2023-01-01 2023-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember NORMALFORM se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559161-99442023-01-012023-12-31 559161-99442022-01-012022-12-31 559161-99442021-01-012021-12-31 559161-99442020-01-012020-12-31 559161-99442023-12-31 559161-99442022-12-31 559161-99442021-12-31 559161-99442020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k3-type:AntalPersoner xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Hooked Foods AB

 

559161-9944

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

1 (10)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Hooked Foods AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Information om verksamheten

 

Beläget i Stockholm, registrerades bolaget år 2018 och har sedan dess utvecklat, marknadsfört och
distribuerat läckra och hälsosamma växtbaserade fisk- och skaldjursprodukter till både foodservice och
livsmedelshandel. Hooked Foods har upplevt betydande tidigt framgång på marknaden, med stora
återförsäljare i Sverige, såsom ICA, Coop, Hemköp, 7eleven och MatHem, som visar starkt intresse.
Trots att produkterna inte har funnits på marknaden så länge är de redan bland de mest populära
produkterna i kategorin, och vi har säkrat flera foodservice partners. Dessutom har vår outsourcade
europeiska produktion en kapacitet på 110 mt/vecka och kan skalas uppfrån dag ett samtidigt som den
förblir flexibel för andra teknologier.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under 2023 har vi genomfört betydande strategiska förändringar inom Hooked Foods. Vi har kraftigt
reducerat våra kostnader, optimerat våra recept och omlokaliserat vår produktion för att förbättra
marginalerna samt öka vår konkurrenskraft på pris. Dessa åtgärder har lagt en solid grund för Hooked
Foods att växa och nå lönsamhet inom en snar framtid, samtidigt som vi erbjuder produkter med hög
konkurrenskraft vad gäller både pris och kvalitet. På grund av dessa förändringar, särskilt bytet av
produktion, upplevde vi ett lageruttag under tredje kvartalet, vilket ledde till en temporär nedgång i
distributionen som har tagit tid att återställa.

Företaget har en ansträngd likvid situation och är fortsatt beroende av extern finansiering, vilken
ännu ej är säkerställd. Arbete fortgår löpande med att kapitalisera företaget. Det kan inte
uteslutas att bolaget är i behov av kapitaltillskott under kommande år för att säkerställa fortsatt
drift

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023

2022

2021

2020

 

Nettoomsättning

2 319

4 904

1 767

0

 

Rörelsemarginal (%)

-641,1

-452,0

-688,0

0,0

 

Soliditet (%)

52,6

71,0

93,0

84,0

 

Kassalikviditet (%)

239,8

0,5

1,2

0,0

 

 

 

 

 

 

 

Den minskade omsättningen under 2023 beror på förlorad distribution som ett resultat av de omfattande
men nödvändiga strategiska förändringarna inom företaget. Kombinationen av nya recept och
förpackningar med nya koder samt ett tomt lager under tredje kvartalet bidrog till att årsförsäljningen
blev lägre än förväntat.

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

2 (10)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Fond utv-

Fri
överkurs-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

kostnader

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

81 485

1 523 749

45 128 455

-14 238 044

-22 216 060

10 279 585

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

 

-22 216 060

22 216 060

0

Nyemission

7 391

 

11 121 224

 

 

11 128 615

Fond utv-kostnader

 

2 173 660

 

-2 173 660

 

0

Rättelse av fel

 

 

 

406 139

 

406 139

Emissionskostnader

 

 

-505 000

 

 

-505 000

Årets resultat

 

 

 

 

-15 882 259

-15 882 259

Belopp vid årets utgång

88 876

3 697 409

55 744 679

-38 221 625

-15 882 259

5 427 080

 

 

 

 

 

 

 

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

fri överkursfond   55 744 679
ansamlad förlust   -38 221 625
årets förlust   -15 882 259
  1 640 795

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 640 795
  1 640 795

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

 

 

3 (10)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

 

 

 

Rörelsens intäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

2 318 888

 

4 904 168

 

Aktiverat arbete för egen räkning

 

501 090

 

1 531 592

 

Övriga rörelseintäkter

 

876 894

 

502 710

 

 

 

3 696 872

 

6 938 470

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsens kostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-4 798 438

 

-3 951 501

 

Övriga externa kostnader

 

-5 995 968

 

-11 006 124

 

Personalkostnader

3

-7 254 619

 

-13 540 733

 

Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-1 206 389

 

-222 419

 

Övriga rörelsekostnader

 

-212 641

 

0

 

 

 

-19 468 055

 

