Styrelsen för Hooked Foods AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Information om verksamheten

Hooked Foods AB, med säte i Stockholm, grundades 2019 med visionen att transformera
proteinproduktionen för att skapa en hälsosammare planet och hälsosammare människor. Bolaget
utvecklar, marknadsför och distribuerar växtbaserade alternativ till fisk, kyckling och kött produkter
med högt näringsvärde, god smak och konkurrenskraftiga priser. Sortimentet riktar sig både till
livsmedelshandeln och foodservice, med stark närvaro i Sverige hos bland annat ICA, Coop och
7-Eleven.

Under 2024 har Hooked Foods fokuserat på att optimera sina operationella kostnader samt
vidareutveckla sin produktportfölj från enbart fiskliknande produkter till ett tydligt fokus på växtbaserad
kyckling en kategori som visat stark efterfrågan hos både konsumenter och återförsäljare. I samband
med detta har bolaget fasat ut tidigare produkter som inte haft tillräcklig försäljningspotential, däribland
den varmrökta växtbaserade laxprodukten Vegobitar Varmrökt.

Produkterna tillverkas genom outsourcad produktion inom Europa, där den nuvarande
produktionspartnern erbjuder god skalbarhet, bibehållen kostnadseffektivitet och hög produktkvalitet.
Bolaget arbetar kontinuerligt med produktutveckling och förbättringar inom hållbarhet, smak och
näringsinnehåll, och har under året förstärkt sitt erbjudande som det hälsosamma och lättanvända
alternativet inom växtbaserat protein.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

År 2024 har präglats av fortsatt omställning och fokusering på kärnverksamheten I Sverige inom Hooked
Foods. Efter de strategiska åtgärder som inleddes under 2023 har bolaget under året:

- Lanserat nya växtbaserade kycklingprodukter i form av bitar och filé i den svenska dagligvaruhandeln.

- Tvingats flytta produktionen efter att vår tidigare produktionspartner i Portugal gick i konkurs under
september. Trots detta lyckades vi snabbt etablera ett nytt produktionssamarbete inom Europa, vilket
möjliggjorde bibehållna goda marginaler och dessutom ledde till förbättrad produktkvalitet.

- Genomfört kostnadsbesparingar och effektiviseringar i organisationen dagliga operationella arbete samt
med ökat fokus på bolagets mest lönsamma produkter.

- Stängt en nyemission om 4,2 MSEK under hösten, samt ansökt om bidrag och lån från EIT Food och
EU på totalt ytterligare 4,2 MSEK för att finansiera produktutveckling och marknadslansering.

Till följd av dessa åtgärder har bolagets finansiella situation förbättrats jämfört med föregående år. Även
om extern finansiering fortsatt kan bli aktuell, är likviditetssituationen inte längre lika ansträngd som
tidigare, och bolaget bedömer att det finns goda förutsättningar att finansiera fortsatt drift och expansion
under kommande år.

För definitioner av nyckeltal, se Redovisnings- och värderingsprinciper.

Omsättningen för 2024 minskade jämfört med föregående år, vilket främst beror på en strategisk
förändring av Hooked Foods produktsortiment. Under sommaren 2024 genomfördes en
omfattande omställning från fiskbaserade växtalternativ (vegotonfisk och vegolax) till ett nytt
sortiment med bredare smakprofil, däribland kycklinginspirerade vegoprodukter. Detta innebar
en period av tillfällig frånvaro av produkter på marknaden i samband med
lanseringsförberedelserna. Under hösten drabbades vi även av att vår produktionspartner gick i
konkurs, vilket medförde kraftigt begränsade volymer under hela det fjärde kvartalet då vår nya
produktionspartner inte kunde starta med oss förrän i mars 2025. Dessa faktorer sammantaget
ledde till en tydlig omsättningsminskning för helåret 2024.

