se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559200-5796 2023-09-01 2024-08-31 559200-5796 2024-08-31 559200-5796 2022-09-01 2023-08-31 559200-5796 2023-08-31 559200-5796 2021-09-01 2022-08-31 559200-5796 2022-08-31 559200-5796 2020-09-01 2021-08-31 559200-5796 2021-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(6)
Årsredovisning
Mandeln i gröten AB
559200-5796

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01 – 2024-08-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (6)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.

Företaget har sitt säte i Lidköping.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2309-2408 2209-2308 2109-2208 2009-2108
Nettoomsättning 13 319 12 170 4 688 0
Resultat efter finansiella poster -686 -624 319 -910
Soliditet % 16 29 42 39

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Reservfond Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 1 449 000 259 830 -548 694
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -548 694 548 694
- Årets resultat -685 828
- Belopp vid årets utgång 50 000 1 449 000 -288 864 -685 828

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat -288 864
Årets resultat -685 828
Summa -974 692


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -974 692
Summa -974 692
3 (6)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 13 319 462 12 170 202
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning -147 652 90 454
Övriga rörelseintäkter 0 48 544
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 13 171 810 12 309 200
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -4 246 316 -4 281 101
Övriga externa kostnader -2 639 439 -2 857 647
Personalkostnader 2 -5 439 496 -4 518 712
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -1 178 463 -1 238 443
Summa rörelsekostnader -13 503 714 -12 895 903
Rörelseresultat -331 904 -586 703
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 561 62
Räntekostnader och liknande resultatposter -354 485 -37 053
Summa finansiella poster -353 924 -36 991
Resultat efter finansiella poster -685 828 -623 694
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 0 75 000
Summa bokslutsdispositioner 0 75 000
Resultat före skatt -685 828 -548 694
Årets resultat -685 828 -548 694
4 (6)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 0 0
Goodwill 0 840 000
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 840 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 446 907 697 550
Förbättringsutgifter på annans fastighet 70 671 158 491
Summa materiella anläggningstillgångar 517 578 856 041
Summa anläggningstillgångar 517 578 1 696 041
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 106 354 254 006
Summa varulager m.m. 106 354 254 006
Kortfristiga fordringar
Fordringar hos koncernföretag 1 403 028 1 403 028
Övriga fordringar 30 674 15 260
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 61 487 61 487
Summa kortfristiga fordringar 1 495 189 1 479 775
Kassa och bank
Kassa och bank 1 181 064 686 848
Summa kassa och bank 1 181 064 686 848
Summa omsättningstillgångar 2 782 607 2 420 629
SUMMA TILLGÅNGAR 3 300 185 4 116 670
5 (6)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Reservfond 1 449 000 1 449 000
Summa bundet eget kapital 1 499 000 1 499 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -288 864 259 830
Årets resultat -685 828 -548 694
Summa fritt eget kapital -974 692 -288 864
Summa eget kapital 524 308 1 210 136
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 1 424 773 1 691 785
Övriga skulder 0 3 867
Summa långfristiga skulder 1 424 773 1 695 652
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 20 200 36 650
Leverantörsskulder 189 300 184 519
Skatteskulder 28 866 16 891
Övriga skulder 738 290 726 587
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 374 448 246 235
Summa kortfristiga skulder 1 351 104 1 210 882
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 300 185 4 116 670
6 (6)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets immateriella anläggningstillgångar.

Procent År
Goodwill 20 5

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 10 10

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital
Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2024-08-31 2023-08-31
Medelantalet anställda 14 12

Not3Andra övriga upplysningar

Bolaget är moderbolag, men med stöd av ARL 7 kap. 3 § upprättas inte någon koncernredovisning.