sv SE SEK NORMALFORM 2020-01-01 2020-12-31 true true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Årets inköp Årets inköp 559139-0447 2020-01-01 2020-12-31 559139-0447 2020-12-31 559139-0447 2019-01-01 2019-12-31 559139-0447 2019-12-31 559139-0447 2017-12-13 2018-12-31 559139-0447 2018-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Besökaregränd Mat AB
559139-0447

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2020-01-01 - 2020-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-03-23.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurang- och cateringverksamhet med förenlig verksamhet. Företaget har sitt säte i Ystad.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

2020 var ett speciellt år, så även för Besökaregränd Mat AB. Covid-19-utbrottet under mars månad kom som en blixt
från klar himmel och har påverkat verksamheten. Många evenemang som var planerade blev inställda eller framskjutna.

Istället har bolaget skiftat fokus till andra coronaanpassade aktiviteter inom ramen för bolagets verksamhet. Bolaget
följer de råd och rekommendationer som är beslutade av berörda myndigheter och har återkommande avstämningar
om hur verksamheten går och försöker parera samt anpassa bolaget emot nya restriktioner efter bästa förmåga.

FLERÅRSÖVERSIKT

2001-2012 1901-1912 1712-1812
Nettoomsättning 14 881 591 12 096 987 8 478 074
Resultat efter finansiella poster 1 062 063 420 725 1 232 051
Soliditet % 44 33 34
Rörelsemarginal % 7 4 15
Kassalikviditet % 190 147 156

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 858 008 323 619
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -100 000
- Balanseras i ny räkning 323 619 -323 619
- Årets resultat 830 098
- Belopp vid årets utgång 50 000 1 081 627 830 098

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 1 081 627
Årets resultat 830 098
Summa 1 911 725


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

3 (8)
Utdelning 200 000
Balanseras i ny räkning 1 711 725
Summa 1 911 725
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 14 881 591 12 096 987
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 3 886 28 609
Övriga rörelseintäkter 22 250 37 800
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 14 907 727 12 163 396
Rörelsekostnader
Handelsvaror -5 304 556 -4 671 021
Övriga externa kostnader -1 490 247 -1 303 865
Personalkostnader 2 -6 665 821 -5 431 738
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -356 140 -311 071
Övriga rörelsekostnader 0 -3 970
Summa rörelsekostnader -13 816 764 -11 721 665
Rörelseresultat 1 090 963 441 731
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 11 358 9 076
Räntekostnader och liknande resultatposter -40 258 -30 082
Summa finansiella poster -28 900 -21 006
Resultat efter finansiella poster 1 062 063 420 725
Resultat före skatt 1 062 063 420 725
Skatter
Skatt på årets resultat -231 965 -97 106
Årets resultat 830 098 323 619
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 225 007 325 007
Summa immateriella anläggningstillgångar 225 007 325 007
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 290 956 441 369
Summa materiella anläggningstillgångar 290 956 441 369
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 245 000 80 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 245 000 80 000
Summa anläggningstillgångar 760 963 846 376
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 92 477 88 591
Summa varulager m.m. 92 477 88 591
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 246 626 79 447
Övriga fordringar 266 166 55 249
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 38 830 22 015
Summa kortfristiga fordringar 551 622 156 711
Kassa och bank
Kassa och bank 3 060 873 2 658 172
Summa kassa och bank 3 060 873 2 658 172
Summa omsättningstillgångar 3 704 972 2 903 474
SUMMA TILLGÅNGAR 4 465 935 3 749 850
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 081 627 858 008
Årets resultat 830 098 323 619
Summa fritt eget kapital 1 911 725 1 181 627
Summa eget kapital 1 961 725 1 231 627
Långfristiga skulder
Övriga skulder 600 000 600 000
Summa långfristiga skulder 600 000 600 000
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 321 913 269 351
Leverantörsskulder 73 784 149 113
Skatteskulder 287 479 469 171
Övriga skulder 278 187 361 143
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 942 847 669 445
Summa kortfristiga skulder 1 904 210 1 918 223
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 4 465 935 3 749 850
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 33 3

Nyckeltalsdefinitioner

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 78,6 % av obeskattade reserver.
Rörelsemarginal = Rörelseresultat / Nettoomsättning
Kassalikviditet = (Omsättningstillgångar exklusive varulager och pågående arbeten + Outnyttjad checkkredit) / Summa kortfristiga skulder

Not2Medelantalet anställda 2020-12-31 2019-12-31
Medelantalet anställda 14 5

Not3Goodwill 2020-12-31 2019-12-31
Ingående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Utgående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Ingående avskrivningar -174 993 -74 997
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -100 000 -99 996
Utgående avskrivningar -274 993 -174 993
Redovisat värde 225 007 325 007

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2020-12-31 2019-12-31
Ingående anskaffningsvärden 745 476 458 017
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 105 727 296 987
Försäljningar/utrangeringar - -9 528
Utgående anskaffningsvärden 851 203 745 476
Ingående avskrivningar -304 107 -98 590
Förändringar av avskrivningar
Omklassificeringar m.m. - 5 558
Årets avskrivningar -256 140 -211 075
Utgående avskrivningar -560 247 -304 107
Redovisat värde 290 956 441 369
8 (8)

Not5Andra finansiella tillgångar 2020-12-31 2019-12-31
Årets inköp 245 000 80 000
Utgående anskaffningsvärden 245 000 80 000

Revisionsberättelse

Till bolagsstämman i Besökaregränd Mat AB, org.nr 559139-0447

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Besökaregränd Mat AB för
räkenskapsåret 2020.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med
årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av
Besökaregränd Mat ABs finansiella ställning per den 2020-12-31 och av dess finansiella
resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med
årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och
balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god
revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet
Revisorns ansvar. Jag är oberoende i förhållande till Besökaregränd Mat AB enligt god
revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som
grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en
rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna
kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte
innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller
misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets
förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden
som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om

fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att
avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som
helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på
oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina
uttalanden.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som
utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig
felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller
misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas
påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en
professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

- identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen,
vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför
granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är
tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att
inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en
väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta
agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller
åsidosättande av intern kontroll.

- skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse
för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till
omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

- utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i
styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

- drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift
vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de
inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som
avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets
förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig
osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på
upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana

upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser
baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen.
Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta
verksamheten.

- utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i
årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de
underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och
inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla
iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna
kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens
förvaltning för Besökaregränd Mat AB för räkenskapsåret 2020 samt av förslaget till
dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i
förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter ansvarsfrihet för
räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna
beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Jag är oberoende i förhållande till
Besökaregränd Mat AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt
yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som
grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst
eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om
utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart,
omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov,
likviditet och ställning i övrigt.


Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets
angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets
ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att
bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt
kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om
ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna
bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

- företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

- på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller
bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust,
och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om
förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som
utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller
försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till
dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt
omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen.
Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust
grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande
granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med
utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på
sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där
avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går
igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra
förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt
uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har
jag granskat styrelsens motiverade yttrande samt ett urval av underlagen för detta för att
kunna bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Ystad 2021-03-23