Förändringar i eget kapital

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

disponeras så att

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Noter

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Företaget redovisar internt upparbetade immateriella anläggningstillgångar enligt aktiveringsmodellen.
Det innebär att samtliga utgifter som avser framtagandet av en internt upparbetad immateriell
anläggningstillgång aktiveras och skrivs av under tillgångens beräknade nyttjandeperiod, under
förutsättningarna att kriterierna i BFNAR 2012:1 är uppfyllda.

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

Immateriella anläggningstillgångar

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på
balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med
försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

Inkomstskatter

Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen, utom då
underliggande transaktion redovisas direkt mot eget kapital varvid tillhörande skatteeffekter redovisas i
eget kapital.

Aktuell skatt

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

Ersättningar till anställda

Ersättningar till anställda avser alla former av ersättningar som företaget lämnar till de anställda.
Kortfristiga ersättningar utgörs av bland annat löner, betald semester, betald frånvaro, bonus och
ersättning efter avslutad anställning (pension). Kortfristiga ersättningar redovisas som kostnad och en
skuld då det finns en legal eller informell förpliktelse att betala ut en ersättning till följd av en tidigare
händelse och en tillförlitlig uppskattning av beloppet kan göras.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Rörelsemarginal (%)
Rörelseresultat i procent av omsättningen.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Kassalikviditet (%)
Omsättningstillgångar exklusive lager och pågående arbeten i procent av kortfristiga skulder.

Uppskattningar och bedömningar

Upprättandet av bokslut och tillämpning av redovisningsprinciper, baseras ofta på ledningens
bedömningar, uppskattningar och antaganden som anses vara rimliga vid den tidpunkt då bedömningen
görs. Uppskattningar och bedömningar är baserade på historiska erfarenheter och ett antal andra faktorer,
som under rådande omständigheter anses vara rimliga. Resultatet av dessa används för att bedöma de
redovisade värdena på tillgångar och skulder, som inte annars framgår tydligt från andra källor. Det
verkliga utfallet kan avvika från dessa uppskattningar och bedömningar. Uppskattningar och antaganden
ses över regelbundet.

Det redovisade värdet av balanserade utgifter för utvecklingsarbeten och liknande arbeten, 2 799

tkr, bygger på att de utvecklade produkterna bidrar till att bolaget genererar framtida vinster och

kassaflöden. Detta förutsätter i sin tur att bolaget är framgångsrikt i den fortlöpande

kapitalanskaffningsprocess som omnämns i förvaltningsberättelsen. Bolagets behov av extern

finansiering är i dagsläget ännu ej säkerställd och om sådan finansiering ej kan erhållas i den

omfattning som krävs, kan förhållandet innebära en betydande risk för en väsentlig justering av

redovisat värde av nämnd post.

Inga väsentliga källor till osäkerhet i uppskattningar och antaganden på balansdagen bedöms kunna
innebära en betydande risk för en väsentlig justering av redovisade värden för tillgångar och skulder
under nästa räkenskapsår.

Not 2 Ställda säkerheter

Not 3 Medelantalet anställda

Not 4 Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten och liknande arbeten

Not 5 Utvecklingsarbete med statligt stöd

Not 6 Inventarier, verktyg och installationer

Not 7 Andra långfristiga fordringar

Not 8 Långfristiga skulder

Not 9 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Hooked Foods går in i 2025 med ett tydligt fokus på tillväxt genom produktinnovation och
marknadsanpassning. Bolaget kommer fortsätta att utveckla nya växtbaserade produkter som möter en
bredare marknad och en ökande efterfrågan på god smak och köttliknande textur. Samtidigt kommer
produkterna att behålla Hooked Foods starka näringsprofil – med högt proteininnehåll, låg fetthalt,
tillsatta vitaminer och mineraler samt korta och rena ingredienslistor. Målet är att erbjuda det
hälsosammaste och mest attraktiva alternativet inom kategorin växtbaserat protein, och därigenom driva
både försäljningstillväxt och positiv påverkan på hälsa och miljö.