sv SE SEK NORMALFORM 2021-05-01 2022-04-30 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb7_id23']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb7_id23']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb5_rb7_id25']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb5_rb7_id25']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not rapport om årsbokslut/årsredovisning, Rapport om [ARSREDOVISNING_ARSBOKSLUT] enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad Redovisningskonsult: [AUKTREDKONSULT_SRF] ANNUAL_REPORT Återbetalning av villkorat aktieägartillskott 559110-8872 2021-05-01 2022-04-30 559110-8872 2022-04-30 559110-8872 2020-05-01 2021-04-30 559110-8872 2021-04-30 559110-8872 2019-05-01 2020-04-30 559110-8872 2020-04-30 559110-8872 2018-05-01 2019-04-30 559110-8872 2019-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Estander Gastronomi AB
559110-8872

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-05-01 - 2022-04-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-10-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom restaurang och hotellverksamhet, catering, matlagningskurser och vinprovning.
Företaget har sitt säte i Ljusdals kommun.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2105-2204 2005-2104 1905-2004 1805-1904
Nettoomsättning 3 511 2 281 2 774 3 712
Resultat efter finansiella poster 234 -82 192 -458
Soliditet % 33 16 21 7

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% eftersom företaget påverkades av de restriktoner som spridningen av
coronaviruset medförde föregående år.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 50 000 246 311 -81 899 214 412
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -81 899 81 899 0
- Årets resultat 234 421 234 421
- Belopp vid årets utgång 50 000 164 413 234 421 448 834


Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 500 000 kr (500 000 kr).
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 164 413
Årets resultat 234 421
Summa 398 834


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Återbetalning av villkorat aktieägartillskott 250 000
Balanseras i ny räkning 148 834
Summa 398 834
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 510 637 2 281 014
Övriga rörelseintäkter 387 161 568 525
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 3 897 798 2 849 539
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -980 601 -677 011
Övriga externa kostnader -1 051 009 -898 017
Personalkostnader 2 -1 426 481 -1 152 430
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -184 506 -176 632
Summa rörelsekostnader -3 642 597 -2 904 090
Rörelseresultat 255 201 -54 551
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -20 780 -27 348
Summa finansiella poster -20 780 -27 348
Resultat efter finansiella poster 234 421 -81 899
Resultat före skatt 234 421 -81 899
Årets resultat 234 421 -81 899
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 606 458 708 958
Summa immateriella anläggningstillgångar 606 458 708 958
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 149 672 126 795
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 124 240 131 959
Summa materiella anläggningstillgångar 273 912 258 754
Summa anläggningstillgångar 880 370 967 712
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 106 432 25 877
Summa varulager m.m. 106 432 25 877
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 10 681 0
Övriga fordringar 44 632 22 962
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 23 200 270 889
Summa kortfristiga fordringar 78 513 293 851
Kassa och bank
Kassa och bank 286 256 62 099
Summa kassa och bank 286 256 62 099
Summa omsättningstillgångar 471 201 381 827
SUMMA TILLGÅNGAR 1 351 571 1 349 539
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 164 413 246 311
Årets resultat 234 421 -81 899
Summa fritt eget kapital 398 834 164 412
Summa eget kapital 448 834 214 412
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 6 201 292 294 352
Summa långfristiga skulder 201 292 294 352
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 6 116 380 141 375
Förskott från kunder 4 400 2 500
Leverantörsskulder 197 950 118 340
Övriga skulder 234 289 273 838
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 148 426 304 722
Summa kortfristiga skulder 701 445 840 775
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 351 571 1 349 539
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Skälet till vald avskrivningstid för goodwill är:
En utvärdering av avskrivningarna för goodwill har, som stod skrivet i föregående års årsredovisning, gjorts och bedöms
fortsätta enligt en avskrivningsplan på tio år. En ny utvärdering av avskrivningar på goodwill kommer göras i samband
med nästkommande bokslut.

Procent År
Goodwill 10 10

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning görs över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 20

Not2Medelantalet anställda 2022-04-30 2021-04-30
Medelantalet anställda 4 3

Not3Goodwill 2022-04-30 2021-04-30
Ingående anskaffningsvärden 1 025 000 1 025 000
Utgående anskaffningsvärden 1 025 000 1 025 000
Årets avskrivningar 102 500 102 500

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2022-04-30 2021-04-30
Ingående anskaffningsvärden 332 062 332 062
Inköp 97 164 -
Utgående anskaffningsvärden 429 226 332 062
Årets avskrivningar 74 287 66 412

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2022-04-30 2021-04-30
Ingående anskaffningsvärden 154 391 154 391
Utgående anskaffningsvärden 154 391 154 391
Årets avskrivningar 7 719 7 720
8 (8)

Not6Tillgångar, avsättningar och skulder som avser flera poster 2022-04-30 2021-04-30

Företagets banklån som uppgår till 317 672kr (435 727kr) har delats upp på följande poster i balansräkningen.
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder till kreditinstitut 201 292 294 352
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder till kreditinstitut 116 380 141 375

Not7Ställda säkerheter 2022-04-30 2021-04-30
Företagsinteckningar 400 000 300 000
Summa ställda säkerheter 400 000 300 000

Not8Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad
Redovisningskonsult: Pietro Ceccarelli, Midama ekonomi AB