2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559200-57962024-09-012025-08-31 559200-57962023-09-012024-08-31 559200-57962025-08-31 559200-57962024-08-31 559200-57962023-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Mandeln i gröten AB

 

559200-5796

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-31.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Mandeln i gröten AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver restaurangverksamhet.

 

Företaget har sitt säte i Skövde.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har under året redovisat ett negativt resultat, vilket främst beror på en försämring i den löpande
verksamheten samt nedskrivningar av fordringar som genomförts under perioden. Detta har medfört att
aktiekapitalet har förbrukats men återställts under året genom ett aktieägartillskott. Bolaget har under året
bytt ägare och sålt bolaget till Yüksel Holding AB, 559473-9806.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

2020/21

Nettoomsättning

13 289

13 319

12 170

4 688

0

Resultat efter finansiella poster

-2 285

-686

-624

319

-910

Soliditet (%)

15,4

16,0

29,0

42,0

39,0

 

 

 

 

 

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Erhållna aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

ägartillskott

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

1 449 000

-288 864

-685 828

524 308

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

-685 828

685 828

0

Erhållna aktieägartillskott

 

2 500 000

 

 

2 500 000

Årets resultat

 

 

 

-2 300 187

-2 300 187

Belopp vid årets utgång

50 000

3 949 000

-974 692

-2 300 187

724 121

 

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 3 949 000 kr (1 449 000).

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   2 974 308
årets förlust   -2 300 187
  674 121

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   674 121
  674 121

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

13 288 712

 

13 319 463

 

Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor
och pågående arbete för annans räkning

 

0

 

-147 652

 

Övriga rörelseintäkter

 

445 570

 

0

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

13 734 282

 

13 171 811

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-3 944 513

 

-4 246 316

 

Övriga externa kostnader

 

-4 272 808

 

-2 639 440

 

Personalkostnader

2

-6 276 368

 

-5 439 496

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-119 432

 

-1 178 463

 

Summa rörelsekostnader

 

-14 613 121

 

-13 503 715

 

Rörelseresultat

 

-878 839

 

-331 904

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

0

 

561

 

Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar
och kortfristiga placeringar

 

-1 403 028

 

0

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-3 320

 

-354 485

 

Summa finansiella poster

 

-1 406 348

 

-353 924

 

Resultat efter finansiella poster

 

-2 285 187

 

-685 828

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-2 285 187

 

-685 828

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-15 000

 

0

 

Årets resultat

3

-2 300 187

 

-685 828

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

427 446

 

446 907

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5

0

 

70 671

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

427 446

 

517 578

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

427 446

 

517 578

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

101 643

 

106 354

 

Summa varulager

 

101 643

 

106 354

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

13 744

 

0

 

Fordringar hos koncernföretag

 

2 500 000

 

1 403 028

 

Övriga fordringar

 

105 110

 

30 674

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

43 073

 

61 487

 

Summa kortfristiga fordringar

 

2 661 927

 

1 495 189

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 525 744

 

1 181 064

 

Summa kassa och bank

 

1 525 744

 

1 181 064

 

Summa omsättningstillgångar

 

4 289 314

 

2 782 607

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 716 760

 

3 300 185

 

 

 

 

 

 

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Reservfond

 

0

 

1 449 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

1 499 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

2 974 308

 

-288 864

 

Årets resultat

 

-2 300 187

 

-685 828

 

Summa fritt eget kapital

 

674 121

 

-974 692

 

Summa eget kapital

 

724 121

 

524 308

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

2 004 708

 

1 424 773

 

Summa långfristiga skulder

 

2 004 708

 

1 424 773

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

0

 

20 200

 

Leverantörsskulder

 

545 968

 

189 300

 

Skatteskulder

 

24 969

 

28 866

 

Övriga skulder

 

502 734

 

738 290

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

914 260

 

374 448

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 987 931

 

1 351 104

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 716 760

 

3 300 185

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

5 år     20%

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

15

14

 

 

 

 

 

 

Not 3 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter räkenskapsårets utgång har bolaget fortsatt att påverkas av en ansträngd ekonomisk situation,likviditetsmässigt och
resultatmässigt. Verksamheten har stått inför betydande utmaningar, vilket har krävt omfattande åtgärder från bolagets ledning och
styrelse. Styrelsen arbetar aktivt och proaktivt med att stärka bolagets finansiella ställning och förbättra likviditeten. Som ett led i
detta arbete har bolaget börjat se över hur man ska kostnadsbespara samt öka försäljningen Styrelsens bedömning är att de vidtagna
och planerade åtgärderna är nödvändiga för att stabilisera verksamheten och skapa förutsättningar för en förbättrad finansiell
utveckling framgent, även om det fortsatt föreligger osäkerhetsfaktorer.

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 626 995

2 626 995

 

Inköp

29 300

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 656 295

2 626 995

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 180 088

-1 929 445

 

Årets avskrivningar

-48 761

-250 643

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 228 849

-2 180 088

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

427 446

446 907

 

Mandeln i gröten AB

Org.nr 559200-5796

7 (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

878 207

878 207

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

878 207

878 207

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-807 536

-719 716

 

Årets avskrivningar

-70 671

-87 820

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-878 207

-807 536

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

70 671

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-03-31