Årsredovisning för

Edge Kitchen AB

559235-5522

Räkenskapsåret

2021-01-01 - 2021-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-05-20.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Edge Kitchen AB, 559235-5522, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Malmö registrerades i början av 2020 men öppnade restaurang Edge Kitchen i Hyllie Malmö först den 10:e augusti samma år.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Spridningen av coronaviruset har i stor grad påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt. Försäljningen har blivit väldigt hämmad av pandemin och priserna på råvaror har också ökat pga pandemin. Den stora omsättningsökningen gentemot förra räkenskapsåret beror främst på att verksamheten inte var igång mer än några månader förra året. De åtgärder som vidtagits gör att företaget hittills klarat krisen och styrelsen ser positivt på framtiden. Företaget har varit likvidationspliktigt enligt 25:13 ABL men det egna kapitalet är nu helt återställt då ägarna har lämnat ett aktieägartillskott.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2021	2020
Nettoomsättning	3 044 910	956 757
Resultat efter finansiella poster	2 104	-245 717
Soliditet %	4	-53

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000		-245 717
Balanseras i ny räkning		-245 717	245 717
Erhållna aktieägartillskott		245 000
Årets resultat			2 104
Belopp vid årets utgång	25 000	-717	2 104

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Belopp i kr

	2021-01-01 - 2021-12-31
Balanserat resultat	-717
Årets resultat	2 104
Summa	1 387

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

	2021-01-01 - 2021-12-31
Utdelning
Balanseras i ny räkning	1 387
Summa	1 387

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-08 - 2020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		3 044 910	956 757
Övriga rörelseintäkter		17 000	375 000
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		3 061 910	1 331 757
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 002 146	-438 012
Övriga externa kostnader		-639 172	-376 808
Personalkostnader	2	-1 362 367	-724 506
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-38 666	-37 925
Summa rörelsekostnader		-3 042 351	-1 577 251
Rörelseresultat		19 559	-245 494
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		-17 455	-223
Summa finansiella poster		-17 455	-223
Resultat efter finansiella poster		2 104	-245 717
Resultat före skatt		2 104	-245 717
Årets resultat		2 104	-245 717

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	116 760	155 426
Summa materiella anläggningstillgångar		116 760	155 426
Summa anläggningstillgångar		116 760	155 426
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		33 815	29 200
Summa varulager m.m.		33 815	29 200
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		49 153	38 564
Övriga fordringar		319 123	54 585
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		98 464	120 750
Summa kortfristiga fordringar		466 740	213 899
Kassa och bank
Kassa och bank		53 459	17 081
Summa kassa och bank		53 459	17 081
Summa omsättningstillgångar		554 014	260 180
SUMMA TILLGÅNGAR		670 774	415 606

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-717	0
Årets resultat		2 104	-245 717
Summa fritt eget kapital		1 387	-245 717
Summa eget kapital		26 387	-220 717
Långfristiga skulder	4
Övriga skulder till kreditinstitut		31 346	0
Summa långfristiga skulder		31 346	0
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		116 928	0
Leverantörsskulder		290 593	526 509
Övriga skulder		195 520	99 814
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		10 000	10 000
Summa kortfristiga skulder		613 041	636 323
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		670 774	415 606

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas:

Materiella anläggningstillgångar

Följande avskrivningstider tillämpas:	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Definition av nyckeltal

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100% - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver) ) / Totala tillgångar

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-08 - 2020-12-31
Medelantalet anställda	2	2

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-08 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	193 351
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	193 351
Utgående anskaffningsvärden	193 351	193 351
Ingående avskrivningar	-37 925
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-38 666	-37 925
Utgående avskrivningar	-76 591	-37 925
Redovisat värde	116 760	155 426

Not 4 Långfristiga skulder

Not 5 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Styrelsen bedömer att utbrottet av Corona-pandemin kan få negativa effekter på företagets resultat på nya året, men kan i dagsläget inte bedöma omfattningen av dessa. Det är inte bara pandemin som har påverkat att priserna har ökat utan även kriget i Ukraina. Styrelsen hoppas på att kriget snart är över och världen kan gå tillbaka till det normala igen efter pandemin.