2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559185-30222025-01-012025-12-31 559185-30222024-01-012024-12-31 559185-30222023-01-012023-12-31 559185-30222022-01-012022-12-31 559185-30222025-12-31 559185-30222024-12-31 559185-30222023-12-31 559185-30222022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Mitt Gastronomi Bollnäs AB

 

559185-3022

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Mitt Gastronomi Bollnäs AB

Org.nr 559185-3022

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Mitt Gastronomi Bollnäs AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bildades 2018 men startade sin verksamhet i augusti 2019 och bedriver restaurangrörelse,
konsultverksamhet inom restaurang- och turistnäringen och därmed förenlig verksamhet.

 

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Såni AB, orgnr: 556897-4157.

 

Företaget har sitt säte i Bollnäs.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

7 691

8 376

7 260

5 850

 

Resultat efter finansiella poster

87

1

-275

-171

 

Soliditet (%)

15,6

8,6

-12,9

17,7

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

-170 036

200 960

80 924

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

200 960

-200 960

0

Årets resultat

 

 

70 069

70 069

Belopp vid årets utgång

50 000

30 924

70 069

150 993

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   30 923
årets vinst   70 069
  100 992

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   100 992
  100 992

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Mitt Gastronomi Bollnäs AB

Org.nr 559185-3022

 

 

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

7 690 680

 

8 376 111

 

Övriga rörelseintäkter

 

3 285

 

14 563

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

7 693 965

 

8 390 674

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-3 750 839

 

-3 758 088

 

Övriga externa kostnader

 

-1 415 470

 

-1 574 048

 

Personalkostnader

2

-2 371 483

 

-2 964 553

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-58 736

 

-66 278

 

Summa rörelsekostnader

 

-7 596 528

 

-8 362 967

 

Rörelseresultat

 

97 437

 

27 707

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

0

 

351

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-10 441

 

-27 098

 

Summa finansiella poster

 

-10 441

 

-26 747

 

Resultat efter finansiella poster

 

86 996

 

960

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Erhållna koncernbidrag

 

0

 

200 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

0

 

200 000

 

Resultat före skatt

 

86 996

 

200 960

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-16 927

 

0

 

Årets resultat

 

70 069

 

200 960

 

Mitt Gastronomi Bollnäs AB

Org.nr 559185-3022

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

121 634

 

175 370

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

11 667

 

16 667

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

133 301

 

192 037

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

133 301

 

192 037

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

115 369

 

177 487

 

Summa varulager

 

115 369

 

177 487

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

499 179

 

212 827

 

Fordringar hos koncernföretag

 

0

 

200 000

 

Övriga fordringar

 

39 184

 

44 570

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

43 169

 

58 840

 

Summa kortfristiga fordringar

 

581 532

 

516 237

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

138 054

 

56 192

 

Summa kassa och bank

 

138 054

 

56 192

 

Summa omsättningstillgångar

 

834 955

 

749 916

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

968 256

 

941 953

 

 

 

 

 

 

 

Mitt Gastronomi Bollnäs AB

Org.nr 559185-3022

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

30 923

 

-170 037

 

Årets resultat

 

70 069

 

200 960

 

Summa fritt eget kapital

 

100 992

 

30 923

 

Summa eget kapital

 

150 992

 

80 923

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

4

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

2 100

 

2 100

 

Leverantörsskulder

 

403 052

 

375 587

 

Skatteskulder

 

17 014

 

0

 

Övriga skulder

 

176 577

 

180 712

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

218 521

 

302 631

 

Summa kortfristiga skulder

 

817 264

 

861 030

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

968 256

 

941 953

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mitt Gastronomi Bollnäs AB

Org.nr 559185-3022

5 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Maskiner och inventarier       6-11 år

 

 

 

 

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

8

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

496 903

470 052

 

Inköp

0

26 851

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

496 903

496 903

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-321 533

-260 255

 

Årets avskrivningar

-53 736

-61 278

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-375 269

-321 533

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

121 634

175 370

 

 

 

 

 

 

Not 4 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

800 000

800 000

 

 

800 000

800 000