2023-08-01 2024-07-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559166-14582023-08-012024-07-31 559166-14582022-08-012023-07-31 559166-14582021-08-012022-07-31 559166-14582020-08-012021-07-31 559166-14582024-07-31 559166-14582023-07-31 559166-14582022-07-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Surdegskungen AB

 

559166-1458

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023‑08‑01 ‑ 2024‑07‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-01-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Surdegskungen AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2023‑08‑01 ‑ 2024‑07‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Företaget tillverkar och säljer surdegsbröd, smörgåsar, sallader samt bageri- och konditorivaror.

 

Företaget har sitt säte i Kungälv.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023/24

2022/23

2021/22

2020/21

 

Nettoomsättning

10 425

8 870

7 459

6 843

 

Resultat efter finansiella poster

11

166

-131

188

 

Soliditet (%)

6,5

23,3

13,1

33,2

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

86 775

130 363

267 138

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

130 363

-130 363

0

Utdelning extra stämma

 

-170 000

 

-170 000

Årets resultat

 

 

-5 951

-5 951

Belopp vid årets utgång

50 000

47 138

-5 951

91 187

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   47 138
årets förlust   -5 951
  41 187

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   41 187
  41 187

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

 

 

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-08-01

-2024-07-31

2022-08-01

-2023-07-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

10 425 377

 

8 869 959

 

Övriga rörelseintäkter

 

164 449

 

131 704

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

10 589 826

 

9 001 663

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-4 123 005

 

-3 554 575

 

Övriga externa kostnader

 

-2 014 883

 

-1 663 423

 

Personalkostnader

2

-4 210 010

 

-3 169 777

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-198 345

 

-419 374

 

Övriga rörelsekostnader

 

-19 800

 

-1

 

Summa rörelsekostnader

 

-10 566 043

 

-8 807 150

 

Rörelseresultat

 

23 783

 

194 513

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

12 667

 

93

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-25 629

 

-28 906

 

Summa finansiella poster

 

-12 962

 

-28 813

 

Resultat efter finansiella poster

 

10 821

 

165 700

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

10 821

 

165 700

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-16 772

 

-35 337

 

Årets resultat

 

-5 951

 

130 363

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Goodwill

3

37 603

 

82 603

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

37 603

 

82 603

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

4

88 298

 

179 858

 

Inventarier, verktyg och installationer

5

226 513

 

114 803

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

6

192 376

 

203 771

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

507 187

 

498 432

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

544 790

 

581 035

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

122 408

 

51 011

 

Summa varulager

 

122 408

 

51 011

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

29 374

 

27 556

 

Övriga fordringar

 

19 968

 

19

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

143 949

 

103 943

 

Summa kortfristiga fordringar

 

193 291

 

131 518

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

532 993

 

384 683

 

Summa kassa och bank

 

532 993

 

384 683

 

Summa omsättningstillgångar

 

848 692

 

567 212

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 393 482

 

1 148 247

 

 

 

 

 

 

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-07-31

2023-07-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

47 138

 

86 775

 

Årets resultat

 

-5 951

 

130 363

 

Summa fritt eget kapital

 

41 187

 

217 138

 

Summa eget kapital

 

91 187

 

267 138

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

7

87 084

 

0

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

102 488

 

204 992

 

Summa långfristiga skulder

 

189 572

 

204 992

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

102 504

 

102 504

 

Förskott från kunder

 

3 298

 

3 589

 

Leverantörsskulder

 

224 561

 

75 250

 

Skatteskulder

 

32 110

 

8 915

 

Övriga skulder

 

204 826

 

199 287

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

545 424

 

286 572

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 112 723

 

676 117

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 393 482

 

1 148 247

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

5 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Goodwill

5 år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20 år

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

5 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023-08-01

2022-08-01

 

 

-2024-07-31

-2023-07-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

8

7

 

 

 

 

 

 

Not 3 Goodwill

 

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 107 650

1 107 650

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 107 650

1 107 650

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 025 047

-810 792

 

Årets avskrivningar

-45 000

-214 255

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 070 047

-1 025 047

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

37 603

82 603

 

 

 

 

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

6 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Maskiner och andra tekniska anläggningar

 

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

517 800

517 800

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

517 800

517 800

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-337 942

-234 877

 

Årets avskrivningar

-91 560

-103 065

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-429 502

-337 942

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

88 298

179 858

 

 

 

 

 

 

Not 5 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

474 415

474 415

 

Inköp

181 900

0

 

Försäljningar/utrangeringar

-54 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

602 315

474 415

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-359 612

-268 708

 

Försäljningar/utrangeringar

32 400

0

 

Årets avskrivningar

-48 590

-90 904

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-375 802

-359 612

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

226 513

114 803

 

 

 

 

 

 

Not 6 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

227 909

176 100

 

Inköp

0

51 809

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

227 909

227 909

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-24 138

-12 988

 

Årets avskrivningar

-11 395

-11 150

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-35 533

-24 138

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

192 376

203 771

 

 

 

 

 

Surdegskungen AB

Org.nr 559166-1458

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 7 Checkräkningskredit

 

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

200 000

200 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

87 084

0

 

 

 

 

 

 

Not 8 Ställda säkerheter

 

2024-07-31

2023-07-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

600 000

600 000

 

 

600 000

600 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-01-30