Å R S R E D O V I S N I N G
för
Kreativ Gastronomi Österlen AB

Org.nr. 559197-2442

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-07-01--2024-06-30

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-11-28.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Kreativ Gastronomi Österlen AB
 Org.nr. 559197-2442

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företagets verksamhet är att tillhandahålla tjänster inom café, restaurang och catering. Bolaget ska även bedriva utbildningar och liknande verksamheter.

Företagets säte är Skåne län, Simrishamns kommun


Flerårsöversikt

2023/2024 2022/2023 2021/2022 2020/2021
Nettoomsättning 1 488 326 1 275 960 1 488 413 1 131 000
Resultat efter finansiella poster 257 914 -26 505 284 942 396 727
Soliditet (%) 47,5 39,51 35,82 34,49

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 442 338 -28 381 463 957
Balanseras i ny räkning -28 381 28 381 0
Årets resultat 203 030 203 030
Belopp vid årets utgång 50 000 413 957 203 030 666 987

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 413 957
Årets resultat 203 030
616 987
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 616 987
616 987

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 8
Kreativ Gastronomi Österlen AB
 Org.nr. 559197-2442

RESULTATRÄKNING
Not		 2023-07-01
2024-06-30		 2022-07-01
2023-06-30
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 1 488 326 1 275 960
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 1 488 326 1 275 960

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -958 0
Övriga externa kostnader -178 169 -236 943
Personalkostnader 2 -988 850 -1 031 536
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -13 586 0
Summa rörelsekostnader -1 181 563 -1 268 479

Rörelseresultat 306 763 7 481

Finansiella poster
Ränteintäkter 1 476 213
Räntekostnader -50 325 -34 199
Summa finansiella poster -48 849 -33 986

Resultat efter finansiella poster 257 914 -26 505

Resultat före skatt 257 914 -26 505
Skatter
Skatt på årets resultat -54 884 -1 876

Årets resultat 203 030 -28 381
Sida 3 av 8
Kreativ Gastronomi Österlen AB
 Org.nr. 559197-2442

BALANSRÄKNING

 Not 2024-06-30 2023-06-30

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 121 343 0
Summa materiella anläggningstillgångar 121 343 0

Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 4 1 000 000 1 000 000
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 5 500 000 500 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 1 500 000 1 500 000

Summa anläggningstillgångar 1 621 343 1 500 000

Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar 48 683 81 925
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 0 11 250
Summa kortfristiga fordringar 48 683 93 175

Kassa och bank
Kassa och bank 207 077 149 438
Summa kassa och bank 207 077 149 438

Summa omsättningstillgångar 255 760 242 613

SUMMA TILLGÅNGAR 1 877 103 1 742 613
Sida 4 av 8
Kreativ Gastronomi Österlen AB
 Org.nr. 559197-2442

BALANSRÄKNING

 Not 2024-06-30 2023-06-30

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 413 957 442 338
Årets resultat 203 030 -28 381
Summa fritt eget kapital 616 987 413 957

Summa eget kapital 666 987 463 957

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 283 000 283 000
Summa obeskattade reserver 283 000 283 000

Långfristiga skulder

 6
Övriga skulder till kreditinstitut 40 000 70 000
Övriga skulder 761 953 798 061
Summa långfristiga skulder 801 953 868 061

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 1 200 17 659
Övriga skulder 123 963 109 936
Summa kortfristiga skulder 125 163 127 595

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 877 103 1 742 613
Sida 5 av 8
Kreativ Gastronomi Österlen AB
 Org.nr. 559197-2442

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023/2024 2022/2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 2,00 2,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2024-06-30 2023-06-30
Ingående anskaffningsvärden 0
Inköp 134 929 0
Utgående anskaffningsvärden 134 929 0
Ingående avskrivningar 0
Årets avskrivningar -13 586 0
Utgående avskrivningar -13 586 0
Redovisat värde 121 343 0
Sida 6 av 8
Kreativ Gastronomi Österlen AB
 Org.nr. 559197-2442

NOTER
Not 4 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 2024-06-30 2023-06-30
Företag Antal /Kapital- Redovisat Redovisat
Organisationsnummer Säte andel % värde värde
Olov Viktors i Glemminge AB 200 550 000 550 000
556493-4361 Ystad 20 %

Olov Viktors Fastigheter AB 200 450 000 450 000
556617-1962 Ystad 20 %

1 000 000 1 000 000
Not 5 Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 2024-06-30 2023-06-30
Ingående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Utgående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Redovisat värde 500 000 500 000
Not 6 Långfristiga skulder 2024-06-30 2023-06-30
Förfaller mellan 2 och 5 år 40 000 70 000
Förfaller senare än 5 år 761 953 798 061
801 953 868 061
Sida 7 av 8