-28 720 777

 

Rörelseresultat

 

-15 771 183

 

-21 782 307

 

 

 

 

 

 

 

Resultat från finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

113 601

 

105

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-224 677

 

-27 719

 

 

 

-111 076

 

-27 614

 

Resultat efter finansiella poster

 

-15 882 259

 

-21 809 921

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-15 882 259

 

-21 809 921

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-15 882 259

 

-21 809 921

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

 

 

4 (10)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten och
liknande arbeten

4, 5

3 697 410

 

3 637 561

 

 

 

3 697 410

 

3 637 561

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

6

1 940 414

 

2 264 878

 

 

 

1 940 414

 

2 264 878

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

7

0

 

220 000

 

 

 

0

 

220 000

 

Summa anläggningstillgångar

 

5 637 824

 

6 122 439

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m m

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

1 038 513

 

1 221 661

 

Varor under tillverkning

 

0

 

94 316

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

816 164

 

1 566 578

 

 

 

1 854 677

 

2 882 555

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

355 410

 

489 456

 

Aktuella skattefordringar

 

155 216

 

124 265

 

Övriga fordringar

 

469 265

 

381 660

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

331 709

 

330 413

 

 

 

1 311 600

 

1 325 794

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

3 462 533

 

4 655 420

 

Summa omsättningstillgångar

 

6 628 810

 

8 863 769

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

12 266 634

 

14 986 208

 

 

 

 

 

 

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

 

 

5 (10)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

88 876

 

81 485

 

Fond för utvecklingsutgifter

 

3 697 410

 

1 523 749

 

 

 

3 786 286

 

1 605 234

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Fri överkursfond

 

55 744 679

 

45 128 455

 

Balanserad vinst eller förlust

 

-38 221 625

 

-13 831 905

 

Årets resultat

 

-15 882 259

 

-22 216 060

 

 

 

1 640 795

 

9 080 490

 

Summa eget kapital

 

5 427 081

 

10 685 724

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

8

 

 

 

 

Övriga skulder

 

3 002 915

 

1 748 197

 

Summa långfristiga skulder

 

3 002 915

 

1 748 197

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

 

12 240

 

0

 

Leverantörsskulder

 

1 078 364

 

1 061 458

 

Aktuella skatteskulder

 

0

 

144 019

 

Övriga skulder

 

2 469 406

 

415 272

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

276 628

 

931 538

 

Summa kortfristiga skulder

 

3 836 638

 

2 552 287

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

12 266 634

 

14 986 208

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

6 (10)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

 

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

 

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

 

Företaget redovisar internt upparbetade immateriella anläggningstillgångar enligt aktiveringsmodellen.
Det innebär att samtliga utgifter som avser framtagandet av en internt upparbetad immateriell
anläggningstillgång aktiveras och skrivs av under tillgångens beräknade nyttjandeperiod, under
förutsättningarna att kriterierna i BFNAR 2012:1 är uppfyllda.

 

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

 

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten

5år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5år

 

 

 

 

Låneutgifter

De låneutgifter som uppkommer då företaget lånar kapital kostnadsförs i resultaträkningen i den period
de uppstår.

 

Kundfordringar/kortfristiga fordringar

Kundfordringar och kortfristiga fordringar redovisas som omsättningstillgångar till det belopp som
förväntas bli inbetalt efter avdrag för individuellt bedömda osäkra fordringar.

 

Låneskulder och leverantörsskulder

Låneskulder och leverantörsskulder redovisas initialt till anskaffningsvärde efter avdrag för
transaktionskostnader. Skiljer sig det redovisade beloppet från det belopp som ska återbetalas vid
förfallotidpunkten periodiseras mellanskillnaden som räntekostnad över lånets löptid med hjälp av
instrumentets effektivränta. Härigenom överensstämmer vid förfallotidpunkten det redovisade beloppet
och det belopp som ska återbetalas.

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

7 (10)

 

 

 

 

 

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på
balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med
försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

 

Inkomstskatter

Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen, utom då
underliggande transaktion redovisas direkt mot eget kapital varvid tillhörande skatteeffekter redovisas i
eget kapital.

 

Aktuell skatt

Aktuell skatt avser inkomstskatt för innevarande räkenskapsår samt den del av tidigare räkenskapsårs
inkomstskatt som ännu inte redovisats. Aktuell skatt beräknas utifrån den skattesats som gäller per
balansdagen.

