se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Återbetalning av villkorat aktieägartillskott 559110-8872 2025-05-01 2026-04-30 559110-8872 2026-04-30 559110-8872 2024-05-01 2025-04-30 559110-8872 2025-04-30 559110-8872 2023-05-01 2024-04-30 559110-8872 2024-04-30 559110-8872 2022-05-01 2023-04-30 559110-8872 2023-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Estander Gastronomi AB
559110-8872

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-05-01 – 2026-04-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-09-02.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom restaurang och hotellverksamhet, catering, matlagningskurser och vinprovning.
Företaget har sitt säte i Ljusdals kommun.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2505-2604 2405-2504 2305-2404 2205-2304
Nettoomsättning 4 016 4 100 3 690 3 504
Resultat efter finansiella poster 241 -112 34 -65
Soliditet % 34 9 18 13

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 117 568 -111 538 56 030
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -111 538 111 538 0
- Årets resultat 233 646 233 646
- Belopp vid årets utgång 50 000 6 030 233 646 289 676


Villkorat aktieägartillskott uppgår till 250 000 kr (250 000 kr)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 6 030
Årets resultat 233 646
Summa 239 676


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Återbetalning av villkorat aktieägartillskott 200 000
Balanseras i ny räkning 39 676
Summa 239 676
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 4 015 730 4 099 802
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 4 015 730 4 099 802
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 164 545 -1 331 822
Övriga externa kostnader -982 507 -1 038 036
Personalkostnader 2 -1 482 668 -1 679 945
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -134 238 -132 328
Övriga rörelsekostnader -3 490 -395
Summa rörelsekostnader -3 767 448 -4 182 526
Rörelseresultat 248 282 -82 724
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 40 88
Räntekostnader och liknande resultatposter -7 162 -28 902
Summa finansiella poster -7 122 -28 814
Resultat efter finansiella poster 241 160 -111 538
Resultat före skatt 241 160 -111 538
Skatter
Skatt på årets resultat -7 514 0
Årets resultat 233 646 -111 538
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 196 458 298 958
Summa immateriella anläggningstillgångar 196 458 298 958
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 27 226 51 245
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 93 362 101 081
Summa materiella anläggningstillgångar 120 588 152 326
Summa anläggningstillgångar 317 046 451 284
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 127 492 121 224
Summa varulager m.m. 127 492 121 224
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 12 372 2 686
Övriga fordringar 2 284 7 183
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 29 500 32 866
Summa kortfristiga fordringar 44 156 42 735
Kassa och bank
Kassa och bank 360 875 0
Summa kassa och bank 360 875 0
Summa omsättningstillgångar 532 523 163 959
SUMMA TILLGÅNGAR 849 569 615 243
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 6 030 117 568
Årets resultat 233 646 -111 538
Summa fritt eget kapital 239 676 6 030
Summa eget kapital 289 676 56 030
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit 0 57 298
Övriga skulder till kreditinstitut 0 0
Summa långfristiga skulder 0 57 298
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 0 31 994
Förskott från kunder 4 275 6 045
Leverantörsskulder 140 832 127 565
Skatteskulder 10 802 4 212
Övriga skulder 147 862 120 653
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 256 122 211 446
Summa kortfristiga skulder 559 893 501 915
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 849 569 615 243
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Skälet till vald avskrivningstid för goodwill är:
En utvärdering av avskrivningarna för goodwill har, som stod skrivet i föregående års årsredovisning, gjorts och bedöms
fortsätta enligt en avskrivningsplan på tio år. En ny utvärdering av avskrivningar på goodwill kommer göras i samband
med nästkommande bokslut.

Procent År
Goodwill 10 10

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning görs över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 20

Not2Medelantalet anställda 2026-04-30 2025-04-30
Medelantalet anställda 4 4

Not3Goodwill 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 1 025 000 1 025 000
Utgående anskaffningsvärden 1 025 000 1 025 000
Årets avskrivningar 102 500 102 500

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 452 154 429 226
Inköp - 22 928
Utgående anskaffningsvärden 452 154 452 154
Årets avskrivningar 24 019 22 108

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 154 391 154 391
Utgående anskaffningsvärden 154 391 154 391
Årets avskrivningar 7 719 7 720
7 (7)

Not6Ställda säkerheter 2026-04-30 2025-04-30
Företagsinteckningar 400 000 400 000
Summa ställda säkerheter 400 000 400 000