se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar 559190-1565 2023-01-01 2023-12-31 559190-1565 2023-12-31 559190-1565 2022-01-01 2022-12-31 559190-1565 2022-12-31 559190-1565 2021-01-01 2021-12-31 559190-1565 2021-12-31 559190-1565 2020-01-01 2020-12-31 559190-1565 2020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Familjen Orrmyr i Saluhallen AB
559190-1565

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 – 2023-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-05-02.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet i centrala Göteborg under namnet Salut.
Företaget har sitt säte i Göteborgs kommun, Västra götalands län.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2301-2312 2201-2212 2101-2112 2001-2012
Nettoomsättning 9 617 9 190 6 044 4 967
Resultat efter finansiella poster -49 -117 -661 -1 539
Soliditet % 18 16 3 2

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 31 737 323 257 404 994
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 323 257 -323 257 0
- Årets resultat 35 413 35 413
- Belopp vid årets utgång 50 000 354 994 35 413 440 407

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 354 994
Årets resultat 35 413
Summa 390 407


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 390 407
Summa 390 407
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 9 616 960 9 189 739
Övriga rörelseintäkter 227 269 101 666
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 9 844 229 9 291 405
Rörelsekostnader
Handelsvaror -3 107 357 -2 873 145
Övriga externa kostnader -1 848 917 -1 606 803
Personalkostnader 2 -4 351 946 -4 353 127
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -567 177 -566 203
Summa rörelsekostnader -9 875 397 -9 399 278
Rörelseresultat -31 168 -107 873
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 915 23
Räntekostnader och liknande resultatposter -18 726 -8 760
Summa finansiella poster -17 811 -8 737
Resultat efter finansiella poster -48 979 -116 610
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 100 000 450 000
Summa bokslutsdispositioner 100 000 450 000
Resultat före skatt 51 021 333 390
Skatter
Skatt på årets resultat -15 608 -10 133
Årets resultat 35 413 323 257
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 458 126 1 025 303
Summa materiella anläggningstillgångar 458 126 1 025 303
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 4 77 500 77 500
Summa finansiella anläggningstillgångar 77 500 77 500
Summa anläggningstillgångar 535 626 1 102 803
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 71 564 35 420
Färdiga varor och handelsvaror 97 264 115 595
Summa varulager m.m. 168 828 151 015
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 0 4 760
Fordringar hos koncernföretag 12 940 0
Övriga fordringar 164 550 13 775
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 244 857 174 463
Summa kortfristiga fordringar 422 347 192 998
Kassa och bank
Kassa och bank 1 305 883 1 009 275
Summa kassa och bank 1 305 883 1 009 275
Summa omsättningstillgångar 1 897 058 1 353 288
SUMMA TILLGÅNGAR 2 432 684 2 456 091
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 354 994 31 737
Årets resultat 35 413 323 257
Summa fritt eget kapital 390 407 354 994
Summa eget kapital 440 407 404 994
Långfristiga skulder
Skulder till koncernföretag 168 781 144 733
Summa långfristiga skulder 168 781 144 733
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 0 60 810
Leverantörsskulder 515 638 525 696
Skulder till koncernföretag 145 503 49 144
Skatteskulder 30 991 31 166
Övriga skulder 326 722 595 185
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 804 642 644 363
Summa kortfristiga skulder 1 823 496 1 906 364
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 432 684 2 456 091
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.
Nedanstående avskrivningstider används:

År
Inventarier, verktyg och installationer 5

Not2Medelantalet anställda 2023-12-31 2022-12-31
Medelantalet anställda 7 7

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 824 655 2 787 686
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 36 969
Utgående anskaffningsvärden 2 824 655 2 824 655
Ingående avskrivningar -1 799 352 -1 233 149
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -567 177 -566 203
Utgående avskrivningar -2 366 529 -1 799 352
Redovisat värde 458 126 1 025 303

Not4Andra långfristiga fordringar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 77 500 77 500
Utgående anskaffningsvärden 77 500 77 500

Not5Ställda säkerheter 2023-12-31 2022-12-31
Företagsinteckningar 815 000 815 000
Summa ställda säkerheter 815 000 815 000

Not6Upplysning om moderföretag

Bolaget ägs till 100% av Familjen Orrmyr Holding AB, org-nr: 559044-4146, som har sitt säte i Västra Götalands Län,
Göteborgs kommun.