se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember 559236-54972020-12-31559236-54972020-01-132020-12-31559236-54972021-12-31559236-54972021-01-012021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
Gastrostaden AB
559236-54971 (9)
Årsredovisning
Gastrostaden AB
Organisationsnummer: 559236-5497
Räkenskapsår: 2021-01-01 - 2021-12-31


Styrelsen avger följande årsredovisning.

Innehåll Sida
Förvaltningsberättelse 2
Resultaträkning 4
Balansräkning 5
Noter 8

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor. Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Företagets säte: Göteborg

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Gastrostaden AB
559236-54972 (9)
Förvaltningsberättelse
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurangverksamhet i hyrda lokaler i Göteborg. Företaget är ett helägt dotterbolag till Gastroträdgården AB.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Under företagets andra verksamhetsår har företaget förvärvat och etablerat ett ytterligare fast driftställe. Regeringens restriktioner till följd av spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt. Företaget har ej kvalificerat sig för rätt till stöd.
Egna aktier
Företaget innehar inga egna aktier.
Flerårsöversikt
2021-01-01
-2021-12-31		2020-01-13
-2020-12-31
-
-
Nettoomsättning (kr)11 571 3893 863 116
Resultat efter finansiella poster (kr)-97 839-1 950 209
Soliditet (%)21,020,2
Förändringar i eget kapital
Aktie-
kapital		Balanserat
resultat		Årets
resultat		Summa
Belopp vid årets ingång50 0002 300 000-1 950 209399 791
Erhållna aktieägartillskott558 375558 375
Balanseras i ny räkning-1 950 2091 950 2090
Årets resultat-97 839-97 839
Belopp vid årets utgång50 000908 166-97 839860 327


Gastrostaden AB
559236-54973 (9)
Resultatdisposition
Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat908 166
Årets resultat-97 839
Summa810 327

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Balanseras i ny räkning810 327
Summa810 327

Gastrostaden AB
559236-54974 (9)
Resultaträkning
Not2021-01-012020-01-13
1 2021-12-312020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning11 571 3893 863 116
Övriga rörelseintäkter17 65429 460
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 11 589 0433 892 576

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-4 369 288-1 664 693
Övriga externa kostnader-2 454 390-1 906 893
Personalkostnader2-4 433 843-1 946 642
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar-398 515-270 568
Summa rörelsekostnader-11 656 036-5 788 796
Rörelseresultat-66 993-1 896 220

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter1800
Räntekostnader och liknande resultatposter-31 026-53 989
Summa finansiella poster-30 846-53 989
Resultat efter finansiella poster-97 839-1 950 209

Resultat före skatt-97 839-1 950 209


Årets resultat-97 839-1 950 209
Gastrostaden AB
559236-54975 (9)
Balansräkning
Not2021-12-312020-12-31
TILLGÅNGAR1

Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter32 133 000981 000
Goodwill4-36 000-36 000
Summa immateriella anläggningstillgångar2 097 000945 000

Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark19 0000
Maskiner och andra tekniska anläggningar-131 928-52 591
Inventarier, verktyg och installationer783 056615 852
Övriga materiella anläggningstillgångar62 4000
Summa materiella anläggningstillgångar732 528563 261

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar25 00025 000
Summa finansiella anläggningstillgångar25 00025 000
Summa anläggningstillgångar2 854 5281 533 261

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror1 638 649622 822
Förskott till leverantörer-5390
Summa varulager m.m.1 638 110622 822

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar95 89615 196
Fordringar hos koncernföretag-293 4870
Övriga fordringar-169 990210 091
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter271 336182 141
Summa kortfristiga fordringar-96 245407 428

Gastrostaden AB
559236-54976 (9)
Kassa och bank
Kassa och bank-309 141-585 710
Summa kassa och bank-309 141-585 710

Summa omsättningstillgångar1 232 724444 540

SUMMA TILLGÅNGAR4 087 2521 977 801
Gastrostaden AB
559236-54977 (9)
Balansräkning
Not2021-12-312020-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER1

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital50 00050 000
Summa bundet eget kapital50 00050 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat908 1662 300 000
Årets resultat-97 839-1 950 209
Summa fritt eget kapital810 327349 791
Summa eget kapital 860 327399 791

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit500 0000
Övriga skulder till kreditinstitut235 310411 770
Övriga skulder37 5000
Summa långfristiga skulder772 810411 770

Kortfristiga skulder
Förskott från kunder08 619
Leverantörsskulder638 193459 036
Skatteskulder8 0600
Övriga skulder973 626315 020
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter834 236383 565
Summa kortfristiga skulder2 454 1151 166 240

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 4 087 2521 977 801

Gastrostaden AB
559236-54978 (9)
Noter

Not 1. Redovisnings- och värderingsprinciper
Allmänna upplysningar
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag.
Avskrivning
Tillämpade avskrivningstider:
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter10
år
Hyresrätter och liknande rättigheter10
år
Goodwill10
år
Byggnader10
år
Maskiner och andra tekniska anläggningar3
år
Inventarier, verktyg och installationer3
år
Förbättringsutgifter på annans fastighet3
år
Övriga materiella anläggningstillgångar3
år

Not 2. Medelantal anställda
2021-01-01
-2021-12-31		2020-01-13
-2020-12-31
Medelantal anställda137

Not 3. Hyresrätter och liknande rättigheter
2021-12-312020-12-31
Ingående anskaffningsvärden1 080 000
Rörelseförvärv1 400 0001 080 000
Utgående anskaffningsvärden2 480 0001 080 000

Ingående avskrivningar-99 000
Årets avskrivningar -248 000-99 000
Utgående avskrivningar-347 000-99 000

Redovisat värde2 133 000981 000

Gastrostaden AB
559236-54979 (9)
Not 4. Goodwill
2021-12-312020-12-31
Utgående anskaffningsvärden00

Ingående avskrivningar-36 000
Årets avskrivningar 0-36 000
Utgående avskrivningar-36 000-36 000

Redovisat värde-36 000-36 000