2019-05-01 2020-04-30 sv SE NORMALFORM SEK 559140-59142019-05-012020-04-30 559140-59142017-12-182019-04-30 559140-59142020-04-30 559140-59142019-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Café Cuvée Stockholm AB

 

559140-5914

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2019‑05‑01 ‑ 2020‑04‑30

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2020-10-13.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Café Cuvée Stockholm AB

Org.nr 559140-5914

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Café Cuvée Stockholm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2019‑05‑01 ‑ 2020‑04‑30.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Föremålet för bolagets verksamhet är att utveckla och äga restaurangverksamheter samt även arbeta som

konsult inom tillhörande verksamhet, utveckla både koncept och menyer samt därmed förenlig

verksamhet.

 

Bolaget är ett dotterbolag som till 91 % ägs av MT Cuvée AB org. 559140-4495.

 

Bolaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2019/20

2017/19

 

 

 

 

 

(17 mån)

 

 

 

Nettoomsättning

7 603

4 032

 

 

 

Resultat efter finansiella poster

167

100

 

 

 

Soliditet (%)

4,3

3,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändring av eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

 

63 545

113 545

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

63 545

-63 545

0

Årets resultat

 

 

16 383

16 383

Belopp vid årets utgång

50 000

63 545

16 383

129 928

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   63 545
årets vinst   16 383
  79 928

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   79 928
  79 928

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Café Cuvée Stockholm AB

Org.nr 559140-5914

 

 

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2019-05-01

-2020-04-30

2017-12-18

-2019-04-30

(17 mån)

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

7 602 501

 

4 031 644

 

Övriga rörelseintäkter

 

160 762

 

0

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

7 763 263

 

4 031 644

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-2 486 638

 

-1 017 530

 

Övriga externa kostnader

 

-1 315 321

 

-1 208 112

 

Personalkostnader

2

-3 177 915

 

-1 344 185

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-588 331

 

-336 430

 

Summa rörelsekostnader

 

-7 568 205

 

-3 906 257

 

Rörelseresultat

 

195 058

 

125 387

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-27 740

 

-25 135

 

Resultat efter finansiella poster

 

167 318

 

100 252

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-113 000

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-113 000

 

0

 

Resultat före skatt

 

54 318

 

100 252

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-37 935

 

-36 707

 

Årets resultat

 

16 383

 

63 545

 

Café Cuvée Stockholm AB

Org.nr 559140-5914

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2020-04-30

2019-04-30

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Goodwill

3

1 666 667

 

1 950 000

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

1 666 667

 

1 950 000

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

214 076

 

236 799

 

Övriga materiella anläggningstillgångar

5

12 000

 

0

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

226 076

 

236 799

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

1 892 743

 

2 186 799

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

139 331

 

0

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

0

 

181 310

 

Summa varulager

 

139 331

 

181 310

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

49 228

 

19 514

 

Övriga fordringar

 

176 965

 

47 842

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

56 559

 

-11 339

 

Summa kortfristiga fordringar

 

282 752

 

56 017

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

712 440

 

784 605

 

Summa kassa och bank

 

712 440

 

784 605

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 134 523

 

1 021 932

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

3 027 266

 

3 208 731

 

 

 

 

 

 

 

Café Cuvée Stockholm AB

Org.nr 559140-5914

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2020-04-30

2019-04-30

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

63 545

 

0

 

Årets resultat

 

16 383

 

63 545

 

Summa fritt eget kapital

 

79 928

 

63 545

 

Summa eget kapital

 

129 928

 

113 545

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

6

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

875 580

 

1 207 673

 

Summa långfristiga skulder

 

875 580

 

1 207 673

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

134 227

 

0

 

Förskott från kunder

 

35 652

 

0

 

Leverantörsskulder

 

221 031

 

234 595

 

Skulder till koncernföretag

 

395 900

 

589 900

 

Skatteskulder

 

91 111

 

42 258

 

Övriga skulder

 

801 747

 

916 643

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

342 090

 

104 117

 

Summa kortfristiga skulder

 

2 021 758

 

1 887 513

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

3 027 266

 

3 208 731

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Café Cuvée Stockholm AB

Org.nr 559140-5914

5 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2019-05-01

2017-12-18

 

 

-2020-04-30

-2019-04-30

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

8

6

 

 

 

 

 

 

Not 3 Goodwill

 

2020-04-30

2019-04-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 250 000

 

 

Inköp

 

2 250 000

 

Omklassificeringar

250 000

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 500 000

2 250 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-300 000

 

 

Årets avskrivningar

-533 333

-300 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-833 333

-300 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 666 667

1 950 000

 

 

 

 

 

Café Cuvée Stockholm AB

Org.nr 559140-5914

6 (7)

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2020-04-30

2019-04-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

273 229

 

 

Inköp

38 435

273 229

 

Omklassificeringar

-9 240

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

302 424

273 229

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-36 430

 

 

Omklassificeringar

3 080

 

 

Årets avskrivningar

-54 998

-36 430

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-88 348

-36 430

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

214 076

236 799

 

 

 

 

 

 

Not 5 Övriga materiella anläggningstillgångar

 

2020-04-30

2019-04-30

 

 

 

 

 

Inköp

12 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

12 000

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

12 000

0

 

 

 

 

 

 

Not 6 Långfristiga skulder

 

2020-04-30

2019-04-30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Övriga långfristiga skulder

875 580

1 207 673

 

 

875 580

1 207 673

 

 

 

 

 

 

Not 7 Ställda säkerheter

 

2020-04-30

2019-04-30

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

2 000 000

1 700 000

 

 

2 000 000

1 700 000

 

 

 

 

 

 

Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Styrelsen bedömer att utbrottet av viruset Covid-19 skulle kunna få en negativ effekt på företagetsresultat
på nya året, men att styrelsen i dagsläget inte kan bedöma hur stor. Styrelsen följer aktivtutvecklingen
och vidtar löpande åtgärder för att begränsa effekten.