se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember 2025-05-01 2026-04-30 true 559200-8402 2025-05-01 2026-04-30 559200-8402 2026-04-30 559200-8402 2024-05-01 2025-04-30 559200-8402 2025-04-30 559200-8402 2023-05-01 2024-04-30 559200-8402 2024-04-30 559200-8402 2022-05-01 2023-04-30 559200-8402 2023-04-30 iso4217:SEK xbrli:purese-k2-type:AntalAnstallda









TALJANS KÖK AB

Org nr 559200-8402






Årsredovisning för räkenskapsåret 250501 - 260430


Styrelsen avger följande årsredovisning.
se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember






Fastställelseintyg


Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-10-16.


Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.


Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.









TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 2

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE



Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.



VERKSAMHETEN



Allmänt om verksamheten


Bolaget bedriver restaurang, catering- & caféverksamhet.


Företaget har sitt säte i Norrtälje.



Flerårsöversikt, kkr
25/26
24/25
23/24
22/23


Nettoomsättning
5 863
5 238
5 256
5 357

Resultat efter finansiella poster
-6
-17
-17
159

Soliditet %
5
7
22
30



Förändringar i eget kapital


Aktie-
Balanserat
Årets

kapital
resultat
resultat


Belopp vid årets ingång
50 000
8 201
-16 892

Disposition enligt beslut av årsstämma:

Balanseras i ny räkning
-16 892
16 892

Årets resultat
-12 019

Belopp vid årets utgång
50 000
-8 692
-12 019



250501

Förslag till resultatdisposition
- 260430


Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel

balanserat resultat
-8 692

årets resultat
-12 019

Totalt
-20 711


Disponeras för

överföring till balanserat resultat
-20 711

Totalt
-20 711



Bolagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkningar med tilläggsupplysningar.

TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 3

RESULTATRÄKNING
Not
250501-260430
240501-250430


Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

Nettoomsättning
5 863 173
5 237 711

Övriga rörelseintäkter
33 800
3 551

Summa rörelseintäkter, lager-

förändringar m.m.
5 896 973
5 241 262



Rörelsekostnader

Handelsvaror
-2 894 542
-2 455 625

Övriga externa kostnader
-845 694
-719 355

Personalkostnader
2
-2 157 545
-2 076 972

Av- och nedskrivningar av materiella och

immateriella anläggningstillgångar
-3 992
-5 261

Summa rörelsekostnader
-5 901 773
-5 257 213


Rörelseresultat
-4 800
-15 951


Finansiella poster

Övriga ränteintäkter och liknande

resultatposter
145
176

Räntekostnader och liknande

resultatposter
-1 279
-1 118

Summa finansiella poster
-1 134
-942


Resultat efter finansiella poster
-5 934
-16 892



Resultat före skatt
-5 934
-16 892


Skatter

Skatt på årets resultat
-6 085
0


Årets resultat
-12 019
-16 892

TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 4

BALANSRÄKNING
Not
260430
250430


TILLGÅNGAR


Anläggningstillgångar


Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer
3
1 332
5 324

Summa materiella anläggningstillgångar
1 332
5 324


Summa anläggningstillgångar
1 332
5 324



Omsättningstillgångar


Varulager m.m.

Råvaror och förnödenheter
197 890
101 437

Summa varulager
197 890
101 437


Kortfristiga fordringar

Kundfordringar
59 605
70 746

Övriga fordringar
29 705
8 835

Förutbetalda kostnader och

upplupna intäkter
84 370
119 431

Summa kortfristiga fordringar
173 680
199 012


Kassa och bank

Kassa och bank
235 083
300 609

Summa kassa och bank
235 083
300 609


Summa omsättningstillgångar
606 653
601 058


SUMMA TILLGÅNGAR
607 985
606 382

TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 5

BALANSRÄKNING
Not
260430
250430


EGET KAPITAL OCH SKULDER


Eget kapital


Bundet eget kapital

Aktiekapital
50 000
50 000

Summa bundet kapital
50 000
50 000


Fritt eget kapital

Balanserat resultat
-8 692
8 201

Årets resultat
-12 019
-16 892

Summa fritt eget kapital
-20 711
-8 691


Summa eget kapital
29 289
41 309


Kortfristiga skulder

Leverantörsskulder
342 330
298 744

Skatteskulder
3 046
0

Övriga skulder
98 194
148 134

Upplupna kostnader och

förutbetalda intäkter
135 126
118 195

Summa kortfristiga skulder
578 696
565 073


SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER
607 985
606 382

TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 6

NOTER



1 Redovisningsprinciper


Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag.



Materiella anläggningstillgångar


Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.


Avskrivningsprocent

Inventarier, verktyg och installationer
Inventarier, verktyg och installationer
20 %



Nyckeltalsdefinitioner


Nettoomsättning:
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster:
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%):
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutning.

TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 7

UPPLYSNINGAR TILL RESULTATRÄKNINGEN



2 Medelantalet anställda
250501
240501

- 260430
- 250430


Medelantalet anställda
5
5

TALJANS KÖK AB
Årsredovisning

Org.nr: 559200-8402
250501 - 260430
Sida 8

UPPLYSNINGAR TILL BALANSRÄKNINGEN



3 Inventarier, verktyg och installationer
260430
250430


Ingående anskaffningsvärden
87 959
87 959

Utgående anskaffningsvärden
87 959
87 959


Ingående avskrivningar
-82 635
-77 374

Årets avskrivningar
-3 992
-5 261

Utgående avskrivningar
-86 627
-82 635



Utgående redovisat värde
1 332
5 324



Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut


Bolaget har under nästkommande år visat en förlust första kvartalet. Efter balansdagen har bolaget genomfört omförhandlingar av leverantörsavtal. Åtgärderna bedöms minska bolagets kostnader och skapa förutsättningar för ett positivt resultat under nästkommande räkenskapsår.