se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember 559236-54972020-12-31559236-54972020-01-132020-12-31559236-54972021-12-31559236-54972021-01-012021-12-31559236-54972022-12-31559236-54972022-01-012022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
Gastrostaden AB
559236-54971 (10)
Årsredovisning
Gastrostaden AB
Organisationsnummer: 559236-5497
Räkenskapsår: 2022-01-01 - 2022-12-31


Styrelsen avger följande årsredovisning.

Innehåll Sida
Förvaltningsberättelse 2
Resultaträkning 4
Balansräkning 5
Noter 8

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela svenska kronor. Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Företagets säte: Göteborg

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Gastrostaden AB
559236-54972 (10)
Förvaltningsberättelse
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurangverksamhet i hyrda lokaler i Göteborg. Företaget är ett helägt dotterbolag till Gastroträdgården AB.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Under företagets tredje verksamhetsår har företaget avyttrat ett driftställe.
Egna aktier
Företaget innehar inga egna aktier.
Flerårsöversikt
2022-01-01
-2022-12-31		2021-01-01
-2021-12-31		2020-01-13
-2020-12-31
-
Nettoomsättning (kr)12 939 86211 571 3893 863 116
Resultat efter finansiella poster (kr)75 596-97 839-1 950 209
Soliditet (%)5,321,020,2
Nyckeltalsdefinitioner
Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutning.
Gastrostaden AB
559236-54973 (10)
Förändringar i eget kapital
Aktie-
kapital		Balanserat
resultat		Årets
resultat		Summa
Belopp vid årets ingång50 000908 166-97 839860 327
Utdelning-752 294-752 294
Balanseras i ny räkning-97 83997 8390
Årets resultat75 59675 596
Belopp vid årets utgång50 00058 03375 596183 629


Resultatdisposition
Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat58 033
Årets resultat75 596
Summa133 629

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Balanseras i ny räkning133 629
Summa133 629

Gastrostaden AB
559236-54974 (10)
Resultaträkning
Not2022-01-012021-01-01
1 2022-12-312021-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning12 939 86211 571 389
Övriga rörelseintäkter77 16117 654
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 13 017 02311 589 043

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-3 834 492-4 369 288
Övriga externa kostnader-3 016 360-2 454 390
Personalkostnader2-5 618 026-4 433 843
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar-443 657-398 515
Summa rörelsekostnader-12 912 535-11 656 036
Rörelseresultat104 488-66 993

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter47180
Räntekostnader och liknande resultatposter-28 939-31 026
Summa finansiella poster-28 892-30 846
Resultat efter finansiella poster75 596-97 839

Resultat före skatt75 596-97 839


Årets resultat75 596-97 839
Gastrostaden AB
559236-54975 (10)
Balansräkning
Not2022-12-312021-12-31
TILLGÅNGAR1

Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter3765 0002 133 000
Goodwill4-36 000-36 000
Summa immateriella anläggningstillgångar729 0002 097 000

Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark565 17019 000
Maskiner och andra tekniska anläggningar60-131 928
Inventarier, verktyg och installationer7584 936783 056
Övriga materiella anläggningstillgångar862 40062 400
Summa materiella anläggningstillgångar712 506732 528

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar9025 000
Summa finansiella anläggningstillgångar025 000
Summa anläggningstillgångar1 441 5062 854 528

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror2 787 0641 638 649
Förskott till leverantörer0-539
Summa varulager m.m.2 787 0641 638 110

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar75 07795 896
Fordringar hos koncernföretag-800 000-293 487
Övriga fordringar-235 536-169 990
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter106 718271 336
Summa kortfristiga fordringar-853 741-96 245

Gastrostaden AB
559236-54976 (10)
Kassa och bank
Kassa och bank104 129-309 141
Summa kassa och bank104 129-309 141

Summa omsättningstillgångar2 037 4521 232 724

SUMMA TILLGÅNGAR3 478 9584 087 252
Gastrostaden AB
559236-54977 (10)
Balansräkning
Not2022-12-312021-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER1

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital50 00050 000
Summa bundet eget kapital50 00050 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat58 033908 166
Årets resultat75 596-97 839
Summa fritt eget kapital133 629810 327
Summa eget kapital 183 629860 327

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit500 000500 000
Övriga skulder till kreditinstitut44 145235 310
Övriga skulder037 500
Summa långfristiga skulder544 145772 810

Kortfristiga skulder
Förskott från kunder38 3900
Leverantörsskulder769 352638 193
Skatteskulder13 1258 060
Övriga skulder1 198 203973 626
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter732 114834 236
Summa kortfristiga skulder2 751 1842 454 115

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 478 9584 087 252

Gastrostaden AB
559236-54978 (10)
Noter

Not 1. Redovisnings- och värderingsprinciper
Allmänna upplysningar
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag.
Avskrivning
Tillämpade avskrivningstider:
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter10
år
Hyresrätter och liknande rättigheter10
år
Goodwill10
år
Byggnader10
år
Maskiner och andra tekniska anläggningar3
år
Inventarier, verktyg och installationer3
år
Förbättringsutgifter på annans fastighet3
år
Övriga materiella anläggningstillgångar3
år

Not 2. Medelantal anställda
2022-01-01
-2022-12-31		2021-01-01
-2021-12-31
Medelantal anställda1113

Not 3. Hyresrätter och liknande rättigheter
2022-12-312021-12-31
Ingående anskaffningsvärden2 480 0001 080 000
Rörelseförvärv01 400 000
Försäljningar/utrangeringar-1 400 0000
Utgående anskaffningsvärden1 080 0002 480 000

Ingående avskrivningar-347 000-99 000
Årets avskrivningar 32 000-248 000
Utgående avskrivningar-315 000-347 000

Redovisat värde765 0002 133 000

Gastrostaden AB
559236-54979 (10)
Not 4. Goodwill
2022-12-312021-12-31
Utgående anskaffningsvärden00

Ingående avskrivningar-36 000-36 000
Utgående avskrivningar-36 000-36 000

Redovisat värde-36 000-36 000

Not 5. Byggnader och mark
2022-12-312021-12-31
Ingående anskaffningsvärden19 0000
Inköp46 17019 000
Utgående anskaffningsvärden65 17019 000

Utgående avskrivningar00

Redovisat värde65 17019 000

Not 6. Maskiner och andra tekniska anläggningar
2022-12-312021-12-31
Ingående anskaffningsvärden42 97918 490
Inköp024 489
Försäljningar/utrangeringar-42 9790
Utgående anskaffningsvärden042 979

Ingående avskrivningar-174 907-71 081
Årets avskrivningar 174 907-103 826
Utgående avskrivningar0-174 907

Redovisat värde0-131 928

Gastrostaden AB
559236-549710 (10)
Not 7. Inventarier, verktyg och installationer
2022-12-312021-12-31
Ingående anskaffningsvärden894 233680 339
Inköp119 820213 894
Utgående anskaffningsvärden1 014 053894 233

Ingående avskrivningar-111 777-64 487
Årets avskrivningar -317 340-46 690
Utgående avskrivningar-429 117-111 177

Redovisat värde584 936783 056

Not 8. Övriga materiella anläggningstillgångar
2022-12-312021-12-31
Ingående anskaffningsvärden62 4000
Inköp062 400
Utgående anskaffningsvärden62 40062 400

Utgående avskrivningar00

Redovisat värde62 40062 400
Avser konstverk

Not 9. Andra långfristiga fordringar
2022-12-312021-12-31
Ingående anskaffningsvärden25 00025 000
Reglerade fordringar-25 0000
Utgående anskaffningsvärden025 000

Redovisat värde025 000