristiga fordringar 2023-05-31 2022-05-31
Deposition 75 000 75 000
Förhöjd leasingsavgift 22 628 133 878
Reglerade fordringar 0 -56 943
Omklassificeringar -22 628 0
Utgående anskaffningsvärden 75 000 151 935
Redovisat värde 75 000 151 935

Övriga noter

Not 6 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Not 7 Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex – Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad Redovisningskonsult: Rana Ibrik, Ekonomikontoret Redovisning Ibrik AB.

Sida 7 av 7