sv SE SEK NORMALFORM 2020-07-01 2021-06-30 true true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559125-6747 2020-07-01 2021-06-30 559125-6747 2021-06-30 559125-6747 2019-07-01 2020-06-30 559125-6747 2020-06-30 559125-6747 2018-07-01 2019-06-30 559125-6747 2019-06-30 559125-6747 2017-07-01 2018-06-30 559125-6747 2018-06-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Bräjks matbar AB
559125-6747

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2020-07-01 - 2021-06-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-11-18.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet, catering och konsultverksamhet inom restaurangbranschen. Bolaget bildades
i september 2017 och har sitt säte i Härjedalens kommun.

Företagets kunder består till största delen av privatpersoner och företag. Företaget är beroende av att människor kan
röra sig fritt i samhället. Spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Företaget har under räkenskapsåret tappat betydande andel av försäljningen på grund av Corona pandemin.
Restaurangen har tappat besökare. Företaget har under räkenskapsåret erhållit omställningsstöd, stöd för korttidsarbete
och kompensation för sjuklönekostnader. Företaget har även via sin hyresvärd fått rabatt på lokalhyran. Företagets
förhoppning är att smittspridningen ska minska inom snar framtid och att försäljningen kommer att återhämta sig.

FLERÅRSÖVERSIKT

2007-2106 1907-2006 1807-1906 1707-1806
Nettoomsättning 6 061 799 7 901 750 8 133 000 6 739 000
Resultat efter finansiella poster 1 574 133 556 746 446 000 741 000
Soliditet % 76 63 38 45

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 614 610 312 634 977 244
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 312 634 -312 634 0
- Årets resultat 951 780 951 780
- Belopp vid årets utgång 50 000 927 244 951 780 1 929 024
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 927 244
Årets resultat 951 780
Summa 1 879 024


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 1 879 024
Summa 1 879 024
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 061 799 7 901 750
Övriga rörelseintäkter 628 972 222 417
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 690 771 8 124 167
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 521 830 -2 303 009
Övriga externa kostnader -811 967 -2 239 135
Personalkostnader 2 -2 662 407 -2 916 650
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -122 071 -107 092
Summa rörelsekostnader -5 118 275 -7 565 886
Rörelseresultat 1 572 496 558 281
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 1 662 0
Räntekostnader och liknande resultatposter -25 -1 535
Summa finansiella poster 1 637 -1 535
Resultat efter finansiella poster 1 574 133 556 746
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder -410 000 -135 000
Förändring av överavskrivningar 51 815 -18 424
Summa bokslutsdispositioner -358 185 -153 424
Resultat före skatt 1 215 948 403 322
Skatter
Skatt på årets resultat -264 168 -90 688
Årets resultat 951 780 312 634
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 360 213 447 339
Summa materiella anläggningstillgångar 360 213 447 339
Summa anläggningstillgångar 360 213 447 339
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 146 640 215 332
Summa varulager m.m. 146 640 215 332
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 29 478 0
Övriga fordringar 103 945 132 594
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 20 721 0
Summa kortfristiga fordringar 154 144 132 594
Kassa och bank
Kassa och bank 2 815 187 1 443 644
Summa kassa och bank 2 815 187 1 443 644
Summa omsättningstillgångar 3 115 971 1 791 570
SUMMA TILLGÅNGAR 3 476 184 2 238 909
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 927 244 614 610
Årets resultat 951 780 312 634
Summa fritt eget kapital 1 879 024 927 244
Summa eget kapital 1 929 024 977 244
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 805 000 395 000
Ackumulerade överavskrivningar 102 653 154 468
Summa obeskattade reserver 907 653 549 468
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 0 408
Leverantörsskulder 165 650 73 196
Skulder till koncernföretag 0 215 625
Skatteskulder 248 497 98 004
Övriga skulder 46 987 96 344
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 178 373 228 620
Summa kortfristiga skulder 639 507 712 197
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 476 184 2 238 909
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Tillämpade avskrivningstider:

År
Inventarier, verktyg och installationer 5

Not2Medelantalet anställda 2021-06-30 2020-06-30
Medelantalet anställda 5 6

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2021-06-30 2020-06-30
Ingående anskaffningsvärden 598 701 514 700
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 34 945 84 001
Utgående anskaffningsvärden 633 646 598 701
Ingående avskrivningar -151 362 -44 270
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -122 071 -107 092
Utgående avskrivningar -273 433 -151 362
Redovisat värde 360 213 447 339

Not4Ställda säkerheter 2021-06-30 2020-06-30
Företagsinteckningar 250 000 250 000
Summa ställda säkerheter 250 000 250 000

Not5Upplysning om moderföretag

Bolaget är helägt dotterbolag till Bara Bord i Vemdalen AB, org nr 556948-2739, säte Härjedalens kommun.


Not6Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Spridningen av Coronaviruset påverkar utvecklingen av företagets verksamhet. Företaget är beroende av att människor
kan röra sig fritt i samhället och samlas i grupp. Förhoppningen är att smittspridningen ska minska och att försäljningen
kommer att återhämta sig under kommande säsong. Styrelsen gör en positiv bedömning av bolagets verksamhet
kommande år.

Revisionsberättelse

Till bolagsstämman i Bräjks matbar AB, org.nr 559125-6747

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Bräjks matbar AB för räkenskapsåret
2020-07-01 -- 2021-06-30.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med
årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Bräjks
matbar ABs finansiella ställning per den 30 juni 2021 och av dess finansiella resultat för
året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med
årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och
balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god
revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet
"Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Bräjks matbar AB enligt god
revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som
grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att årsredovisningen
upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen och
verkställande direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer är
nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga
felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för
bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser, när så är

tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att
använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om
beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som
helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på
oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina
uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en
revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka
en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av
oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans
rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i
årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en
professionellt skeptisk inställning under hela revisionen.
Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen,
vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför
granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är
tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att
inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en
väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta
agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller
åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse
för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till
omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i
styrelsens och verkställande direktörens uppskattningar i redovisningen och tillhörande
upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen och verkställande direktören
använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar
också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns
någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som
kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag
drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i

revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om
den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera
uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som
inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller
förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i
årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de
underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och
inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla
iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna
kontrollen som jag identifierat.


Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens och
verkställande direktörens förvaltning för Bräjks matbar AB för räkenskapsåret 2020-07-01
-- 2021-06-30 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i
förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och verkställande direktören
ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna
beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Bräjks
matbar AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar
enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som
grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst
eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om
utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart,
omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov,

likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets
angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets
ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att
bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt
kontrolleras på ett betryggande sätt. Verkställande direktören ska sköta den löpande
förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta de åtgärder
som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag
och för att medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om
ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna
bedöma om någon styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt
avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller
bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust,
och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om
förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som
utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller
försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till
dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt
omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen.
Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust
grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande
granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med
utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på
sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där
avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går
igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra

förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt
uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har
jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Östersund 2021-11-18