559146-0562 Elsas Streetfood AB

Årsredovisning

för

Elsas Streetfood AB

559146-0562

Räkenskapsåret

2023

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-05-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

1 (7)

Styrelsen och verkställande direktören för Elsas Streetfood AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2023.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr).

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Verksamheten bedriver Streetfood restaurang med två vagnar placerade i Borås. Restaurangen serverar
svenska högrevsburgare och viltkött samt vegetariska alternativ.

Företaget har sitt säte i Borås.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Styrelsen har upprättat en andra kontrollbalansräkning daterad 2023-11-27 som visar att det egna
kapitalet är helt återställt. I samband med denna har man låtit en oberoende värderingsman värdera
bolagets fastigheter och tillhörande inventarier. Övervärdet gör att det egna kapitalet inte heller är
förbrukat i årsredovisningen.

Flerårsöversikt (Tkr)	2023	2022	2021	2020
Nettoomsättning	3 832	4 311	4 291	3 927
Resultat efter finansiella poster	-220	-272	-96	353
Soliditet (%)	-21,4	-6,5	18,7	40,2

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	168 475	-272 003	-53 528
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		272 003	-272 003	0
Årets resultat			-219 876	-219 876
Belopp vid årets utgång	50 000	440 478	-763 882	-273 404

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

ansamlad förlust

-103 528

årets förlust

-219 876

-323 404

behandlas så att

i ny räkning överföres

-323 404

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

2 (7)

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		3 831 584	4 310 508
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		3 831 584	4 310 508

Rörelsekostnader
Handelsvaror		-1 249 613	-1 398 452
Övriga externa kostnader		-803 482	-820 922
Personalkostnader	3	-1 814 329	-2 196 536
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-108 044	-137 000
Summa rörelsekostnader		-3 975 468	-4 552 910
Rörelseresultat		-143 884	-242 402

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		306	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-76 298	-29 601
Summa finansiella poster		-75 992	-29 601
Resultat efter finansiella poster		-219 876	-272 003

Resultat före skatt		-219 876	-272 003

Årets resultat		-219 876	-272 003

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

3 (7)

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark	4	351 288	371 288
Maskiner och andra tekniska anläggningar	5	202 263	288 263
Inventarier, verktyg och installationer	6	0	2 044
Summa materiella anläggningstillgångar		553 551	661 595

Summa anläggningstillgångar		553 551	661 595

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Färdiga varor och handelsvaror		19 061	17 137
Summa varulager		19 061	17 137

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		2 000	2 165
Övriga fordringar		54 019	29 322
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		52 949	45 624
Summa kortfristiga fordringar		108 968	77 111

Kassa och bank
Kassa och bank		118 248	69 030
Summa kassa och bank		118 248	69 030
Summa omsättningstillgångar		246 277	163 278

SUMMA TILLGÅNGAR		799 828	824 873

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

4 (7)

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-103 528	168 475
Årets resultat		-219 876	-272 003
Summa fritt eget kapital		-323 404	-103 528
Summa eget kapital		-273 404	-53 528

Långfristiga skulder	7
Övriga skulder till kreditinstitut		476 578	421 132
Summa långfristiga skulder		476 578	421 132

Kortfristiga skulder	7
Övriga skulder till kreditinstitut		137 496	137 496
Leverantörsskulder		221 433	104 330
Skatteskulder		10 786	5 753
Övriga skulder		121 497	126 610
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		105 442	83 080
Summa kortfristiga skulder		596 654	457 269

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		799 828	824 873

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

5 (7)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Ställda säkerheter

	2023-12-31	2022-12-31

Företagsinteckning	550 000	550 000
	550 000	550 000

Not 3 Medelantalet anställda

	2023	2022

Medelantalet anställda	4	5

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

6 (7)

Not 4 Byggnader och mark

	2023-12-31	2022-12-31

Ingående anskaffningsvärden	400 000	400 000
Inköp	0	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	400 000	400 000

Ingående avskrivningar	-28 712	-8 712
Årets avskrivningar	-20 000	-20 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-48 712	-28 712

Utgående redovisat värde	351 288	371 288

Not 5 Maskiner och andra tekniska anläggningar

	2023-12-31	2022-12-31

Ingående anskaffningsvärden	430 000	430 000
Inköp	0	0
Försäljningar/utrangeringar	0	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	430 000	430 000

Ingående avskrivningar	-141 737	-55 737
Årets avskrivningar	-86 000	-86 000
Återförda avskrivningar på försäljning/utrangeringar	0	0
Utgående ackumulerade avskrivningar	-227 737	-141 737

Utgående redovisat värde	202 263	288 263

Not 6 Inventarier, verktyg och installationer

	2023-12-31	2022-12-31

Ingående anskaffningsvärden	155 000	155 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	155 000	155 000

Ingående avskrivningar	-152 956	-121 956
Årets avskrivningar	-2 044	-31 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-155 000	-152 956

Utgående redovisat värde	0	2 044

Elsas Streetfood AB

Org.nr 559146-0562

7 (7)

Not 7 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 614 074 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

	2023-12-31	2022-12-31

Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	476 578	421 132
	476 578	421 132

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	137 496	137 496
	137 496	137 496

Min revisionsberättelse har lämnats 2024-05-28