Å R S R E D O V I S N I N G
för
Hyllie Bryggeri AB

Org.nr. 559205-8258

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01--2023-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-Underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-05-28.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget framställer jästa alkoholdrycker såsom öl, vin, sprit och alkoholfri dryck samt bedriver restaurang- och cateringverksamhet.

Företagets säte är Malmö


Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under 2023 har bolaget haft flera betydande framgångar som även har bidragit till en ökad nettoomsättning. En av de mest framträdande händelserna var två offertvinsterna på Systembolaget, vilka levererades under första kvartalet. Sommarhalvåret bjöd på flera stora event som ytterligare stärkte bolagets varumärke och genererade betydande intäkter. Bland dessa kan nämnas medverkan vid Berlin Beer Week, festivalhelgen i Nyhamnen med Big Slap, samt bolagets egna event som hölls i oktober - Fresh Hop Festival. Under Great Swedish Beer Festival blev taproom på Stormgatan en central mötesplats, vilket resulterade i betydande intäkter. Utöver dessa publika evenemang har flera större privata evenemang anordnats vilka har bidragit positivt till omsättningen.


Flerårsöversikt

Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK

2023 2022 2021 2020
Nettoomsättning 15 209 10 601 6 293 480
Resultat efter finansiella poster -183 -1 998 -3 216 -844
Soliditet (%) 2,62 8,22 24,5 82,6

Definitioner av nyckeltal, se noter

Ökningen av nettoomsättning beror på ett större fokus på lokala krogkunder, en uppväxling i arrangerade evenemang i verksamhetens taproom samt två större offertvinster på Systembolaget. Bolaget hade också möjlighet att göra utökade samarbeten med både utländska och inhemska distributörer.

Sida 2 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
Aktiekapital Överkursfond Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 300 000 4 750 000 -2 710 100 -1 997 795 342 105
Balanseras i ny räkning 0 -1 997 795 1 997 795 0
Årets resultat -182 502 -182 502
Belopp vid årets utgång 300 000 4 750 000 -4 707 895 -182 502 159 603

2023-12-31 2022-12-31
Villkorade aktieägartillskott uppgår till: 1 550 000 1 550 000

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat -4 707 896
Fri överkursfond 4 750 000
Årets resultat -182 502
-140 398
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning -140 398
-140 398

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 3 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258

RESULTATRÄKNING
Not		 2023-01-01
2023-12-31		 2022-01-01
2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 15 209 476 10 601 459
Övriga rörelseintäkter 36 352 11 293
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 15 245 828 10 612 752

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 534 740 -4 419 399
Handelsvaror -2 183 753 0
Övriga externa kostnader -3 534 019 -3 706 379
Personalkostnader 2 -6 595 565 -4 463 815
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -358 256 26 484
Övriga rörelsekostnader -64 979 -15 215
Summa rörelsekostnader -15 271 312 -12 578 324

Rörelseresultat -25 484 -1 965 572

Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -157 018 -32 223
Summa finansiella poster -157 018 -32 223

Resultat efter finansiella poster -182 502 -1 997 795

Resultat före skatt -182 502 -1 997 795
Årets resultat -182 502 -1 997 795
Sida 4 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258

BALANSRÄKNING

 Not 2023-12-31 2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 2 247 700 1 975 652
Inventarier, verktyg och installationer 4 630 960 287 822
Summa materiella anläggningstillgångar 2 878 660 2 263 474

Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 5 70 000 70 000
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 6 375 750 470 750
Summa finansiella anläggningstillgångar 445 750 540 750

Summa anläggningstillgångar 3 324 410 2 804 224

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 150 885 144 842
Varor under tillverkning 87 084 94 081
Färdiga varor och handelsvaror 1 355 251 255 332
Summa varulager 1 593 220 494 255
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 600 772 440 661
Övriga fordringar 89 712 29 044
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 413 684 342 657
Summa kortfristiga fordringar 1 104 168 812 362

Kassa och bank
Kassa och bank 65 228 50 000
Summa kassa och bank 65 228 50 000

Summa omsättningstillgångar 2 762 616 1 356 617

SUMMA TILLGÅNGAR 6 087 026 4 160 841
Sida 5 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258

BALANSRÄKNING

 Not 2023-12-31 2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 300 000 300 000
Summa bundet eget kapital 300 000 300 000

Fritt eget kapital
Överkursfond 4 750 000 4 750 000
Balanserat resultat -4 707 896 -2 710 100
Årets resultat -182 502 -1 997 795
Summa fritt eget kapital -140 398 42 105

Summa eget kapital 159 602 342 105

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit 349 126 0
Övriga skulder 1 603 337 0
Summa långfristiga skulder 1 952 463 0

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 0 367 745
Förskott från kunder 14 245 3 385
Leverantörsskulder 829 340 1 114 394
Skatteskulder 63 030 30 503
Övriga skulder 2 210 866 1 938 989
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 857 480 363 720
Summa kortfristiga skulder 3 974 961 3 818 736

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 087 026 4 160 841
Sida 6 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Maskiner och andra tekniska anläggningar 10
Inventarier, verktyg och installationer 3-10

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023 2022
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 12,00 9,43

Noter till balansräkningen

Not 3 Maskiner och andra tekniska anläggningar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 465 539 2 465 539
Inköp 547 916 0
Utgående anskaffningsvärden 3 013 455 2 465 539
Ingående avskrivningar -489 887 -333 624
Årets avskrivningar -275 869 -156 263
Utgående avskrivningar -765 756 -489 887
Redovisat värde 2 247 699 1 975 652
Sida 7 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258
Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 378 785 336 107
Inköp 425 525 42 678
Utgående anskaffningsvärden 804 310 378 785
Ingående avskrivningar -90 963 -273 712
Årets avskrivningar -82 387 -16 952
Utgående avskrivningar -173 350 -90 963
Redovisat värde 630 960 287 822
Not 5 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 2023-12-31 2022-12-31
Företag Antal /Kapital- Redovisat Redovisat
Organisationsnummer Säte andel % värde värde
Skånsk Burklina AB 400 70 000 70 000
559264-3828 33 %

70 000 70 000
Not 6 Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 470 750 512 000
Reglerade fordringar -95 000 0
Omklassificeringar 0 -41 250
Utgående anskaffningsvärden 375 750 470 750
Redovisat värde 375 750 470 750

Övriga noter

Not 7 Ställda säkerheter 2023-12-31 2022-12-31
Företagsinteckningar 550 000 0

Sida 8 av 9
Hyllie Bryggeri AB
 Org.nr. 559205-8258
Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Under 2024 planeras ytterligare tillväxt med tanke på en väsentlig ökning i produktionskapacitet. Från april har försäljningen ökat markant och svarar mot produktionskapaciteten. Bolaget fick möjligheten att producera en öl till Eurovision Song Contest i Malmö, vilket gav en välbehövlig skjuts. Utöver det så har många nya restaurangkunder börjat komma igång under vårmånaderna, något som kommer att hålla i sig under hela sommarhalvåret och generera ökade leveranser. Hyllie Bryggeri kommer dessutom arrangera några stora evenemang, bl.a. ett dragqueen quiz och ett tatueringsevent. Verksamheten kommer att delta i flera lokala mat- och dryckesfestivaler under sommarhalvåret, samtidigt som festivalhelgen i Nyhamnen kommer tillbaka i juli.

Not 9 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 9 av 9