2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559111-43262025-01-012025-12-31 559111-43262024-01-012024-12-31 559111-43262023-01-012023-12-31 559111-43262022-01-012022-12-31 559111-43262025-12-31 559111-43262024-12-31 559111-43262023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Älvsjö Steakhouse AB

 

559111-4326

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-18.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

2 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Älvsjö Steakhouse AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet under namnet "Texas Longhorn" i Älvsjö.

 

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Charcoal Holding AB, org nr 559089-3540, säte Stockholm.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Bolaget har inte påverkats negativt av inflationen som har pågått i Sverige och övriga världen. Styrelsen
har följt utvecklingen för att kunna ta till åtgärder vid behov.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

12 584

12 804

12 431

11 463

 

Resultat efter finansiella poster

595

663

1 334

1 266

 

Soliditet (%)

58,4

47,2

51,1

52,1

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

912 815

282 097

1 244 912

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-1 000 000

 

-1 000 000

Balanseras i ny räkning

 

282 097

-282 097

0

Årets resultat

 

 

1 509 385

1 509 385

Belopp vid årets utgång

50 000

194 912

1 509 385

1 754 297

 

 

 

 

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

3 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   194 913
årets vinst   1 509 385
  1 704 298

 

disponeras så att

Anticeperad utdelning   1 000 000
i ny räkning överföres   704 298
  1 704 298

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

12 583 575

 

12 804 221

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

12 583 575

 

12 804 221

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-4 305 553

 

-4 308 536

 

Handelsvaror

 

-10 368

 

-15 206

 

Övriga externa kostnader

 

-2 637 628

 

-2 541 282

 

Personalkostnader

2

-4 685 970

 

-5 007 506

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-326 541

 

-271 953

 

Övriga rörelsekostnader

 

0

 

1

 

Summa rörelsekostnader

 

-11 966 060

 

-12 144 482

 

Rörelseresultat

 

617 515

 

659 739

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

534

 

27 503

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-23 514

 

-23 758

 

Summa finansiella poster

 

-22 980

 

3 745

 

Resultat efter finansiella poster

 

594 535

 

663 484

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Erhållna koncernbidrag

 

2 000 000

 

0

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-660 000

 

-175 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

-13 093

 

-96 348

 

Summa bokslutsdispositioner

 

1 326 907

 

-271 348

 

Resultat före skatt

 

1 921 442

 

392 136

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-412 057

 

-110 039

 

Årets resultat

 

1 509 385

 

282 097

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

974 355

 

1 028 152

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

974 355

 

1 028 152

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

974 355

 

1 028 152

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

234 903

 

232 605

 

Summa varulager

 

234 903

 

232 605

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

26 730

 

16 947

 

Fordringar hos koncernföretag

 

2 064 000

 

794 000

 

Övriga fordringar

 

195 956

 

354 704

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

85 194

 

182 485

 

Summa kortfristiga fordringar

 

2 371 880

 

1 348 136

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 926 050

 

2 435 514

 

Summa kassa och bank

 

1 926 050

 

2 435 514

 

Summa omsättningstillgångar

 

4 532 833

 

4 016 255

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

5 507 188

 

5 044 407

 

 

 

 

 

 

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

 

 

6 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

194 913

 

912 816

 

Årets resultat

 

1 509 385

 

282 097

 

Summa fritt eget kapital

 

1 704 298

 

1 194 913

 

Summa eget kapital

 

1 754 298

 

1 244 913

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

4

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

1 925 000

 

1 265 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

181 876

 

168 783

 

Summa obeskattade reserver

 

2 106 876

 

1 433 783

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

0

 

307 152

 

Summa långfristiga skulder

 

0

 

307 152

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

101 721

 

195 368

 

Leverantörsskulder

 

887 200

 

554 175

 

Skulder till koncernföretag

 

0

 

775 000

 

Skatteskulder

 

122 328

 

0

 

Övriga skulder

 

430 838

 

398 341

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

103 927

 

135 675

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 646 014

 

2 058 559

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

5 507 188

 

5 044 407

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

7 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer 5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

7

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 663 364

3 289 063

 

Inköp

272 744

374 301

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 936 108

3 663 364

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 635 212

-2 363 259

 

Årets avskrivningar

-326 541

-271 953

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 961 753

-2 635 212

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

974 355

1 028 152

 

 

 

 

 

Älvsjö Steakhouse AB

Org.nr 559111-4326

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Obeskattade reserver

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ackumulerad överavskrivning

181 876

168 783

 

Periodiseringsfond 2021

150 000

150 000

 

Periodiseringsfond 2022

380 000

380 000

 

Periodiseringsfond 2020

300 000

300 000

 

Periodiseringsfond 2023

260 000

260 000

 

Periodiseringsfond 2024

175 000

175 000

 

Periodiseringsfond 2025

660 000

0

 

 

2 106 876

1 433 783

 

 

 

 

 

Uppskjuten skatt avseende obeskattade reserver

429 802

295 359

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 310 000

1 310 000

 

Hyresgaranti

193 200

193 200

 

Tillgångar med äganderättsförbehåll

225 683

623 751

 

 

1 728 883

2 126 951

 

 

 

 

 

 

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

 

Inga väsentliga händelser har skett.

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-06-18