2023-01-01 2023-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559186-53312023-01-012023-12-31 559186-53312022-01-012022-12-31 559186-53312021-01-012021-12-31 559186-53312020-01-012020-12-31 559186-53312023-12-31 559186-53312022-12-31 559186-53312021-12-31 559186-53312020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Fjälls Kitchen AB

 

559186-5331

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-02-23.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Fjälls Kitchen AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet och därmed förenlig verksamhet. Menyn ska ha sin bas i
streetfood och med fördel kunna varieras utifrån exempelvis årstid, lokalt/regionalt inspirerade
producerade smaker och inslag, aktuella händelser och trender etc. Take-away, catering och försäljning
på marknader förekommer.

Företaget har sitt säte i Storumans kommun, Västerbottens län.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023

2022

2021

2020

 

Nettoomsättning

6 078

5 925

3 982

3 763

 

Resultat efter finansiella poster

59

324

21

2

 

Soliditet (%)

8,2

7,7

1,5

1,0

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

22 305

301 005

373 310

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

301 005

-301 005

0

Årets resultat

 

 

7 867

7 867

Belopp vid årets utgång

50 000

323 310

7 867

381 177

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 76 357 kr.

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   323 310
årets vinst   7 867
  331 177

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   331 177
  331 177

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

 

 

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

6 077 877

 

5 925 248

 

Övriga rörelseintäkter

 

75 564

 

43 143

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

6 153 441

 

5 968 391

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-2 072 655

 

-1 737 726

 

Övriga externa kostnader

 

-794 145

 

-796 738

 

Personalkostnader

2

-2 761 452

 

-2 738 316

 

Av- och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-211 070

 

-209 787

 

Summa rörelsekostnader

 

-5 839 322

 

-5 482 567

 

Rörelseresultat

 

314 119

 

485 824

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-255 277

 

-162 063

 

Summa finansiella poster

 

-255 277

 

-162 063

 

Resultat efter finansiella poster

 

58 842

 

323 761

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av överavskrivningar

 

-10 000

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-10 000

 

0

 

Resultat före skatt

 

48 842

 

323 761

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-40 975

 

-22 756

 

Årets resultat

 

7 867

 

301 005

 

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Byggnader och mark

3

3 907 933

 

4 029 520

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

4

109 160

 

126 796

 

Inventarier, verktyg och installationer

5

87 537

 

135 248

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

4 104 630

 

4 291 564

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

 

230 500

 

0

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

230 500

 

0

 

Summa anläggningstillgångar

 

4 335 130

 

4 291 564

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

147 715

 

234 624

 

Förskott till leverantörer

 

8 000

 

9 990

 

Summa varulager

 

155 715

 

244 614

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

145 228

 

121 561

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

35 233

 

40 269

 

Summa kortfristiga fordringar

 

180 461

 

161 830

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

56 102

 

156 148

 

Summa kassa och bank

 

56 102

 

156 148

 

Summa omsättningstillgångar

 

392 278

 

562 592

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 727 408

 

4 854 156

 

 

 

 

 

 

 

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

323 310

 

22 305

 

Årets resultat

 

7 867

 

301 005

 

Summa fritt eget kapital

 

331 177

 

323 310

 

Summa eget kapital

 

381 177

 

373 310

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

10 000

 

0

 

Summa obeskattade reserver

 

10 000

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Avsättningar

 

 

 

 

 

Övriga avsättningar för pensioner och liknande
förpliktelser

 

230 500

 

0

 

Summa avsättningar

 

230 500

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

6

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

2 731 912

 

3 017 912

 

Övriga skulder

 

362 845

 

444 829

 

Summa långfristiga skulder

 

3 094 757

 

3 462 741

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

277 600

 

277 600

 

Leverantörsskulder

 

249 057

 

169 391

 

Skatteskulder

 

72 446

 

46 640

 

Övriga skulder

 

77 087

 

74 623

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

334 784

 

449 851

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 010 974

 

1 018 105

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 727 408

 

4 854 156

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

5 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Byggnader

33 år

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

10 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023

2022

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

4

5

 

 

Not 3 Byggnader och mark

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

4 389 969

4 389 969

 

Inköp

0

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

4 389 969

4 389 969

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-360 449

-238 862

 

Årets avskrivningar

-121 587

-121 587

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-482 036

-360 449

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

3 907 933

4 029 520

 

 

 

 

 

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

6 (7)

 

 

 

 

 

Not 4 Maskiner och andra tekniska anläggningar

Denna post avser ventilation.

 

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

176 367

176 367

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

176 367

176 367

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-49 571

-31 935

 

Årets avskrivningar

-17 636

-17 636

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-67 207

-49 571

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

109 160

126 796

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Inventarier, verktyg och installationer

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

352 822

352 822

 

Inköp

24 136

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

376 958

352 822

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-217 574

-147 010

 

Årets avskrivningar

-71 847

-70 564

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-289 421

-217 574

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

87 537

135 248

 

 

 

 

 

 

Not 6 Långfristiga skulder

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen

1 621 512

1 918 312

 

 

1 621 512

1 918 312

 

 

 

 

 

Fjälls Kitchen AB

Org.nr 559186-5331

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 7 Ställda säkerheter

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

500 000

500 000

 

Fastighetsinteckning

3 920 000

3 920 000

 

 

4 420 000

4 420 000