Å R S R E D O V I S N I N G
för
Sari Restaurang AB

Org.nr. 559132-6912

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01--2023-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-24.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företagets verksamhet är att bedriva restaurangverksamhet, samt förvaltning av fastigheter.

Företagets säte är Strömstad.


Flerårsöversikt

2023 2022 2021 2020
Nettoomsättning 11 212 000 8 235 964 6 279 101 6 189 163
Resultat efter finansiella poster 4 340 335 2 227 410 1 188 977 1 625 595
Soliditet (%) 72,18 62,13 50,18 41,71

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 2 297 688 1 322 274 3 669 962
Utdelning -2 000 000 0 -2 000 000
Balanseras i ny räkning 1 322 274 -1 322 274 0
Årets resultat 2 551 246 2 551 246
Belopp vid årets utgång 50 000 1 619 962 2 551 246 4 221 208

Omsättningen har ökat på grund av ökad efterfrågan.

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 1 619 961
Årets resultat 2 551 246
4 171 207
Förslag till disposition:
Utdelning 4 000 000
Balanseras i ny räkning 171 207
4 171 207

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 8
Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912

RESULTATRÄKNING


Not
2023-01-01
2023-12-31
2022-01-01
2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 11 212 000 8 235 964
Övriga rörelseintäkter 18 697 115 606
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 11 230 697 8 351 570

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -3 550 450 -2 861 972
Övriga externa kostnader -1 594 040 -713 679
Personalkostnader 2 -1 660 224 -2 018 344
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -97 870 -488 940
Övriga rörelsekostnader 0 -18 178
Summa rörelsekostnader -6 902 584 -6 101 113

Rörelseresultat 4 328 113 2 250 457

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 3 42 924 110
Räntekostnader och liknande resultatposter 4 -30 702 -23 157
Summa finansiella poster 12 222 -23 047

Resultat efter finansiella poster 4 340 335 2 227 410

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder -1 100 000 -560 000
Förändring av överavskrivningar 2 823 5 387
Summa bokslutsdispositioner -1 097 177 -554 613

Resultat före skatt 3 243 158 1 672 797
Skatter
Skatt på årets resultat -691 912 -350 523

Årets resultat 2 551 246 1 322 274
Sida 3 av 8
Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912

BALANSRÄKNING

Not 2023-12-31 2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 5 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0


Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark 6 1 885 785 1 921 522
Inventarier, verktyg och installationer 7 145 419 176 395
Summa materiella anläggningstillgångar 2 031 204 2 097 917

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga värdepappersinnehav 8 820 000 760 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 820 000 760 000

Summa anläggningstillgångar 2 851 204 2 857 917

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 75 820 80 234
Summa varulager 75 820 80 234
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 354 35 667
Övriga fordringar 109 970 10 413
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 140 667 54 549
Summa kortfristiga fordringar 250 991 100 629

Kassa och bank
Kassa och bank 5 903 845 5 223 101
Summa kassa och bank 5 903 845 5 223 101

Summa omsättningstillgångar 6 230 656 5 403 964

SUMMA TILLGÅNGAR 9 081 860 8 261 881
Sida 4 av 8
Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912

BALANSRÄKNING

Not 2023-12-31 2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 619 961 2 297 688
Årets resultat 2 551 246 1 322 274
Summa fritt eget kapital 4 171 207 3 619 962

Summa eget kapital 4 221 207 3 669 962

Obeskattade reserver

Periodiseringsfonder 2 920 000 1 820 000
Ackumulerade överavskrivningar 20 256 23 079
Summa obeskattade reserver 2 940 256 1 843 079

Långfristiga skulder

9
Skulder till koncernföretag 27 080 1 996 560
Summa långfristiga skulder 27 080 1 996 560

Kortfristiga skulder

Leverantörsskulder 471 640 240 273
Skatteskulder 491 943 85 629
Övriga skulder 204 110 175 443
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 725 624 250 935
Summa kortfristiga skulder 1 893 317 752 280

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 9 081 860 8 261 881
Sida 5 av 8
Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Goodwill 5 år
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Byggnader 50 år
Inventarier, verktyg och installationer 5 år

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023 2022
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 4,00 5,00
Not 3 Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 2023 2022
Ränteintäkter och liknande resultatposter som avser kortfristiga fordringar på och andelar i koncernföretag som är omsättningstillgång 530 0

Not 4 Räntekostnader och liknande resultatposter 2023 2022
Räntekostnader och liknande resultatposter som avser skulder till koncernföretag -30 686 -19 768
Sida 6 av 8
Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912

Noter till balansräkningen

Not 5 Goodwill 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 600 000 1 600 000
Utgående anskaffningsvärden 1 600 000 1 600 000
Ingående avskrivningar -1 600 000 -1 280 877
Årets avskrivningar 0 -319 123
Utgående avskrivningar -1 600 000 -1 600 000
Redovisat värde 0 0
Not 6 Byggnader och mark 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 102 165 2 102 165
Utgående anskaffningsvärden 2 102 165 2 102 165
Ingående avskrivningar -180 643 -144 906
Årets avskrivningar -35 737 -35 737
Utgående avskrivningar -216 380 -180 643
Redovisat värde 1 885 785 1 921 522
Not 7 Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 690 395 624 000
Inköp 31 157 120 395
Försäljningar/utrangeringar 0 -54 000
Utgående anskaffningsvärden 721 552 690 395
Ingående avskrivningar -514 000 -415 742
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar 0 43 022
Årets avskrivningar -62 133 -141 280
Utgående avskrivningar -576 133 -514 000
Redovisat värde 145 419 176 395
Not 8 Andra långfristiga värdepappersinnehav 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 760 000 600 000
Inköp 60 000 160 000
Utgående anskaffningsvärden 820 000 760 000
Redovisat värde 820 000 760 000
Sida 7 av 8
Sari Restaurang AB
Org.nr. 559132-6912
Not 9 Långfristiga skulder 2023-12-31 2022-12-31
Förfaller senare än 5 år 27 080 1 996 560

Övriga noter

Not 10 Ställda säkerheter 2023-12-31 2022-12-31
Fastighetsinteckningar 1 800 000 1 800 000

Företagsinteckningar 1 300 000 1 300 000

Not 11 Koncernförhållanden

Bolaget är helägt dotterbolag till S & R Holding AB, Org. nr 556849-3364, säte Strömstad.

Not 12 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Sida 8 av 8

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Sari Restaurang AB , org.nr 559132-6912

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Sari Restaurang AB för år 2023.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Sari Restaurang ABs finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Sari Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Sari Restaurang AB för år 2023 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamot ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Sari Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat styrelsens motiverade yttrande samt ett urval av underlagen för detta för att kunna bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Strömstad 2024-06-24