se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559141-8453 2023-01-01 2023-12-31 559141-8453 2023-12-31 559141-8453 2022-01-01 2022-12-31 559141-8453 2022-12-31 559141-8453 2021-01-01 2021-12-31 559141-8453 2021-12-31 559141-8453 2020-01-01 2020-12-31 559141-8453 2020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Sälling Catering AB
559141-8453

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 – 2023-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Aktiebolaget bedriver restaurangrörelse i centrala Knivsta, samt cateringverksamhet i Knivsta- och Uppsalaområdet med
omnejd.
Företaget har sitt säte i Knivsta.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har tidigare bedrivit cateringverksamhet med utgångspunkt i Uppsala, men flyttade under året sin verksamhet
till en lokal i Knivsta, vartifrån bolaget bedriver restaurang- och cateringverksamhet.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2301-2312 2201-2212 2101-2112 2001-2012
Nettoomsättning 2 683 3 270 1 858 1 371
Resultat efter finansiella poster -479 534 -21 -158
Soliditet % 34 67 47 65

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 228 660 384 406 663 066
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 384 406 -384 406 0
- Årets resultat -385 822 -385 822
- Belopp vid årets utgång 50 000 613 066 -385 822 277 244
3 (7)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 613 066
Årets resultat -385 822
Summa 227 244


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 227 244
Summa 227 244
4 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 2 682 902 3 270 484
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 26 449 44 579
Övriga rörelseintäkter 59 905 2
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 769 256 3 315 065
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -974 988 -1 060 919
Övriga externa kostnader -766 119 -450 282
Personalkostnader 2 -1 494 310 -1 255 602
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -13 103 -12 630
Summa rörelsekostnader -3 248 520 -2 779 433
Rörelseresultat -479 264 535 632
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 1 538 63
Räntekostnader och liknande resultatposter -786 -1 319
Summa finansiella poster 752 -1 256
Resultat efter finansiella poster -478 512 534 376
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 92 690 -92 690
Summa bokslutsdispositioner 92 690 -92 690
Resultat före skatt -385 822 441 686
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -57 280
Årets resultat -385 822 384 406
5 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 34 341 31 821
Summa materiella anläggningstillgångar 34 341 31 821
Summa anläggningstillgångar 34 341 31 821
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 111 800 85 351
Summa varulager m.m. 111 800 85 351
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 217 574 530 419
Övriga fordringar 11 082 0
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 52 631 14 772
Summa kortfristiga fordringar 281 287 545 191
Kassa och bank
Kassa och bank 388 412 444 284
Summa kassa och bank 388 412 444 284
Summa omsättningstillgångar 781 499 1 074 826
SUMMA TILLGÅNGAR 815 840 1 106 647
6 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 613 066 228 660
Årets resultat -385 822 384 406
Summa fritt eget kapital 227 244 613 066
Summa eget kapital 277 244 663 066
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 0 92 690
Summa obeskattade reserver 0 92 690
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 134 991 50 166
Skatteskulder 76 403 67 013
Övriga skulder 194 076 134 121
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 133 126 99 591
Summa kortfristiga skulder 538 596 350 891
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 815 840 1 106 647
7 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.


Not2Medelantalet anställda 2023-12-31 2022-12-31
Medelantalet anställda 3 3

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 92 283 57 182
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 15 623 35 101
Utgående anskaffningsvärden 107 906 92 283
Ingående avskrivningar -60 462 -47 832
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -13 103 -12 630
Utgående avskrivningar -73 565 -60 462
Redovisat värde 34 341 31 821