se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2023-09-012024-08-31se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember559153-00262023-09-012024-08-31559153-00262022-09-012023-08-31559153-00262021-09-012022-08-31559153-00262020-09-012021-08-31559153-00262019-09-012020-08-31559153-00262024-08-31559153-00262023-08-31559153-00262022-08-31559153-00262021-08-31559153-00262020-08-31559153-00262019-08-31iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Mäster Jacobs bageri & konditori AB

Org.nr. 559153-0026

Räkenskapsåret

2023-09-01 — 2024-08-31
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-10-10.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Mäster Jacobs bageri & konditori AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01-2024-08-31.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom bageri samt café och därmed förenlig verksamhet.

Företaget har sitt säte i Västerås.

Flerårsöversikt

Flerårsöversikt visas i tusen svenska kronor (TSEK)
2023/20242022/20232021/20222020/20212019/2020
Nettoomsättning2 2912 7892 474177
Resultat efter finansiella poster-745754-77
Soliditet (%)18,4424,4719,00100,00100,00

Nyckeltalsdefinitioner

Förändringar i eget kapital

Förändringar i eget kapital visas i tusen svenska kronor (TSEK)
AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång505445149
Balanseras i ny räkning045-450
Årets resultat00-74-74
Belopp vid årets utgång5099-7475

Resultatdisposition

Resultatsdisposition visas i tusen svenska kronor (TSEK)

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat99
Årets resultat-74

Summa

25

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning

Balanseras i ny räkning

25

Summa

25

Resultaträkning

Resultaträkning
Not
2023-09-01
2024-08-31
2022-09-01
2023-08-31
Rörelseresultat
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
2 291 090
2 789 347
Övriga rörelseintäkter
2
38 480
360 983
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
2 329 570
3 150 330
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-548 051
-674 385
Övriga externa kostnader
-1 073 519
-766 402
Personalkostnader
3
-740 506
-1 614 740
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-29 700
-29 700
Summa rörelsekostnader
-2 391 776
-3 085 227
Rörelseresultat
-62 206
65 104
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter
-11 386
-7 678
Summa finansiella poster
-11 386
-7 678
Resultat efter finansiella poster
-73 592
57 426
Resultat före skatt
-73 592
57 426
Skatter
Skatt på årets resultat
-12 343
Årets resultat
-73 592
45 083

Balansräkning

Balansräkning Tillgångar
Not
2024-08-31
2023-08-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
4
61 875
91 575
Summa materiella anläggningstillgångar
61 875
91 575
Summa anläggningstillgångar
61 875
91 575
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
75 697
70 232
Summa varulager m.m.
75 697
70 232
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
159 063
348 215
Övriga fordringar
7 522
5 211
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
31 018
69 699
Summa kortfristiga fordringar
197 603
423 125
Kassa och bank
Kassa och bank
73 200
23 497
Summa kassa och bank
73 200
23 497
Summa omsättningstillgångar
346 499
516 854
Summa tillgångar
408 374
608 429

Balansräkning

Balansräkning Eget kapital och skulder
Not
2024-08-31
2023-08-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
50 000
50 000
Summa bundet eget kapital
50 000
50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
98 911
53 829
Årets resultat
-73 592
45 083
Summa fritt eget kapital
25 319
98 912
Summa eget kapital
75 319
148 912
Långfristiga skulder
Övriga skulder
60 000
Summa långfristiga skulder
60 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder
73 172
138 389
Skatteskulder
11 869
6 749
Övriga skulder
88 017
205 652
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
99 997
108 726
Summa kortfristiga skulder
273 055
459 517
Summa eget kapital och skulder
408 374
608 429

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR2016:10) om årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Följande nyttjandeperioder tillämpas:

Avskrivning

Avskrivningsprinciper
Typ av tillgång
Procent
År
Inventarier, verktyg och installationer
Inventarier, verktyg och installationer
20
5

Not 2 – Övriga rörelsekostnader

Övriga rörelsekostnader per kostnadsslag
Kostnadsslag
2024-08-31
2023-08-31
Erhållna offentliga bidrag
0
312 000
Övriga ersättningar, bidrag och intäkter
38 480
49 000

Not 3 – Medelantalet anställda

2024-08-31
2023-08-31
Medelantalet anställda
6,66
8,44

Not 4 – Inventarier, verktyg och installationer

2024-08-31
2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden
148 500
148 500
Utgående anskaffningsvärden
148 500
148 500
Ingående avskrivningar
-56 925
-27 225
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-29 700
-29 700
Utgående avskrivningar
-86 625
-56 925
Ingående nedskrivningar
0
0
Utgående nedskrivningar
0
0
Redovisat värde
61 875
91 575