se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id20']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id20']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar 559235-5522 2025-01-01 2025-12-31 559235-5522 2025-12-31 559235-5522 2024-01-01 2024-12-31 559235-5522 2024-12-31 559235-5522 2023-01-01 2023-12-31 559235-5522 2023-12-31 559235-5522 2022-01-01 2022-12-31 559235-5522 2022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Edge Kitchen AB
559235-5522

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-25.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget ska bedriva restaurang- och cateringverksamhet och därmed förenlig verksamhet.
Företaget har sitt säte i Malmö.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har verksamheten påverkats av en fortsatt orolig omvärld med flera osäkerhetsfaktorer, däribland
kostnadsökningar och prisjusteringar. Detta har inneburit utmaningar för bolaget, särskilt inom
lunchrestaurangverksamheten.
Trots detta har bolaget arbetat aktivt med anpassningar i verksamheten och ser en ökad efterfrågan samt fler
förfrågningar mot slutet av året.

Pga detta har under året bolagets egna kapital understigit hälften av aktiekapitalet, varför styrelsen har en skyldighet att
i enlighet med 25 kap. 13 § aktiebolagslagen upprätta en kontrollbalansräkning. Någon kontrollbalansräkning har inte
upprättats, utan styrelsen har valt att driva verksamheten vidare under personligt betalningsansvar.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2401-2412 2301-2312 2201-2212
Nettoomsättning 7 523 7 079 6 680 5 241
Resultat efter finansiella poster -115 73 -293 -321
Soliditet % -72 -85 -65 -51

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 -612 057 72 551 -514 506
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 72 551 -72 551 0
- Årets resultat -115 424 -115 424
- Belopp vid årets utgång 25 000 -539 506 -115 424 -629 930
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat -539 506
Årets resultat -115 424
Summa -654 930


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -654 930
Summa -654 930
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 7 523 217 7 079 226
Övriga rörelseintäkter 2 386 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 7 525 603 7 079 226
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -3 324 453 -2 967 487
Övriga externa kostnader -1 732 035 -1 617 756
Personalkostnader 2 -2 559 479 -2 351 355
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -5 202 -39 082
Summa rörelsekostnader -7 621 169 -6 975 680
Rörelseresultat -95 566 103 546
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 119 797
Räntekostnader och liknande resultatposter -19 977 -31 792
Summa finansiella poster -19 858 -30 995
Resultat efter finansiella poster -115 424 72 551
Resultat före skatt -115 424 72 551
Årets resultat -115 424 72 551
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 33 814 0
Summa materiella anläggningstillgångar 33 814 0
Summa anläggningstillgångar 33 814 0
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 149 310 139 049
Summa varulager m.m. 149 310 139 049
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 245 000 316 739
Övriga fordringar 65 730 8 305
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 300 007 121 768
Summa kortfristiga fordringar 610 737 446 812
Kassa och bank
Kassa och bank 75 178 22 677
Summa kassa och bank 75 178 22 677
Summa omsättningstillgångar 835 225 608 538
SUMMA TILLGÅNGAR 869 039 608 538
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -539 506 -612 057
Årets resultat -115 424 72 551
Summa fritt eget kapital -654 930 -539 506
Summa eget kapital -629 930 -514 506
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 4 185 298 55 521
Summa långfristiga skulder 185 298 55 521
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 768 509 436 138
Skatteskulder 31 725 20 863
Övriga skulder 80 701 128 786
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 432 736 481 736
Summa kortfristiga skulder 1 313 671 1 067 523
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 869 039 608 538
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.


Not2Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 5 5

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 193 351 193 351
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 39 016 -
Utgående anskaffningsvärden 232 367 193 351
Ingående avskrivningar -193 351 -154 269
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -5 202 -39 082
Utgående avskrivningar -198 553 -193 351
Redovisat värde 33 814 0

Not4Långfristiga skulder 2025-12-31 2024-12-31
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 0 0

Not5Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter räkenskapsårets utgång ser bolaget en mer positiv utveckling med ökade förfrågningar. Bolaget kommer att
intensifiera sitt arbete inom försäljning och aktivt arbeta för att teckna nya avtal i syfte att stärka omsättning och
lönsamhet under 2026.
Styrelsen bedömer att dessa åtgärder kommer att ha en positiv påverkan på bolagets utveckling framåt.