se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559125-6747 2022-07-01 2023-06-30 559125-6747 2023-06-30 559125-6747 2021-07-01 2022-06-30 559125-6747 2022-06-30 559125-6747 2020-07-01 2021-06-30 559125-6747 2021-06-30 559125-6747 2019-07-01 2020-06-30 559125-6747 2020-06-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
BRÄJKS MATBAR AB
559125-6747

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-07-01 – 2023-06-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-12-04.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet, catering och konsultverksamhet inom restaurangbranschen. Bolaget bildades
i september 2017 och har sitt säte i Härjedalens kommun.

Bräjks är en rustik stuga i skidbacken där restaurangens hållbarhetstänk har fokus. Allt tillagas på plats och inga
halvfabrikat används. Till Bräjks åker man för att ta en paus. Från tidig förmiddag finns det fika och varm chokladmjölk,
under lunch serveras det rejäl skidåkarmat i form av husmansrätter, burgare och fish & chips. Till kvällen finns
kvällsmeny med vällagad á la carte samt fondue.

Bräjks ligger på A-läge mitt i skidbacken där Björnstigen och Långsvängen delar sig. Vid fint väder är den stora
solveranda en perfekt plats att avrunda skiddagen på. After ski alla dagar och livemusik flera gånger i veckan. Hit kan
man komma på skidor, med bil eller genom att promenera. Varmt Välkomna önskar Joel och Pernilla med personal!
info@brajks.se.

FLERÅRSÖVERSIKT

2207-2306 2107-2206 2007-2106 1907-2006
Nettoomsättning 14 105 801 12 945 136 6 061 799 7 901 750
Resultat efter finansiella poster 8 557 1 575 657 1 574 133 556 746
Soliditet % 69 79 76 63

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 1 879 023 1 237 767
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -2 500 000
- Balanseras i ny räkning 1 237 767 -1 237 767
- Årets resultat 290 592
- Belopp vid årets utgång 50 000 616 790 290 592
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 616 790
Årets resultat 290 592
Summa 907 382


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 500 000
Balanseras i ny räkning 407 382
Summa 907 382

Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 14 105 801 12 945 136
Övriga rörelseintäkter 258 690 371 007
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 14 364 491 13 316 143
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -4 564 957 -4 190 497
Övriga externa kostnader -4 071 541 -2 959 048
Personalkostnader 2 -5 512 209 -4 452 942
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -208 557 -137 479
Summa rörelsekostnader -14 357 264 -11 739 966
Rörelseresultat 7 227 1 576 177
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 1 906 0
Räntekostnader och liknande resultatposter -576 -520
Summa finansiella poster 1 330 -520
Resultat efter finansiella poster 8 557 1 575 657
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 260 000 0
Förändring av överavskrivningar 107 464 -4 811
Summa bokslutsdispositioner 367 464 -4 811
Resultat före skatt 376 021 1 570 846
Skatter
Skatt på årets resultat -85 429 -333 079
Årets resultat 290 592 1 237 767
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 575 693 300 534
Summa materiella anläggningstillgångar 575 693 300 534
Summa anläggningstillgångar 575 693 300 534
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 132 201 216 823
Summa varulager m.m. 132 201 216 823
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 17 026 0
Övriga fordringar 13 217 411 230
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 162 282 523 068
Summa kortfristiga fordringar 192 525 934 298
Kassa och bank
Kassa och bank 1 117 297 3 465 632
Summa kassa och bank 1 117 297 3 465 632
Summa omsättningstillgångar 1 442 023 4 616 753
SUMMA TILLGÅNGAR 2 017 716 4 917 287
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 616 790 1 879 023
Årets resultat 290 592 1 237 767
Summa fritt eget kapital 907 382 3 116 790
Summa eget kapital 957 382 3 166 790
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 545 000 805 000
Ackumulerade överavskrivningar 0 107 464
Summa obeskattade reserver 545 000 912 464
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 8 281 2 994
Leverantörsskulder 93 958 17 192
Skatteskulder 180 806 503 974
Övriga skulder 85 007 60 384
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 147 282 253 489
Summa kortfristiga skulder 515 334 838 033
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 017 716 4 917 287
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Tillämpade avskrivningstider:

År
Inventarier, verktyg och installationer 5

Not2Medelantalet anställda 2023-06-30 2022-06-30
Medelantalet anställda 10 8

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2023-06-30 2022-06-30
Ingående anskaffningsvärden 711 446 633 646
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 483 716 77 800
Utgående anskaffningsvärden 1 195 162 711 446
Ingående avskrivningar -410 912 -273 433
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -208 557 -137 479
Utgående avskrivningar -619 469 -410 912
Redovisat värde 575 693 300 534

Not4Ställda säkerheter 2023-06-30 2022-06-30
Företagsinteckningar 250 000 250 000
Summa ställda säkerheter 250 000 250 000

Not5Upplysning om moderföretag

Bolaget är helägt dotterbolag till Bara Bord i Vemdalen AB, org nr 556948-2739, säte Härjedalens kommun.