sv SE SEK NORMALFORM 2021-01-01 2021-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559114-9520 2021-01-01 2021-12-31 559114-9520 2021-12-31 559114-9520 2019-09-01 2020-12-31 559114-9520 2020-12-31 559114-9520 2018-09-01 2019-08-31 559114-9520 2019-08-31 559114-9520 2017-06-09 2018-08-31 559114-9520 2018-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Salad & Sushi Västra Hamnen AB
559114-9520

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver en restaurangverksamhet inom Salad och Sushi.
Företaget har sitt säte i Malmö.

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Salad & Sushi Sverige AB, org nr 556820-2351.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2101-2112 1909-2012 1809-1908 1706-1808
Nettoomsättning 4 933 7 504 5 530 1 558
Resultat efter finansiella poster 311 342 24 -165
Soliditet % 41 29 5 4

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% p.g.a minskad kundgenomströmning.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 37 651 267 954 355 605
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 267 954 -267 954 0
- Årets resultat 446 446
- Belopp vid årets utgång 50 000 305 605 446 356 051

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 305 605
Årets resultat 446
Summa 306 051


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 306 051
Summa 306 051
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 4 933 318 7 503 654
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 4 933 318 7 503 654
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 354 384 -3 541 645
Övriga externa kostnader -1 771 635 -3 270 416
Personalkostnader 2 -234 793 0
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -261 945 -349 261
Summa rörelsekostnader -4 622 757 -7 161 322
Rörelseresultat 310 561 342 332
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter 0 -65
Summa finansiella poster 0 -65
Resultat efter finansiella poster 310 561 342 267
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -310 000 0
Summa bokslutsdispositioner -310 000 0
Resultat före skatt 561 342 267
Skatter
Skatt på årets resultat -115 -74 313
Årets resultat 446 267 954
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 203 872 345 008
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 188 264 309 073
Summa materiella anläggningstillgångar 392 136 654 081
Summa anläggningstillgångar 392 136 654 081
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 36 283 24 868
Summa varulager m.m. 36 283 24 868
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 0 89 600
Övriga fordringar 161 781 103 659
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 50 244 49 920
Summa kortfristiga fordringar 212 025 243 179
Kassa och bank
Kassa och bank 217 660 290 892
Summa kassa och bank 217 660 290 892
Summa omsättningstillgångar 465 968 558 939
SUMMA TILLGÅNGAR 858 104 1 213 020
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 305 605 37 651
Årets resultat 446 267 954
Summa fritt eget kapital 306 051 305 605
Summa eget kapital 356 051 355 605
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 147 411 206 978
Skulder till koncernföretag 310 000 65 402
Skatteskulder 0 74 313
Övriga skulder 34 642 23 068
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 10 000 487 654
Summa kortfristiga skulder 502 053 857 415
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 858 104 1 213 020
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 20 5

Not2Medelantalet anställda 2021-12-31 2020-12-31
Medelantalet anställda 1 -

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 699 852 699 852
Utgående anskaffningsvärden 699 852 699 852
Ingående avskrivningar - -166 664
Förändringar av avskrivningar
Återförda avskrivningar vid försäljningar resp. utrangeringar -354 844 -
Årets avskrivningar -141 136 -188 180
Utgående avskrivningar -495 980 -354 844
Redovisat värde 203 872 345 008

Not4Förbättringsutgifter på annans fastighet 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 603 831 603 831
Utgående anskaffningsvärden 603 831 603 831
Ingående avskrivningar -294 758 -133 677
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -120 809 -161 081
Utgående avskrivningar -415 567 -294 758
Redovisat värde 188 264 309 073

Not5Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter räkenskapsårets slut har företaget bytt ägare.