 

Ersättningar till anställda

Ersättningar till anställda avser alla former av ersättningar som företaget lämnar till de anställda.
Kortfristiga ersättningar utgörs av bland annat löner, betald semester, betald frånvaro, bonus och
ersättning efter avslutad anställning (pension). Kortfristiga ersättningar redovisas som kostnad och en
skuld då det finns en legal eller informell förpliktelse att betala ut en ersättning till följd av en tidigare
händelse och en tillförlitlig uppskattning av beloppet kan göras.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Rörelsemarginal (%)
Rörelseresultat i procent av omsättningen.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Kassalikviditet (%)
Omsättningstillgångar exklusive lager och pågående arbeten i procent av kortfristiga skulder.

 

Uppskattningar och bedömningar

Upprättandet av bokslut och tillämpning av redovisningsprinciper, baseras ofta på ledningens
bedömningar, uppskattningar och antaganden som anses vara rimliga vid den tidpunkt då bedömningen
görs. Uppskattningar och bedömningar är baserade på historiska erfarenheter och ett antal andra faktorer,
som under rådande omständigheter anses vara rimliga. Resultatet av dessa används för att bedöma de
redovisade värdena på tillgångar och skulder, som inte annars framgår tydligt från andra källor. Det
verkliga utfallet kan avvika från dessa uppskattningar och bedömningar. Uppskattningar och antaganden
ses över regelbundet.

 

Det redovisade värdet av balanserade utgifter för utvecklingsarbeten och liknande arbeten, 3 697

tkr, bygger på att den utvecklade plattformen bidrar till att bolaget genererar framtida vinster och

kassaflöden. Detta förutsätter i sin tur att bolaget är framgångsrikt i den fortlöpande

kapitalanskaffningsprocess som omnämns i förvaltningsberättelsen. Bolagets behov av extern

finansiering är i dagsläget ännu ej säkerställd och om sådan finansiering ej kan erhållas i den

omfattning som krävs, kan förhållandet innebära en betydande risk för en väsentlig justering av

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

8 (10)

 

 

 

 

 

redovisat värde av nämnd post

Inga väsentliga källor till osäkerhet i uppskattningar och antaganden på balansdagen bedöms kunna
innebära en betydande risk för en väsentlig justering av redovisade värden för tillgångar och skulder
under nästa räkenskapsår.

 

 

Not Rättelse av fel

I 2022 har rättelse av utvecklingskostnader gjorts med 406 139kr vilket påverkar aktiverat arbete för
egen räkning samt eget kapital.

 

 

Not 2 Ställda säkerheter

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

2 450 000

0

 

 

2 450 000

0

 

 

 

 

 

 

Not 3 Medelantalet anställda

 

2023

2022

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

10

17

 

 

 

 

 

 

Not 4 Balanserade utgifter för utvecklingsarbeten och liknande arbeten

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 637 561

1 887 974

 

Inköp

702 025

1 749 587

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

4 339 586

3 637 561

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

0

0

 

Årets avskrivningar

-642 176

0

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-642 176

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

3 697 410

3 637 561

 

 

 

 

 

 

Not 5 Utvecklingsarbete med statligt stöd

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

EU stöd för utvecklingsarbete

744 813

452 191

 

 

744 813

452 191

 

 

 

 

 

Hooked Foods AB

Org.nr 559161-9944

9 (10)

 

 

 

 

 

 

Not 6 Inventarier, verktyg och installationer

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 626 908

774 318

 

Inköp

111 968

1 854 451

 

Försäljningar/utrangeringar

-5 770

-65 550

 

Omklassificeringar

132 270

63 689

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 865 376

2 626 908

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-362 029

-154 863

 

Försäljningar/utrangeringar

1 280

15 253

 

Årets avskrivningar

-564 213

-222 419

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-924 962

-362 029

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 940 414

2 264 879

 

 

 

 

 

 

Not 7 Andra långfristiga fordringar

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

220 000

220 000

 

Omklassificeringar

-220 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

0

220 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

220 000

 

 

 

 

 

 

Not 8 Långfristiga skulder

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skulder som betalas senare än ett år men inom fem år

3 002 915

1 748 197

 

 

3 002 915

1 748 197

 

 

 

 

 

 

Not 9 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Under 2023 har vi enligt plan återfått flera kunder tack vare de förbättrade produkterna vi utvecklat
under 2023. Under första kvartalet och delar av andra kvartalet har vi lanserat våra produkter hos kunder
som ICA, 7-Eleven, Hawaii Poké och Panini bland andra. Försäljningen ökade därför starkt månadsvis
under Q1 och har stabiliserats under Q2.