se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember 559126-00792022-12-31559126-00792022-01-012022-12-31559126-00792023-12-31559126-00792023-01-012023-12-31559126-00792024-12-31559126-00792024-01-012024-12-31559126-00792025-12-31559126-00792025-01-012025-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
Stefanos Gourmet AB
559126-0079
1 (7)
Årsredovisning
Stefanos Gourmet AB
Organisationsnummer: 559126-0079
Räkenskapsår: 2025-01-01 - 2025-12-31


Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning.

Innehåll Sida
Förvaltningsberättelse 2
Resultaträkning 4
Balansräkning 5
Noter 7

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela svenska kronor. Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Företagets säte: Uddevalla

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-01-13.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Stefanos Gourmet AB
559126-0079
2 (7)
Förvaltningsberättelse
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva gatuköksverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Inga väsentliga händelser har inträffat under räkenskapsåret.
Flerårsöversikt
2025-01-01
-2025-12-31
2024-01-01
-2024-12-31
2023-01-01
-2023-12-31
2022-01-01
-2022-12-31
Nettoomsättning (tkr)1 8251 8001 7231 876
Resultat efter finansiella poster (tkr)60-90-6183
Soliditet (%)52,825,724,043,6
Nyckeltalsdefinitioner
Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutning.
Förändringar i eget kapital
Aktie-
kapital
Balanserat
resultat
Årets
resultat
Summa
Belopp vid årets ingång50 00090 609-89 64550 964
Balanseras i ny räkning-89 64589 6450
Årets resultat60 00860 008
Belopp vid årets utgång50 00096460 008110 972


Stefanos Gourmet AB
559126-0079
3 (7)
Resultatdisposition
Till årsstämmans förfogande står följande medel (kr):

Balanserat resultat964
Årets resultat60 008
Medel att disponera60 972

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande (kr):
Balanseras i ny räkning60 972
Summa60 972

Stefanos Gourmet AB
559126-0079
4 (7)
Resultaträkning
Not2025-01-012024-01-01
1 2025-12-312024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning1 825 0431 800 016
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 1 825 0431 800 016

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-769 133-807 727
Övriga externa kostnader-260 008-459 972
Personalkostnader2-735 947-622 050
Summa rörelsekostnader-1 765 088-1 889 749
Rörelseresultat59 955-89 733

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter272492
Räntekostnader och liknande resultatposter-219-404
Summa finansiella poster5388
Resultat efter finansiella poster60 008-89 645

Resultat före skatt60 008-89 645


Årets resultat60 008-89 645
Stefanos Gourmet AB
559126-0079
5 (7)
Balansräkning
Not2025-12-312024-12-31
TILLGÅNGAR1

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter20 40023 700
Summa varulager m.m.20 40023 700

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar4 0244 929
Övriga fordringar135 368127 291
Summa kortfristiga fordringar139 392132 220

Kassa och bank
Kassa och bank50 55342 282
Summa kassa och bank50 55342 282

Summa omsättningstillgångar210 345198 202

SUMMA TILLGÅNGAR210 345198 202
Stefanos Gourmet AB
559126-0079
6 (7)
Balansräkning
Not2025-12-312024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER1

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital50 00050 000
Summa bundet eget kapital50 00050 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat96490 609
Årets resultat60 008-89 645
Summa fritt eget kapital60 972964
Summa eget kapital 110 97250 964

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder97 082144 947
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter2 2912 291
Summa kortfristiga skulder99 373147 238

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 210 345198 202

Stefanos Gourmet AB
559126-0079
7 (7)
Noter

Not 1. Redovisnings- och värderingsprinciper
Allmänna upplysningar
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag.
Avskrivning
Tillämpade avskrivningstider:
Inventarier, verktyg och installationer5
år

Not 2. Medelantal anställda
2025-01-01
2025-12-31
2024-01-01
2024-12-31
Medelantal anställda33