Bokedal Restaurants AB

559168-0854

Årsredovisning för räkenskapsåret
2021-08-01 - 2022-07-31

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning.

Samtliga belopp är angivna i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-08-10. Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 1 av 8

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver en gourmet restaurang i Stockholms innerstad med förbestämd meny och innehar serveringstillstånd till allmänheten. Bolaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året som gått har ett krig mellan Ryssland och Ukraina brutit ut som påverkat världsläget. Till exempel ökade maknadspriser på bland annat drivmedel, el och spannmål har till stor del bidragit till ökad inflation globalt. Detta har påverkat verksamheten på grund av signifikant stigande råvarupriser från samtliga leverantörer.

Under året har ett för verksamheten större varulager av vin anskaffats varför det redovisas först nu som en tillgång i företaget/restaurangen.

Flerårsöversikt

2021-08-01
- 2022-07-31		 2020-08-01
- 2021-07-31		 2019-08-01
- 2020-07-31		 2018-08-15
- 2019-07-31
Nettoomsättning 2 328 289 2 587 793 1 848 725 365 868
Resultat efter finansiella poster 235 863 -149 220 -33 124 -441 365
Soliditet (%) 89 88 90 100

Förändringar i eget kapital

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
Vid årets ingång 1 010 000 -474 489 -149 220 386 291
Balanseras i ny räkning -149 220 149 220 0
Årets resultat 235 863 235 863
Vid årets utgång 1 010 000 -623 709 235 863 622 154

Resultatdisposition

Styrelsen och VD föreslår att den ansamlade förlusten

Balanserat resultat -623 709
Årets resultat 235 863
Summa -387 846

Disponeras enligt följande

Balanseras i ny räkning -387 846
Summa -387 846
Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 2 av 8

Resultaträkning

Not
1		 2021-08-01
- 2022-07-31		 2020-08-01
- 2021-07-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 2 328 289 2 587 793
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 330 000 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 658 289 2 587 793
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 063 550 -1 438 716
Övriga externa kostnader -624 525 -643 281
Personalkostnader 2 -607 337 -528 002
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -127 014 -127 014
Summa rörelsekostnader -2 422 426 -2 737 013
Rörelseresultat 235 863 -149 220
Resultat efter finansiella poster 235 863 -149 220
Resultat före skatt 235 863 -149 220
Årets resultat 235 863 -149 220
Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 3 av 8

Balansräkning

Not
1		 2022-07-31 2021-07-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark 3 100 000 200 000
Inventarier, verktyg och installationer 4 38 426 65 440
Summa materiella anläggningstillgångar 138 426 265 440
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 13 525 13 525
Summa finansiella anläggningstillgångar 13 525 13 525
Summa anläggningstillgångar 151 951 278 965
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 330 000 0
Summa varulager m.m. 330 000 0
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 14 450 0
Övriga fordringar 34 651 31 766
Summa kortfristiga fordringar 49 101 31 766
Kassa och bank
Kassa och bank 169 910 126 360
Summa kassa och bank 169 910 126 360
Summa omsättningstillgångar 549 011 158 126
Summa tillgångar 700 962 437 091
Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 4 av 8

Balansräkning

Not
1		 2022-07-31 2021-07-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 1 010 000 1 010 000
Summa bundet eget kapital 1 010 000 1 010 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -623 709 -474 489
Årets resultat 235 863 -149 220
Summa fritt eget kapital -387 846 -623 709
Summa eget kapital 622 154 386 291
Kortfristiga skulder
Övriga skulder 78 808 50 800
Summa kortfristiga skulder 78 808 50 800
Summa eget kapital och skulder 700 962 437 091
Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 5 av 8

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång Antal år
Byggnader 5
Inventarier, verktyg och installationer 5

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.

Not 2 - Medelantal anställda

2021-08-01
- 2022-07-31
Medelantal anställda under året 2,0

Not 3 - Byggnader och mark

2022-07-31
Anskaffningsvärden
Ingående anskaffningsvärden 500 000
Utgående anskaffningsvärden 500 000
Avskrivningar
Ingående avskrivningar -300 000
Årets avskrivningar -100 000
Utgående avskrivningar -400 000
Redovisat värde 100 000
Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 6 av 8

Not 4 - Inventarier, verktyg och installationer

2022-07-31
Anskaffningsvärden
Ingående anskaffningsvärden 135 068
Utgående anskaffningsvärden 135 068
Avskrivningar
Ingående avskrivningar -69 628
Årets avskrivningar -27 014
Utgående avskrivningar -96 642
Redovisat värde 38 426

Not 5 - Andra långfristiga fordringar

2022-07-31
Anskaffningsvärden
Ingående anskaffningsvärden 13 525
Utgående anskaffningsvärden 13 525
Redovisat värde 13 525
Bokedal Restaurants AB
559168-0854		 Sida 7 av 8