Å R S R E D O V I S N I N G
för
La Cucina i Lund AB

Org.nr. 559124-6219

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01--2024-08-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-11-18.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

La Cucina i Lund AB
 Org.nr. 559124-6219

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver en restaurang i Lund.

Företagets säte är Lund.


Flerårsöversikt

2023/2024 2022/2023 2021/2022 2020/2021
Nettoomsättning 11 686 315 12 343 642 11 007 310 9 851 877
Resultat efter finansiella poster 1 595 495 1 780 415 1 403 783 1 158 851
Soliditet (%) 65,17 57,49 66,11 55,83

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 1 750 729 752 706 2 553 435
Balanseras i ny räkning 752 706 -752 706 0
Årets resultat 729 847 729 847
Belopp vid årets utgång 50 000 2 503 435 729 847 3 283 282

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 2 503 435
Årets resultat 729 847
3 233 282
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 3 233 282
3 233 282

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 8
La Cucina i Lund AB
 Org.nr. 559124-6219

RESULTATRÄKNING
Not		 2023-09-01
2024-08-31		 2022-09-01
2023-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 11 686 315 12 343 642
Övriga rörelseintäkter 268 153 174 159
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 11 954 468 12 517 801

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -3 562 925 -3 871 489
Övriga externa kostnader -1 303 039 -1 339 842
Personalkostnader 2 -5 243 921 -5 270 534
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar -149 506 -151 719
Summa rörelsekostnader -10 259 391 -10 633 584

Rörelseresultat 1 695 077 1 884 217

Finansiella poster
Ränteintäkter 1 114 62
Räntekostnader -100 696 -103 864
Summa finansiella poster -99 582 -103 802

Resultat efter finansiella poster 1 595 495 1 780 415

Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -780 000 -515 000
Förändring av periodiseringsfonder 125 000 -320 000
Förändring av överavskrivningar 3 200 -2 015
Summa bokslutsdispositioner -651 800 -837 015

Resultat före skatt 943 695 943 400
Skatter
Skatt på årets resultat -213 848 -190 694

Årets resultat 729 847 752 706
Sida 3 av 8
La Cucina i Lund AB
 Org.nr. 559124-6219

BALANSRÄKNING

 Not 2024-08-31 2023-08-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 232 669 363 791
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 253 435 271 819
Summa materiella anläggningstillgångar 486 104 635 610

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 45 000 45 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 45 000 45 000

Summa anläggningstillgångar 531 104 680 610

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 207 022 227 386
Summa varulager 207 022 227 386
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 149 017 43 900
Fordringar hos koncernföretag 4 555 549 3 970 618
Övriga fordringar 50 268 43 802
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 100 536 167 580
Summa kortfristiga fordringar 4 855 370 4 225 900

Kassa och bank
Kassa och bank 893 561 1 127 460
Summa kassa och bank 893 561 1 127 460

Summa omsättningstillgångar 5 955 953 5 580 746

SUMMA TILLGÅNGAR 6 487 057 6 261 356
Sida 4 av 8
La Cucina i Lund AB
 Org.nr. 559124-6219

BALANSRÄKNING

 Not 2024-08-31 2023-08-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 503 435 1 750 729
Årets resultat 729 847 752 706
Summa fritt eget kapital 3 233 282 2 503 435

Summa eget kapital 3 283 282 2 553 435

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 1 145 000 1 270 000
Ackumulerade överavskrivningar 44 600 47 800
Summa obeskattade reserver 1 189 600 1 317 800

Långfristiga skulder

 6
Övriga skulder till kreditinstitut 406 250 781 250
Summa långfristiga skulder 406 250 781 250

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 407 546 394 833
Förskott från kunder 6 545 4 056
Leverantörsskulder 290 923 462 154
Skulder till koncernföretag 216 500 107 000
Övriga skulder 285 677 278 646
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 400 734 362 182
Summa kortfristiga skulder 1 607 925 1 608 871

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 487 057 6 261 356
Sida 5 av 8
La Cucina i Lund AB
 Org.nr. 559124-6219

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Förbättringsutgifter på annans fastighet 20

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023/2024 2022/2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 13,00 13,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2024-08-31 2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden 919 805 852 205
Inköp 0 67 600
Utgående anskaffningsvärden 919 805 919 805
Ingående avskrivningar -556 014 -422 679
Årets avskrivningar -131 122 -133 335
Utgående avskrivningar -687 136 -556 014
Redovisat värde 232 669 363 791
Sida 6 av 8
La Cucina i Lund AB
 Org.nr. 559124-6219

NOTER
Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-08-31 2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden 367 680 367 680
Utgående anskaffningsvärden 367 680 367 680
Ingående avskrivningar -95 861 -77 477
Årets avskrivningar -18 384 -18 384
Utgående avskrivningar -114 245 -95 861
Redovisat värde 253 435 271 819
Not 5 Andra långfristiga fordringar 2024-08-31 2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden 45 000 45 000
Utgående anskaffningsvärden 45 000 45 000
Redovisat värde 45 000 45 000
Not 6 Långfristiga skulder 2024-08-31 2023-08-31
Förfaller senare än 5 år 0 0

Övriga noter

Not 7 Koncernförhållanden

Bolaget är helägt dotterbolag till EnDa Holding AB, org.nr 559362-7549, säte Staffanstorp.
Not 8 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning.
Sida 7 av 8