Årsredovisning för

Sopköket AB

559132-4982

Räkenskapsåret

2020-09-01 - 2021-08-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-02-25.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Sopköket AB, 559132-4982, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2020-09-01 - 2021-08-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Nacka registrerades år 2017 och bedriver sedan dess restaurangverksamhet, catering och pedagogisk verksamhet. Restaurangverksamheten drivs sedan 2018 i hyrd lokal. Hållbarhet Företaget arbetar med hållbarhetskonceptet genom att driva catering och restaurang på räddade råvaror från bl a ICA, Kvalitetsfisk AB, Saltå Kvarn m fl och därmed reduceras matsvinnet, skapar arbete samt skänker måltider till hemlösa. En stor del av cateringleveranser inom Stockholm sker med elcykel och elbil, man har även börjat erbjuda kunder kostnadsfria årssummeringar av antal kilo minskat matsvinn genom catering från Sopköket, vidare så har Sopköket AB minskat matsvinnet med 25 ton och skänkt 13 000 måltider till hemlösa sedan starten 2015. Företaget har också under året utfört digitala föreläsningar avseende minskat matsvinn i hushållet samt utfört hemleveranser av catering.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt . Företaget har tagit del av de statliga stöd som delats ut med anledning av coronapandemin.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2020/2021	2019/2020	2018/2019	2017/2018
Nettoomsättning	418 384	2 096 271	2 170 085	128 150
Resultat efter finansiella poster	12 593	-92 465	120 742	19 314
Soliditet %	16	10	65	26

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	51 740	-57 465
Balanseras i ny räkning		-57 465	57 465
Årets resultat			12 593
Belopp vid årets utgång	50 000	-5 725	12 593

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Belopp i kr

	2020-09-01 - 2021-08-31
Balanserat resultat	-5 725
Årets resultat	12 593
Summa	6 868

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

	2020-09-01 - 2021-08-31
Utdelning
Balanseras i ny räkning	6 868
Summa	6 868

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2020-09-01 - 2021-08-31	2019-09-01 - 2020-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		418 384	2 096 271
Övriga rörelseintäkter	3	89 856	520 015
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		508 240	2 616 286
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-28 959	-502 673
Övriga externa kostnader		-269 187	-475 414
Personalkostnader	2	-186 373	-1 727 266
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-8 000	0
Summa rörelsekostnader		-492 519	-2 705 353
Rörelseresultat		15 721	-89 067
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		0	99
Räntekostnader och liknande resultatposter		-3 128	-3 497
Summa finansiella poster		-3 128	-3 398
Resultat efter finansiella poster		12 593	-92 465
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		0	35 000
Summa bokslutsdispositioner		0	35 000
Resultat före skatt		12 593	-57 465
Årets resultat		12 593	-57 465

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-08-31	2020-08-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	32 000	0
Summa materiella anläggningstillgångar		32 000	0
Summa anläggningstillgångar		32 000	0
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		88 500	56 500
Summa varulager m.m.		88 500	56 500
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		92 403	18 968
Övriga fordringar		119 824	264 631
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		10 527	7 742
Summa kortfristiga fordringar		222 754	291 341
Kassa och bank
Kassa och bank		23 075	116 816
Summa kassa och bank		23 075	116 816
Summa omsättningstillgångar		334 329	464 657
SUMMA TILLGÅNGAR		366 329	464 657

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-08-31	2020-08-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-5 725	51 740
Årets resultat		12 593	-57 465
Summa fritt eget kapital		6 868	-5 725
Summa eget kapital		56 868	44 275
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		83 178	3 606
Skatteskulder		206 425	301 972
Övriga skulder		19 858	114 804
Summa kortfristiga skulder		309 461	420 382
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		366 329	464 657

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas:

Materiella anläggningstillgångar

Följande avskrivningstider tillämpas:	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2020-09-01 - 2021-08-31	2019-09-01 - 2020-08-31
Medelantalet anställda	1	5

Not 3 Exceptionella intäkter och kostnader

Exceptionella intäkter

Typ av exceptionella intäkter	2020-09-01 - 2021-08-31	2019-09-01 - 2020-08-31
Statligt bidrag TillväxtverketStatligt bidrag Tillväxtverket	85 867	367 768

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2020-09-01 - 2021-08-31	2019-09-01 - 2020-08-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	40 000
Utgående anskaffningsvärden	40 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-8 000
Utgående avskrivningar	-8 000
Redovisat värde	32 000