Årsredovisning för

Boreal Gastronomy AB

559218-2686

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-04-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Boreal Gastronomy AB, 559218-2686, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Västra götalands län, Lerums kommun registrerades år 2019 och bedriver sedan dess catering, take-away lunch och delikatessbutik. Detta är bolagets sjätte räkenskapsår.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	1 708	1 597	1 611	1 380
Resultat efter finansiella poster	105	19	74	-69
Soliditet %	48,6	30,1	48	37,7

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	49 913	15 218
Balanseras i ny räkning		15 218	-15 218
Vinstutdelning		-20 000
Årets resultat			83 761
Belopp vid årets utgång	50 000	45 131	83 761

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	45 131
Årets resultat	83 761
Summa	128 892

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	30 000
Utdelning	30 000
Balanseras i ny räkning	98 892
Summa	128 892

Styrelsens yttrande om vinstutdelning

Bolagets egna kapital har beräknats i enlighet med svensk lag och Bokföringsnämndens uttalande. Styrelsen finner att full täckning finns för bolagets bundna egna kapital efter den föreslagna vinstutdelningen. Styrelsen finner även att den föreslagna utdelningen till aktieägarna är försvarbar med hänsyn till de parametrar (verksamhetens art, omfattning och risker samt konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt) som anges i 17 kap 3 §, andra och tredje stycket, i aktiebolagslagen.

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		1 707 834	1 596 700
Övriga rörelseintäkter		0	6 925
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		1 707 834	1 603 625
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-611 807	-612 351
Övriga externa kostnader		-283 120	-290 604
Personalkostnader	2	-696 254	-656 994
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-10 620	-24 621
Summa rörelsekostnader		-1 601 801	-1 584 570
Rörelseresultat		106 033	19 055
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		57	117
Räntekostnader och liknande resultatposter		-609	-38
Summa finansiella poster		-552	79
Resultat efter finansiella poster		105 481	19 134
Resultat före skatt		105 481	19 134
Skatter
Skatt på årets resultat		-21 720	-3 916
Årets resultat		83 761	15 218

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	0	10 620
Summa materiella anläggningstillgångar		0	10 620
Summa anläggningstillgångar		0	10 620
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		11 137	18 304
Summa varulager m.m.		11 137	18 304
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		36 537	51 217
Övriga fordringar		3 948	5 754
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		52 640	17 950
Summa kortfristiga fordringar		93 125	74 921
Kassa och bank
Kassa och bank		263 948	278 384
Summa kassa och bank		263 948	278 384
Summa omsättningstillgångar		368 210	371 609
SUMMA TILLGÅNGAR		368 210	382 229

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		45 131	49 913
Årets resultat		83 761	15 218
Summa fritt eget kapital		128 892	65 131
Summa eget kapital		178 892	115 131
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		0	55 140
Leverantörsskulder		86 125	132 917
Skatteskulder		25 636	5 189
Övriga skulder		61 043	39 243
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		16 514	34 609
Summa kortfristiga skulder		189 318	267 098
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		368 210	382 229

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Goodwill	5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	3

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	1	1

Not 3 Goodwill

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	70 000	70 000
Utgående anskaffningsvärden	70 000	70 000
Ingående avskrivningar	-70 000	-56 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar		-14 000
Utgående avskrivningar	-70 000	-70 000
Redovisat värde	0	0

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	226 082	226 082
Utgående anskaffningsvärden	226 082	226 082
Ingående avskrivningar	-215 462	-204 841
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-10 620	-10 621
Utgående avskrivningar	-226 082	-215 462
Redovisat värde	0	10 620