559146-0562 Elsas Streetfood AB

Årsredovisning

för

Elsas Streetfood AB

559146-0562

Räkenskapsåret

2025

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-07-07.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

1 (7)

Styrelsen och verkställande direktören för Elsas Streetfood AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr).

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Verksamheten bedriver Streetfood restaurang med två vagnar placerade i Borås. Restaurangen serverar
svenska högrevsburgare och viltkött samt vegetariska alternativ.

Företaget har sitt säte i Borås.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

I slutet av 2023 upprättades en kontrollbalansräkning och i samband med den anlitades en oberoende
värderingsman som värderade bolagets byggnader och inventarier.

Övervärdet i tillgångarna gör att det egna kapitalet inte är förbrukat i årsredovisningen.

Bolaget redovisar en förlust för räkenskapsåret som avslutas 2025-12-31 och styrelsen har infört
kostnadsbesparingar för att förbättra likviditet och lönsamhet.

Flerårsöversikt (Tkr)	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	4 070	4 004	3 832	4 311
Resultat efter finansiella poster	-227	124	-220	-272
Soliditet (%)	-34,1	-13,5	-21,4	-6,5

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	-323 403	124 111	-149 292
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		124 111	-124 111	0
Fondemission	10 000	-10 000		0
Årets resultat			-227 025	-227 025
Belopp vid årets utgång	60 000	-209 292	-227 025	-376 317

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

ansamlad förlust

-209 292

årets förlust

-227 025

-436 317

behandlas så att

i ny räkning överföres

-436 317

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

2 (7)

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		4 069 861	4 003 749
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 069 861	4 003 749

Rörelsekostnader
Handelsvaror		-1 363 613	-1 307 526
Övriga externa kostnader		-855 165	-708 937
Personalkostnader	3	-1 911 466	-1 671 120
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-38 243	-106 000
Summa rörelsekostnader		-4 168 487	-3 793 583
Rörelseresultat		-98 626	210 166

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		71	222
Räntekostnader och liknande resultatposter		-128 469	-86 276
Summa finansiella poster		-128 398	-86 054
Resultat efter finansiella poster		-227 025	124 111

Resultat före skatt		-227 025	124 111

Årets resultat		-227 025	124 111

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

3 (7)

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark	4	311 284	331 288
Maskiner och andra tekniska anläggningar	5	98 024	116 263
Inventarier, verktyg och installationer	6	0	0
Summa materiella anläggningstillgångar		409 308	447 551

Summa anläggningstillgångar		409 308	447 551

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Färdiga varor och handelsvaror		32 943	24 366
Summa varulager		32 943	24 366

Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar		11 178	39 962
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		51 321	64 871
Summa kortfristiga fordringar		62 499	104 833

Kassa och bank
Kassa och bank		84 608	147 406
Summa kassa och bank		84 608	147 406
Summa omsättningstillgångar		180 050	276 605

SUMMA TILLGÅNGAR		589 358	724 156

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

4 (7)

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		60 000	50 000
Summa bundet eget kapital		60 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-209 292	-323 403
Årets resultat		-227 025	124 111
Summa fritt eget kapital		-436 317	-199 292
Summa eget kapital		-376 317	-149 292

Långfristiga skulder	7
Övriga skulder till kreditinstitut		515 461	382 077
Summa långfristiga skulder		515 461	382 077

Kortfristiga skulder	7
Övriga skulder till kreditinstitut		45 000	80 222
Leverantörsskulder		287 004	214 808
Skatteskulder		16 688	12 164
Övriga skulder		56 186	139 878
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		45 336	44 299
Summa kortfristiga skulder		450 214	491 371

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		589 358	724 156

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

5 (7)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Ställda säkerheter

	2025-12-31	2024-12-31

Företagsinteckning	550 000	550 000
	550 000	550 000

Not 3 Medelantalet anställda

	2025	2024

Medelantalet anställda	4	4

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

6 (7)

Not 4 Byggnader och mark

	2025-12-31	2024-12-31

Ingående anskaffningsvärden	400 000	400 000
Inköp	0	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	400 000	400 000

Ingående avskrivningar	-68 712	-48 712
Årets avskrivningar	-20 004	-20 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-88 716	-68 712

Utgående redovisat värde	311 284	331 288

Not 5 Maskiner och andra tekniska anläggningar

	2025-12-31	2024-12-31

Ingående anskaffningsvärden	430 000	430 000
Inköp	0	0
Försäljningar/utrangeringar	0	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	430 000	430 000

Ingående avskrivningar	-313 737	-227 737
Årets avskrivningar	-18 239	-86 000
Återförda avskrivningar på försäljning/utrangeringar	0	0
Utgående ackumulerade avskrivningar	-331 976	-313 737

Utgående redovisat värde	98 024	116 263

Not 6 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31

Ingående anskaffningsvärden	155 000	155 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	155 000	155 000

Ingående avskrivningar	-155 000	-155 000
Årets avskrivningar	0	0
Utgående ackumulerade avskrivningar	-155 000	-155 000

Utgående redovisat värde	0	0

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

7 (7)

Not 7 Skulder som avser flera poster

Företagets lån om 560 461 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

	2025-12-31	2024-12-31

Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	515 461	382 077
	515 461	382 077

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	45 000	80 222
	45 000	80 222

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-07-07