Å R S R E D O V I S N I N G
för
Brasserie Season Stockholm AB

Org.nr. 559194-2379

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01--2025-12-31

InnehållSida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE2
-RESULTATRÄKNING4
-BALANSRÄKNING5
-NOTER7
-underskrifter9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-03.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Bolaget bedriver under namnet Brasserie Season restaurangverksamhet på Ekerö med servering och därmed förenlig verksamhet. Restaurangen är officiell restaurang till Season Hotel och bolaget ansvarar även för driften av hotellets barverksamhet i spaavdelningen samt på hotellets takbar.
Företagets säte är Ekerö
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Under året har det skett en ägarförändring varigenom bolaget blivit helägt av Season Hotel Stockholm AB och därmed utgör ett dotterbolag inom koncernen. Bolaget har upprättat en kontrollbalansräkning per den 31 december 2025. Aktieägartillskott har lämnats, vilket har återställt det egna kapitalet till sin helhet.
Flerårsöversikt
2025202420232022
Nettoomsättning17 558 60916 028 68516 920 70013 914 754
Resultat efter finansiella poster-6 214 349-873 704-602 497-540 157
Soliditet (%)20,6022,7211,7226,99
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
AktiekapitalEj registrerat aktiekapitalFri överkursfondBalanserat resultatÅrets resultat
Belopp vid årets ingång201 0001 532 3000275 668-873 704
Nyemission77 000-1 532 3001 455 300
Balanseras i ny räkning0-873 704873 704
Erhållna aktieägartillskott6 800 000
Årets resultat-6 214 349
Belopp vid årets utgång278 00001 455 3006 201 964-6 214 349
Sida 2 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat6 201 964
Fri överkursfond1 455 300
Årets resultat-6 214 349
1 442 915
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning1 442 915
1 442 915

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 3 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379
RESULTATRÄKNING2025-01-01
2025-12-31		2024-01-01
2024-12-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning17 558 60916 028 685
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning345 34856 995
Övriga rörelseintäkter102 038103 692
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.18 005 99516 189 372
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-9 554 789-7 306 593
Övriga externa kostnader-6 733 759-4 483 620
Personalkostnader2-7 375 237-4 665 717
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar-384 302-462 609
Övriga rörelsekostnader-9890
Summa rörelsekostnader-24 049 076-16 918 539
Rörelseresultat-6 043 081-729 167
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter3245 786
Räntekostnader och liknande resultatposter-171 592-150 323
Summa finansiella poster-171 268-144 537
Resultat efter finansiella poster-6 214 349-873 704
Resultat före skatt-6 214 349-873 704
Årets resultat-6 214 349-873 704
Sida 4 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379
BALANSRÄKNING2025-12-312024-12-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter300
Goodwill4733 344833 340
Summa immateriella anläggningstillgångar733 344833 340
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer5596 139412 116
Förbättringsutgifter på annans fastighet6501 118573 569
Summa materiella anläggningstillgångar1 097 257985 685
Summa anläggningstillgångar1 830 6011 819 025
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter915 402570 054
Summa varulager915 402570 054
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar171 70559 263
Fordringar hos koncernföretag4 669 2170
Övriga fordringar122 41366 325
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter553 132440 351
Summa kortfristiga fordringar5 516 467565 939
Kassa och bank
Kassa och bank90 3212 040 624
Summa kassa och bank90 3212 040 624
Summa omsättningstillgångar6 522 1903 176 617
SUMMA TILLGÅNGAR8 352 7914 995 642
Sida 5 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379
BALANSRÄKNING2025-12-312024-12-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital278 000201 000
Ej registrerat aktiekapital01 532 300
Summa bundet eget kapital278 0001 733 300
Fritt eget kapital
Fri överkursfond1 455 3000
Balanserat resultat6 201 964275 668
Årets resultat-6 214 349-873 704
Summa fritt eget kapital1 442 915-598 036
Summa eget kapital1 720 9151 135 264
Långfristiga skulder
Övriga skulder1 213 4301 501 033
Summa långfristiga skulder1 213 4301 501 033
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder1499 934
Leverantörsskulder2 424 654606 634
Övriga skulder1 492 395894 974
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter1 501 248847 803
Summa kortfristiga skulder5 418 4462 359 345
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER8 352 7914 995 642
Sida 6 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379

NOTER

Not 1Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Immateriella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider:Antal år
Hyresrätter och liknande rättigheter5
Goodwill5,10
Goodwill avseende förvärvade verksamheter skrivs av linjärt över bedömd nyttjandeperiod.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider:Antal år
Inventarier, verktyg och installationer5
Förbättringsutgifter på annans fastighet10
Noter till resultaträkningen
Not 2Medelantal anställda20252024
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit14,009,00
Sida 7 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379

NOTER

Noter till balansräkningen
Not 3Hyresrätter och liknande rättigheter2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden900 000900 000
Utgående anskaffningsvärden900 000900 000
Ingående avskrivningar-900 000-840 000
Årets avskrivningar0-60 000
Utgående avskrivningar-900 000-900 000
Redovisat värde00
Not 4Goodwill2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden1 900 0001 900 000
Utgående anskaffningsvärden1 900 0001 900 000
Ingående avskrivningar-1 066 660-906 664
Årets avskrivningar-99 996-159 996
Utgående avskrivningar-1 166 656-1 066 660
Redovisat värde733 344833 340
Not 5Inventarier, verktyg och installationer2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden880 483815 983
Inköp395 87864 500
Utgående anskaffningsvärden1 276 361880 483
Ingående avskrivningar-468 367-298 205
Årets avskrivningar-211 855-170 162
Utgående avskrivningar-680 222-468 367
Redovisat värde596 139412 116
Sida 8 av 9
Brasserie Season Stockholm AB
 Org.nr. 559194-2379

NOTER

Not 6Förbättringsutgifter på annans fastighet2025-12-312024-12-31
Ingående anskaffningsvärden724 509724 509
Utgående anskaffningsvärden724 509724 509
Ingående avskrivningar-150 940-78 489
Årets avskrivningar-72 451-72 451
Utgående avskrivningar-223 391-150 940
Redovisat värde501 118573 569
Övriga noter
Not 7Ställda säkerheter2025-12-312024-12-31
Företagsinteckningar1 200 0001 200 000
Not 8Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Vår revisionsberättelse har lämnats den dag som framgår av vår elektroniska underskrift 3 juni 2026.
Cedra Sverige AB
Sida 9 av 9