sv SE SEK NORMALFORM 2022-01-01 2022-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559189-4042 2022-01-01 2022-12-31 559189-4042 2022-12-31 559189-4042 2021-05-01 2021-12-31 559189-4042 2021-12-31 559189-4042 2020-01-01 2021-04-30 559189-4042 2021-04-30 559189-4042 2019-01-01 2019-12-31 559189-4042 2019-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Streetfood Hammarby Sjöstad AB
559189-4042

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-04-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet i Hammarby sjöstad, Stockholm under varumärket Bastard Burgers.
Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har förvärvats i februari 2022 och jämförelsetalen kan därför vara avvikande.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2201-2212 2105-2112 2001-2104 1901-1912
Nettoomsättning 6 427 5 613 5 750 49
Resultat efter finansiella poster -782 631 908 -23
Soliditet % 2 3 3 98

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 8 179 -310
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -310 310
- Årets resultat 8 178
- Belopp vid årets utgång 50 000 7 868 8 178

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 7 868
Årets resultat 8 178
Summa 16 046


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 16 046
Summa 16 046
3 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 427 028 5 612 968
Övriga rörelseintäkter 11 018 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 438 046 5 612 968
Rörelsekostnader
Handelsvaror -1 981 562 -1 786 456
Övriga externa kostnader -2 218 806 -1 771 000
Personalkostnader 2 -2 513 606 -1 225 042
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -494 968 -198 516
Summa rörelsekostnader -7 208 942 -4 981 014
Rörelseresultat -770 896 631 954
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -10 878 -1 137
Summa finansiella poster -10 878 -1 137
Resultat efter finansiella poster -781 774 630 817
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 800 000 0
Lämnade koncernbidrag 0 -630 800
Summa bokslutsdispositioner 800 000 -630 800
Resultat före skatt 18 226 17
Skatter
Skatt på årets resultat -10 048 -327
Årets resultat 8 178 -310
4 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 150 000 210 000
Summa immateriella anläggningstillgångar 150 000 210 000
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 4 582 404 0
Inventarier, verktyg och installationer 5 2 111 952 816 775
Förbättringsutgifter på annans fastighet 6 0 141 019
Summa materiella anläggningstillgångar 2 694 356 957 794
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 7 250 000 250 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 250 000 250 000
Summa anläggningstillgångar 3 094 356 1 417 794
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 66 515 71 206
Summa varulager m.m. 66 515 71 206
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 34 629 38 275
Fordringar hos koncernföretag 212 131 0
Övriga fordringar 97 115 112 107
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 158 444 181 369
Summa kortfristiga fordringar 502 319 331 751
Kassa och bank
Kassa och bank 77 405 160 733
Summa kassa och bank 77 405 160 733
Summa omsättningstillgångar 646 239 563 690
SUMMA TILLGÅNGAR 3 740 595 1 981 484
5 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 7 868 8 179
Årets resultat 8 178 -310
Summa fritt eget kapital 16 046 7 869
Summa eget kapital 66 046 57 869
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 37 671 0
Leverantörsskulder 589 319 978 356
Skulder till koncernföretag 2 139 348 728 278
Skatteskulder 18 470 1 970
Övriga skulder 644 269 47 292
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 245 472 167 719
Summa kortfristiga skulder 3 674 549 1 923 615
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 740 595 1 981 484
6 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Hyresrätter och liknande rättigheter 5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3-5
Inventarier, verktyg och installationer 5-10

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2022-12-31 2021-12-31
Medelantalet anställda 5 4

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 300 000 300 000
Utgående anskaffningsvärden 300 000 300 000
Ingående avskrivningar -90 000 -50 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -60 000 -40 000
Utgående avskrivningar -150 000 -90 000
Redovisat värde 150 000 210 000

Not4Maskiner och andra tekniska anläggningar 2022-12-31 2021-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 648 111 -
Utgående anskaffningsvärden 648 111 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -65 707 -
Utgående avskrivningar -65 707 -
Redovisat värde 582 404 -
7 (8)

Not5Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 002 404 539 245
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 1 523 419 463 159
Omklassificeringar m.m. 189 009 -
Utgående anskaffningsvärden 2 714 832 1 002 404
Ingående avskrivningar -185 629 -52 314
Förändringar av avskrivningar
Omklassificeringar m.m. -85 778 -
Årets avskrivningar -331 473 -133 315
Utgående avskrivningar -602 880 -185 629
Redovisat värde 2 111 952 816 775

Not6Förbättringsutgifter på annans fastighet 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 189 009 189 009
Förändringar av anskaffningsvärden
Omklassificeringar m.m. -189 009 -
Utgående anskaffningsvärden 0 189 009
Ingående avskrivningar -47 990 -22 789
Förändringar av avskrivningar
Omklassificeringar m.m. 85 778 -
Årets avskrivningar -37 788 -25 201
Utgående avskrivningar 0 -47 990
Redovisat värde 0 141 019

Not7Andra långfristiga fordringar 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 250 000 250 000
Utgående anskaffningsvärden 250 000 250 000
Redovisat värde 250 000 250 000

Avser en hyresdeposition
Not8Upplysning om moderföretag

Moderföretag i den minsta koncern där företaget ingår är Bastard Burgers Holding i Stockholm AB med
organisationsnummer 556813-6864, som i sin tur ingår i minsta koncern som upprättar koncernredovisning där
moderföretaget är Gatusmak AB med organisationsnummer 556979-5593.