2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559147-87542025-01-012025-12-31 559147-87542024-01-012024-12-31 559147-87542025-12-31 559147-87542024-12-31 559147-87542023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Rakstugan Kök & Bar AB

 

559147-8754

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Rakstugan Kök & Bar AB

Org.nr 559147-8754

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Rakstugan Kök & Bar AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget är ett dotterbolag till MIJO EK Holding AB, org nr 559510-4257

 

Företaget är verksamt inom restaurangbranschen.

 

Företaget har sitt säte i Strängnäs kommun.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

5 070

3 923

2 774

2 954

 

Resultat efter finansiella poster

633

488

620

258

 

Soliditet (%)

67,9

59,2

57,6

69,0

 

 

 

 

 

 

 

Bolagets ökade omsättning beror på ökade aktiviteter och event under året.

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

162 488

345 987

558 475

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-300 000

 

-300 000

Balanseras i ny räkning

 

345 987

-345 987

0

Årets resultat

 

 

509 819

509 819

Belopp vid årets utgång

50 000

208 475

509 819

768 294

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   208 476
årets vinst   509 819
  718 295

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas   500 000
i ny räkning överföres   218 295
  718 295

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Rakstugan Kök & Bar AB

Org.nr 559147-8754

 

 

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

5 052 297

 

3 922 715

 

Övriga rörelseintäkter

 

17 534

 

14 947

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

5 069 831

 

3 937 662

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-1 660 597

 

-1 286 975

 

Övriga externa kostnader

 

-664 310

 

-576 182

 

Personalkostnader

2

-2 101 669

 

-1 579 104

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-15 706

 

-18 334

 

Övriga rörelsekostnader

 

0

 

-45

 

Summa rörelsekostnader

 

-4 442 282

 

-3 460 640

 

Rörelseresultat

 

627 549

 

477 022

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

6 914

 

12 306

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-1 329

 

-932

 

Summa finansiella poster

 

5 585

 

11 374

 

Resultat efter finansiella poster

 

633 134

 

488 396

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

0

 

-44 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

11 853

 

-5 687

 

Summa bokslutsdispositioner

 

11 853

 

-49 687

 

Resultat före skatt

 

644 987

 

438 709

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-135 168

 

-92 722

 

Årets resultat

 

509 819

 

345 987

 

Rakstugan Kök & Bar AB

Org.nr 559147-8754

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Goodwill

3

0

 

0

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

32 999

 

48 705

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

32 999

 

48 705

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

32 999

 

48 705

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

44 960

 

36 705

 

Summa varulager

 

44 960

 

36 705

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

1 865

 

4 904

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

38 342

 

38 422

 

Summa kortfristiga fordringar

 

40 207

 

43 326

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 246 831

 

1 098 502

 

Summa kassa och bank

 

1 246 831

 

1 098 502

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 331 998

 

1 178 533

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 364 997

 

1 227 238

 

 

 

 

 

 

 

Rakstugan Kök & Bar AB

Org.nr 559147-8754

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

208 476

 

162 489

 

Årets resultat

 

509 819

 

345 987

 

Summa fritt eget kapital

 

718 295

 

508 476

 

Summa eget kapital

 

768 295

 

558 476

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

200 000

 

200 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

0

 

11 853

 

Summa obeskattade reserver

 

200 000

 

211 853

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

10 135

 

17 121

 

Leverantörsskulder

 

46 164

 

53 543

 

Skatteskulder

 

50 009

 

64 325

 

Övriga skulder

 

177 270

 

284 513

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

113 124

 

37 407

 

Summa kortfristiga skulder

 

396 702

 

456 909

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 364 997

 

1 227 238

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rakstugan Kök & Bar AB

Org.nr 559147-8754

5 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Goodwill   5 år

Inventarier och installationer 5år

 

Avskrivningsperiod för goodwill är beräknad utifrån den period som posten bedöms generera
ekonomiska fördelar.

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

4,51

2,7

 

 

Not 3 Goodwill

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

452 300

452 300

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

452 300

452 300

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-452 300

-452 300

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-452 300

-452 300

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

243 723

211 713

 

Inköp

 

32 010

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

243 723

243 723

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-195 018

-176 684

 

Årets avskrivningar

-15 706

-18 334

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-210 724

-195 018

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

32 999

48 705

 

 

 

 

 

Rakstugan Kök & Bar AB

Org.nr 559147-8754

6 (6)

 

 

 

 

 

 

 

Not Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

400 000

400 000

 

 

400 000

400 000