559232-4106 Eat & Smile AB - Årsredovisning

Årsredovisning

för

Eat & Smile AB

559232-4106

Räkenskapsåret

2021

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-11.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

1 (7)

Styrelsen för Eat & Smile AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver restaurangverksamhet med inriktning thaimat och sushi.

Företaget har sitt säte i Göteborg.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under 2021 har Corona fortsatt påverka vår verksamhet och vi har ägnat mycket tid åt att återhämta
oss från föregående år. Coronan och en del reaktioner var fortfarande aktuellt så vi bara
kämpade vidare. Vi fortsatte med utkörning till alla som tillhörde riskgruppen, minska på
timmarna för vår personal och var extra noggranna med renligheten i restaurangen.

Mot hösten började priset på råvaror att höjas och det påverkade våra marginal på maten väldigt
mycket. Det började med att bara ett fåtal varor ökade i pris, men mot slutet av året började de
flesta av våra varor gå upp i pris.

I november höjde vi våra matpriset med 10 kr då det inte var lönsamt längre att behålla tidigare
pris och kvalité.

Flerårsöversikt (Tkr)	2021	2019/20
		(13 mån)
Nettoomsättning	2 248	2 512
Resultat efter finansiella poster	109	75
Soliditet (%)	17,9	12,0

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

2 (7)

Förändring av eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	0	58 362	108 362
Disposition enligt beslut av årets årsstämma:
Balanseras i ny räkning		58 362	-58 362	0
Årets resultat			84 796	84 796
Belopp vid årets utgång	50 000	58 362	84 796	193 158

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

58 362

årets vinst

84 796

143 158

disponeras så att

i ny räkning överföres

143 158

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

3 (7)

Resultaträkning

Not

2021-01-01

-2021-12-31

2019-12-16

-2020-12-31

(13 mån)

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		2 248 137	2 511 528
Övriga rörelseintäkter		33 328	0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		2 281 465	2 511 528

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-481 893	-543 835
Övriga externa kostnader		-383 598	-477 590
Personalkostnader	2	-1 203 612	-1 319 961
Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-103 758	-94 485
Summa rörelsekostnader		-2 172 861	-2 435 871
Rörelseresultat		108 604	75 657

Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		-32	-618
Summa finansiella poster		-32	-618
Resultat efter finansiella poster		108 572	75 039

Resultat före skatt		108 572	75 039

Skatter
Skatt på årets resultat		-23 776	-16 677
Årets resultat		84 796	58 362

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

4 (7)

Balansräkning

Not

2021-12-31

2020-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill	3	308 333	408 333
Summa immateriella anläggningstillgångar		308 333	408 333

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	12 216	15 974
Summa materiella anläggningstillgångar		12 216	15 974

Summa anläggningstillgångar		320 549	424 307

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		64 480	37 928
Summa varulager		64 480	37 928

Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar		54 316	11 303
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		20 874	56 124
Summa kortfristiga fordringar		75 190	67 427

Kassa och bank
Kassa och bank		617 480	369 701
Summa kassa och bank		617 480	369 701
Summa omsättningstillgångar		757 150	475 056

SUMMA TILLGÅNGAR		1 077 699	899 363

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

5 (7)

Balansräkning

Not

2021-12-31

2020-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat		58 362	0
Årets resultat		84 796	58 362
Summa fritt eget kapital		143 158	58 362
Summa eget kapital		193 158	108 362

Långfristiga skulder
Övriga skulder	5	492 702	447 976
Summa långfristiga skulder		492 702	447 976

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		75 071	79 351
Skatteskulder		678	23 369
Övriga skulder		42 743	123 633
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		273 347	116 672
Summa kortfristiga skulder		391 839	343 025

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		1 077 699	899 363

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

6 (7)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Immateriella anläggningstillgångar

Goodwill	5 år

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2021	2019-12-16
		-2020-12-31

Medelantalet anställda	3	3

Not 3 Goodwill

	2021-12-31	2020-12-31

Ingående anskaffningsvärden	500 000	0
Inköp	0	500 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	500 000	500 000

Ingående avskrivningar	-91 667	0
Årets avskrivningar	-100 000	-91 667
Utgående ackumulerade avskrivningar	-191 667	-91 667

Utgående redovisat värde

308 333

408 333

Eat & Smile AB

Org.nr 559232-4106

7 (7)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-12-31	2020-12-31

Ingående anskaffningsvärden	18 792	0
Inköp	0	18 792
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	18 792	18 792

Ingående avskrivningar	-2 818	0
Årets avskrivningar	-3 758	-2 818
Utgående ackumulerade avskrivningar	-6 576	-2 818

Utgående redovisat värde	12 216	15 974

Not 5 Långfristiga skulder

	2021-12-31	2020-12-31


Lån från närstående personer, långfristig del	-492 702	-447 976
	-492 702	-447 976

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Under 2022 och på grund av det som sker i världen så har det även påverkat oss i restaurangbranschen. I
princip alla våra varor vi köper in har gått upp i pris och vi vågar inte höja priset på våra maträtter ännu
en gång. Corona reaktionerna har dock släppt och många är nu tillbaka på kontoret, vilket är positivt. Vi
har märkt att våra stamkunder som vi visste kom några gånger i veckan istället kommer en gång i veckan
och det är en av anledningen till att vi inte kan höja priset på maten ytterligare en gång. Vi försöker se
över våra kostnader ytterligare istället.