559239-1352 Julins Restaurangverksamheter AB

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

1 (8)

Årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31

Styrelsen och verkställande direktören för Julins Restaurangverksamheter AB avger följande
årsredovisning.

Innehåll

Sida

Förvaltningsberättelse

2

Resultaträkning

4

Balansräkning

5

Noter

7

Styrelsens säte: Karlstad

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

2 (8)

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Julins Restaurangverksamheter AB bedriver under namnet Julins Backyard Barbecue restaurang och
smokehouse med inriktning på autentisk Texas BBQ. Vi har en restaurang med kapacitet att ta emot 150
sittande gäster och en inbyggd shop/store med några av världens ledande BBQ varumärken som vi är
återförsäljare av (Big Green Egg, Yeti mfl.)
Förutom att vi tar emot gäster i restaurangen så har vi utvecklat ett "take it home" koncept där våra
kunder beställer rökta, kylda och vaccade produkter.

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Anders Julin AB org. nr. 556795-0398 med säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året har bolaget införskaffat en Food Truck som deltagit på festivaler, konserter och event.
Bolaget har också en cateringprodukt som börjat etablera sig och vänder sig främst till företag och
privata fester.

Under sommaren har en uteservering byggts med tält och inramning av ett stort staket. Den satsningen
har inneburit ett uppsving och gjort att många gäster har besökt restaurangen under sommarmånaderna.

Bolaget har under året rekryterat fler medarbetare och skapat ansvarsroller. Teamet består av både
heltid och timanställda.

Vi ser fram emot 2023 och kommer fortsätta växa i omsättning och antal medarbetare.

Flerårsöversikt (Tkr)	2022	2021	2020
Nettoomsättning	14 032	8 939	626
Resultat efter finansiella poster	793	622	-364
Soliditet (%)	20,0	13,6	5,4

Nettoomsättningen har ökat till följd av större efterfrågan på bolagets tjänster.

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Aktiekapital	50 000	135 674	507 346	693 020
Disposition enligt beslut av årets årsstämma:
Balanseras i ny räkning		507 346	-507 346	0
Årets resultat			302 994	302 994
Belopp vid årets utgång	50 000	643 020	302 994	996 014

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

3 (8)

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

643 020

årets vinst

302 994

946 014

disponeras så att

i ny räkning överföres

946 014

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

4 (8)

Resultaträkning

Not

1

2022-01-01

-2022-12-31

2021-01-01

-2021-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		14 032 022	8 939 101
Övriga rörelseintäkter		82 519	21 934
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		14 114 541	8 961 035

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-4 504 677	-3 349 328
Övriga externa kostnader		-2 615 601	-1 984 573
Personalkostnader	2	-5 533 828	-2 712 722
Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-515 917	-193 712
Summa rörelsekostnader		-13 170 023	-8 240 335
Rörelseresultat		944 518	720 700

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		27	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-151 659	-98 366
Summa finansiella poster		-151 632	-98 366
Resultat efter finansiella poster		792 886	622 334

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-120 000	-70 000
Förändring av överavskrivningar		-336 862	0
Summa bokslutsdispositioner		-456 862	-70 000
Resultat före skatt		336 024	552 334

Skatter
Skatt på årets resultat		-33 030	-44 988
Årets resultat		302 994	507 346

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

5 (8)

Balansräkning

Not

1

2022-12-31

2021-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	1 536 122	1 245 749
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	2 900 740	2 610 495
Summa materiella anläggningstillgångar		4 436 862	3 856 244

Summa anläggningstillgångar		4 436 862	3 856 244

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		477 757	266 908
Summa varulager		477 757	266 908

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		467 021	202 028
Övriga fordringar		58 171	243 994
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		84 384	69 200
Summa kortfristiga fordringar		609 576	515 222

Kassa och bank
Kassa och bank		1 532 881	866 881
Summa kassa och bank		1 532 881	866 881
Summa omsättningstillgångar		2 620 214	1 649 011

SUMMA TILLGÅNGAR		7 057 076	5 505 255

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

6 (8)

Balansräkning

Not

1

2022-12-31

2021-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat		643 020	135 674
Årets resultat		302 994	507 346
Summa fritt eget kapital		946 014	643 020
Summa eget kapital		996 014	693 020

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		190 000	70 000
Ackumulerade överavskrivningar		336 862	0
Summa obeskattade reserver		526 862	70 000

Långfristiga skulder	5
Övriga skulder till kreditinstitut		888 634	866 662
Skulder till koncernföretag		2 571 337	2 496 452
Summa långfristiga skulder		3 459 971	3 363 114

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		423 840	300 000
Förskott från kunder		97 282	38 950
Leverantörsskulder		333 327	352 633
Skatteskulder		134 699	68 252
Övriga skulder		462 370	132 644
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		622 711	486 642
Summa kortfristiga skulder		2 074 229	1 379 121

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		7 057 076	5 505 255

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

7 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Anläggningstillgångar

Tillämpade avskrivningstider:

Materiella anläggningstillgångar

Förbättringsutgifter på annans byggnad	20 år
Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent
av balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2022	2021

Medelantalet anställda	10	6

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2022-12-31	2021-12-31

Ingående anskaffningsvärden	1 308 552	174 245
Inköp	657 617	1 134 307
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	1 966 169	1 308 552

Ingående avskrivningar	-62 803	-4 764
Årets avskrivningar	-367 244	-58 039
Utgående ackumulerade avskrivningar	-430 047	-62 803

Utgående redovisat värde	1 536 122	1 245 749

Julins Restaurangverksamheter AB

Org.nr 559239-1352

8 (8)

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2022-12-31	2021-12-31

Ingående anskaffningsvärden	2 768 172	2 650 245
Inköp	438 918	117 927
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	3 207 090	2 768 172

Ingående avskrivningar	-157 677	-22 004
Årets avskrivningar	-148 673	-135 673
Utgående ackumulerade avskrivningar	-306 350	-157 677

Utgående redovisat värde	2 900 740	2 610 495

Not 5 Långfristiga skulder

	2022-12-31	2021-12-31


Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen	2 571 337	2 496 452
	2 571 337	2 496 452

Not 7 Ställda säkerheter

	2022-12-31	2021-12-31

Företagsinteckning	1 500 000	1 500 000
	1 500 000	1 500 000