Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver en gourmet restaurang i Stockholms innerstad med förbestämd meny och innehar serveringstillstånd till allmänheten. Bolaget har sitt säte i Stockholm.

Flerårsöversikt

	2022-08-01 - 2023-07-31	2021-08-01 - 2022-07-31	2020-08-01 - 2021-07-31	2019-08-01 - 2020-07-31
Nettoomsättning	2 003 345	2 328 289	2 587 793	1 848 725
Resultat efter finansiella poster	-226 126	235 863	-149 220	-33 124
Soliditet (%)	85	89	88	90

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Vid årets ingång	1 010 000	-623 708	235 863	622 155
Balanseras i ny räkning		235 863	-235 863	0
Årets resultat			-226 126	-226 126
Vid årets utgång	1 010 000	-387 845	-226 126	396 029

Resultatdisposition

Styrelsen och VD föreslår att den ansamlade förlusten

Balanserat resultat	-387 845
Årets resultat	-226 126
Summa	-613 971

Disponeras enligt följande

Balanseras i ny räkning	-613 971
Summa	-613 971

Resultaträkning

	Not 1	2022-08-01 - 2023-07-31	2021-08-01 - 2022-07-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		2 003 345	2 328 289
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning		9 000	330 000
Övriga rörelseintäkter		8 235	0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		2 020 580	2 658 289
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-814 407	-1 063 550
Övriga externa kostnader		-501 063	-624 525
Personalkostnader	2	-804 432	-607 337
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-127 014	-127 014
Summa rörelsekostnader		-2 246 916	-2 422 426
Rörelseresultat		-226 336	235 863
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		210	0
Summa finansiella poster		210	0
Resultat efter finansiella poster		-226 126	235 863
Resultat före skatt		-226 126	235 863
Årets resultat		-226 126	235 863

Balansräkning

	Not 1	2023-07-31	2022-07-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark	3	0	100 000
Inventarier, verktyg och installationer	4	11 412	38 426
Summa materiella anläggningstillgångar		11 412	138 426
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar	5	13 525	13 525
Summa finansiella anläggningstillgångar		13 525	13 525
Summa anläggningstillgångar		24 937	151 951
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror		339 000	330 000
Summa varulager m.m.		339 000	330 000
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		0	14 450
Övriga fordringar		146	34 651
Summa kortfristiga fordringar		146	49 101
Kassa och bank
Kassa och bank		101 230	169 911
Summa kassa och bank		101 230	169 911
Summa omsättningstillgångar		440 376	549 012
Summa tillgångar		465 313	700 963

Balansräkning

	Not 1	2023-07-31	2022-07-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		1 010 000	1 010 000
Summa bundet eget kapital		1 010 000	1 010 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-387 845	-623 708
Årets resultat		-226 126	235 863
Summa fritt eget kapital		-613 971	-387 845
Summa eget kapital		396 029	622 155
Kortfristiga skulder
Övriga skulder		69 284	78 808
Summa kortfristiga skulder		69 284	78 808
Summa eget kapital och skulder		465 313	700 963

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång	Antal år
Byggnader	5
Inventarier, verktyg och installationer	5

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.