Å R S R E D O V I S N I N G
för
Fermenterarna Bryggeri AB

Org.nr. 559170-8010

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01--2024-08-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-28.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Fermenterarna Bryggeri AB
Org.nr. 559170-8010

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget skall bedriva utveckling, tillverkning och försäljning av öl, servering av mat och dryck samt därmed förenlig verksamhet.

Företagets säte är Strömstad.


Flerårsöversikt

2023/2024 2022/2023 2021/2022 2020/2021
Nettoomsättning 7 337 657 6 644 854 6 208 176 6 246 015
Resultat efter finansiella poster 281 189 102 368 -668 160 558 418
Soliditet (%) 35,5 24,28 16,52 31,85

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 509 417 4 193 563 610
Balanseras i ny räkning 4 193 -4 193 0
Årets resultat 64 073 64 073
Belopp vid årets utgång 50 000 513 610 64 073 627 683

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 513 610
Årets resultat 64 073
577 683
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 577 683
577 683

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Fermenterarna Bryggeri AB
Org.nr. 559170-8010

RESULTATRÄKNING


Not
2023-09-01
2024-08-31
2022-09-01
2023-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 7 337 657 6 644 854
Övriga rörelseintäkter 700 24 011
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 7 338 357 6 668 865

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -3 678 655 -3 955 853
Övriga externa kostnader -1 302 758 -1 173 272
Personalkostnader 2 -1 243 497 -486 042
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -701 381 -747 379
Övriga rörelsekostnader -2 093 -12 757
Summa rörelsekostnader -6 928 384 -6 375 303

Rörelseresultat 409 973 293 562

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 1 991 196
Räntekostnader -130 775 -191 390
Summa finansiella poster -128 784 -191 194

Resultat efter finansiella poster 281 189 102 368

Bokslutsdispositioner
Förändring av överavskrivningar -196 986 -98 000
Summa bokslutsdispositioner -196 986 -98 000

Resultat före skatt 84 203 4 368
Skatter
Skatt på årets resultat -20 130 -175

Årets resultat 64 073 4 193
Fermenterarna Bryggeri AB
Org.nr. 559170-8010

BALANSRÄKNING

Not 2024-08-31 2023-08-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 1 637 457 2 338 838
Summa materiella anläggningstillgångar 1 637 457 2 338 838

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 15 000 15 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 15 000 15 000

Summa anläggningstillgångar 1 652 457 2 353 838

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 273 787 228 879
Varor under tillverkning 537 727 318 115
Färdiga varor och handelsvaror 142 624 487 803
Summa varulager 954 138 1 034 797
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 211 612 225 981
Övriga fordringar 7 420 74 733
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 63 511 56 507
Summa kortfristiga fordringar 282 543 357 221

Kassa och bank
Kassa och bank 403 847 159 945
Summa kassa och bank 403 847 159 945

Summa omsättningstillgångar 1 640 528 1 551 963

SUMMA TILLGÅNGAR 3 292 985 3 905 801
Fermenterarna Bryggeri AB
Org.nr. 559170-8010

BALANSRÄKNING

Not 2024-08-31 2023-08-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 513 610 509 417
Årets resultat 64 073 4 193
Summa fritt eget kapital 577 683 513 610

Summa eget kapital 627 683 563 610

Obeskattade reserver

Periodiseringsfonder 37 000 37 000
Ackumulerade överavskrivningar 644 916 447 930
Summa obeskattade reserver 681 916 484 930

Långfristiga skulder

4
Övriga skulder till kreditinstitut 568 587 1 081 179
Övriga skulder 30 325 28 860
Summa långfristiga skulder 598 912 1 110 039

Kortfristiga skulder

Övriga skulder till kreditinstitut 517 970 719 134
Leverantörsskulder 684 803 821 481
Skatteskulder 1 694 0
Övriga skulder 152 438 180 602
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 27 569 26 005
Summa kortfristiga skulder 1 384 474 1 747 222

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 292 985 3 905 801
Fermenterarna Bryggeri AB
Org.nr. 559170-8010

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Maskiner och andra tekniska anläggningar 5-10

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023/2024 2022/2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 2,00 2,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Maskiner och andra tekniska anläggningar 2024-08-31 2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden 4 172 643 4 292 643
Försäljningar/utrangeringar 0 -120 000
Utgående anskaffningsvärden 4 172 643 4 172 643
Ingående avskrivningar -1 833 805 -1 130 426
Årets avskrivningar -701 381 -747 379
Utgående avskrivningar -2 535 186 -1 833 805
Redovisat värde 1 637 457 2 338 838
Not 4 Långfristiga skulder 2024-08-31 2023-08-31
Förfaller senare än 5 år 30 325 28 860
Fermenterarna Bryggeri AB
Org.nr. 559170-8010

NOTER

Övriga noter

Not 5 Ställda säkerheter 2024-08-31 2023-08-31
Företagsinteckningar 1 730 000 1 730 000

Tillgångar med äganderättsförbehåll 1 067 399 1 582 177

Not 6 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Fermenterarna Bryggeri AB, org.nr 559170-8010

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Fermenterarna Bryggeri AB för räkenskapsåret 2023-09-01 -- 2024-08-31.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Fermenterarna Bryggeri ABs finansiella ställning per den 31 augusti 2024 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Fermenterarna Bryggeri AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Fermenterarna Bryggeri AB för räkenskapsåret 2023-09-01 -- 2024-08-31 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamot ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Fermenterarna Bryggeri AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Strömstad 2025-02-28