2025-04-01 2026-03-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559187-83422025-04-012026-03-31 559187-83422024-04-012025-03-31 559187-83422023-04-012024-03-31 559187-83422022-04-012023-03-31 559187-83422026-03-31 559187-83422025-03-31 559187-83422024-03-31 559187-83422023-03-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Gourmeriksson AB

 

559187-8342

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025‑04‑01 ‑ 2026‑03‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-09-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Gourmeriksson AB

Org.nr 559187-8342

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Gourmeriksson AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2025‑04‑01 ‑ 2026‑03‑31.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget bedriver konsultverksamhet inom mat och dryck riktad mot hotell/restaurang, storkök samt
livsmedelsindustri, matlagningskurser, föreläsning, catering, vinprovningar, import av alkoholhaltiga
drycker, studieresor för mat och dryck samt äga och förvalta värdepapper.

 

Företaget har sitt säte i Piteå.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025/26

2024/25

2023/24

2022/23

 

Nettoomsättning

210

91

149

33

 

Resultat efter finansiella poster

-14

38

76

14

 

Soliditet (%)

86,5

93,4

93,4

85,0

 

 

 

 

 

 

 

Företagets har haft ökad eftefrågan på sina tjänster.

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

157 236

25 188

232 424

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-30 000

 

-30 000

Balanseras i ny räkning

 

25 188

-25 188

0

Årets resultat

 

 

-4 401

-4 401

Belopp vid årets utgång

50 000

152 424

-4 401

198 023

 

 

 

 

 

Gourmeriksson AB

Org.nr 559187-8342

2 (6)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   152 425
årets förlust   -4 401
  148 024

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   148 024
  148 024

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Gourmeriksson AB

Org.nr 559187-8342

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-04-01

-2026-03-31

2024-04-01

-2025-03-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

209 570

 

90 808

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

209 570

 

90 808

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-42 265

 

0

 

Övriga externa kostnader

 

-156 504

 

-30 033

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-25 131

 

-22 604

 

Summa rörelsekostnader

 

-223 900

 

-52 637

 

Rörelseresultat

 

-14 330

 

38 171

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

525

 

498

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-139

 

-247

 

Summa finansiella poster

 

386

 

251

 

Resultat efter finansiella poster

 

-13 944

 

38 422

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av överavskrivningar

 

23 775

 

-6 804

 

Summa bokslutsdispositioner

 

23 775

 

-6 804

 

Resultat före skatt

 

9 831

 

31 618

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-14 232

 

-6 429

 

Årets resultat

 

-4 401

 

25 188

 

Gourmeriksson AB

Org.nr 559187-8342

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2026-03-31

2025-03-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

2

67 263

 

92 394

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

67 263

 

92 394

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

67 263

 

92 394

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

49 908

 

73 641

 

Summa kortfristiga fordringar

 

49 908

 

73 641

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

111 888

 

103 135

 

Summa kassa och bank

 

111 888

 

103 135

 

Summa omsättningstillgångar

 

161 796

 

176 776

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

229 059

 

269 170

 

 

 

 

 

 

 

Gourmeriksson AB

Org.nr 559187-8342

 

 

5 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2026-03-31

2025-03-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

152 425

 

157 237

 

Årets resultat

 

-4 401

 

25 188

 

Summa fritt eget kapital

 

148 024

 

182 425

 

Summa eget kapital

 

198 024

 

232 425

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

0

 

23 775

 

Summa obeskattade reserver

 

0

 

23 775

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder

 

19 035

 

969

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

12 000

 

12 001

 

Summa kortfristiga skulder

 

31 035

 

12 970

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

229 059

 

269 170

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gourmeriksson AB

Org.nr 559187-8342

6 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

Not 2 Inventarier, verktyg och installationer

 

2026-03-31

2025-03-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

125 652

92 084

 

Inköp

 

33 568

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

125 652

125 652

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-33 258

-10 654

 

Årets avskrivningar

-25 131

-22 604

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-58 389

-33 258

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

67 263

92 394

 

 

 

 

 

 

Not 3 Medelantalet anställda

 

2026-03-31

2025-03-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

1

1

 

 

 

 

 

 

 

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.