se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559114-9520 2024-01-01 2024-12-31 559114-9520 2024-12-31 559114-9520 2023-01-01 2023-12-31 559114-9520 2023-12-31 559114-9520 2022-01-01 2022-12-31 559114-9520 2022-12-31 559114-9520 2021-01-01 2021-12-31 559114-9520 2021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Salad & Sushi Västra Hamnen AB
559114-9520

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01 – 2024-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-07-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver en restaurangverksamhet inom Salad och Sushi.
Företaget har sitt säte i Malmö.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2401-2412 2301-2312 2201-2212 2101-2112
Nettoomsättning 6 203 5 079 4 908 4 933
Resultat efter finansiella poster 1 377 226 340 311
Soliditet % 67 58 48 41

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 508 648 134 056 692 704
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -100 000 -100 000
- Balanseras i ny räkning 134 056 -134 056 0
- Årets resultat 1 124 379 1 124 379
- Belopp vid årets utgång 50 000 542 704 1 124 379 1 717 083

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 542 704
Årets resultat 1 124 379
Summa 1 667 083


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 1 556 000
Balanseras i ny räkning 111 083
Summa 1 667 083
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 202 868 5 078 930
Övriga rörelseintäkter 193 128 157 100
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 395 996 5 236 030
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 521 004 -2 199 544
Övriga externa kostnader -943 037 -1 020 126
Personalkostnader 2 -1 562 595 -1 662 854
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -1 907 -128 288
Summa rörelsekostnader -5 028 543 -5 010 812
Rörelseresultat 1 367 453 225 218
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 9 164 447
Summa finansiella poster 9 164 447
Resultat efter finansiella poster 1 376 617 225 665
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 41 000 -56 000
Summa bokslutsdispositioner 41 000 -56 000
Resultat före skatt 1 417 617 169 665
Skatter
Skatt på årets resultat -293 238 -35 609
Årets resultat 1 124 379 134 056
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 0 1 907
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 0 0
Summa materiella anläggningstillgångar 0 1 907
Summa anläggningstillgångar 0 1 907
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 40 024 28 323
Summa varulager m.m. 40 024 28 323
Kortfristiga fordringar
Fordringar hos koncernföretag 214 377 0
Övriga fordringar 58 387 170 415
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 42 179 1 544
Summa kortfristiga fordringar 314 943 171 959
Kassa och bank
Kassa och bank 2 307 295 1 173 689
Summa kassa och bank 2 307 295 1 173 689
Summa omsättningstillgångar 2 662 262 1 373 971
SUMMA TILLGÅNGAR 2 662 262 1 375 878
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 542 704 508 648
Årets resultat 1 124 379 134 056
Summa fritt eget kapital 1 667 083 642 704
Summa eget kapital 1 717 083 692 704
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 100 000 141 000
Summa obeskattade reserver 100 000 141 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 169 722 219 341
Skatteskulder 226 342 0
Övriga skulder 183 695 65 503
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 265 420 257 330
Summa kortfristiga skulder 845 179 542 174
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 662 262 1 375 878
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 20 5

Not2Medelantalet anställda 2024-12-31 2023-12-31
Medelantalet anställda 4 4

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 699 852 699 852
Utgående anskaffningsvärden 699 852 699 852
Ingående avskrivningar -697 945 -637 112
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -1 907 -60 833
Utgående avskrivningar -699 852 -697 945
Redovisat värde 0 1 907

Not4Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 603 831 603 831
Utgående anskaffningsvärden 603 831 603 831
Ingående avskrivningar -603 831 -536 376
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar - -67 455
Utgående avskrivningar -603 831 -603 831
Redovisat värde 0 0