Å R S R E D O V I S N I N G
för
Brasseriet i Borås AB

Org.nr. 559095-2585

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01--2024-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-23.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Brasseriet i Borås AB
Org.nr. 559095-2585

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Bolaget skall bedriva catering, restaurang, bar, distribution och spedition inom restaurangbranschen, mat-produktion, konferens oc h reception, import och försäljning av dryck och matvaror, mobil mat, konsultation inom hälsa, friskvård och kostrådgivning, handel med värdepapper, äga oc h förvalta fastigheter samt idka därmed förenlig verksamhet.
Borås kommun i Västra Götalands län.
Flerårsöversikt
2024 2023 2022 2021
Nettoomsättning 5 960 349 4 804 393 4 988 350 4 828 561
Resultat efter finansiella poster 1 799 585 412 102 1 751 438 2 042 415
Soliditet (%) 78 82 61 48
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 3 021 039 116 978 3 188 017
Balanseras i ny räkning 116 978 -116 978 0
Årets resultat 767 743 767 743
Belopp vid årets utgång 50 000 3 138 017 767 743 3 955 760
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat 3 138 017
Årets resultat 767 743
3 905 760
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 3 905 760
3 905 760

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Brasseriet i Borås AB
Org.nr. 559095-2585
RESULTATRÄKNING 2024-01-01
2024-12-31
2023-01-01
2023-12-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 5 960 349 4 804 393
Övriga rörelseintäkter 831 530 856 579
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 791 879 5 660 972
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 964 952 -1 821 254
Övriga externa kostnader -1 277 142 -1 083 964
Personalkostnader 2 -2 230 819 -1 273 732
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -100 000 -134 667
Övriga rörelsekostnader 0 -375 157
Summa rörelsekostnader -5 572 913 -4 688 774
Rörelseresultat 1 218 966 972 198
Finansiella poster
Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar 65 160 7 480
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 12 629 41 637
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar 505 168 -604 029
Räntekostnader och liknande resultatposter -2 338 -5 184
Summa finansiella poster 580 619 -560 096
Resultat efter finansiella poster 1 799 585 412 102
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -802 000 -100 000
Förändring av periodiseringsfonder -142 000 0
Summa bokslutsdispositioner -944 000 -100 000
Resultat före skatt 855 585 312 102
Skatter
Skatt på årets resultat -87 842 -195 124
Årets resultat 767 743 116 978
Brasseriet i Borås AB
Org.nr. 559095-2585
BALANSRÄKNING 2024-12-31 2023-12-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 333 340 469 348
Summa materiella anläggningstillgångar 333 340 469 348
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga värdepappersinnehav 4 4 466 540 658 610
Summa finansiella anläggningstillgångar 4 466 540 658 610
Summa anläggningstillgångar 4 799 880 1 127 958
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 19 100 19 100
Summa varulager 19 100 19 100
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 2 448 15 940
Fordringar hos koncernföretag 19 817 0
Övriga fordringar 330 285 74 729
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 170 936 185 179
Summa kortfristiga fordringar 523 486 275 848
Kassa och bank
Kassa och bank 1 145 268 3 663 221
Summa kassa och bank 1 145 268 3 663 221
Summa omsättningstillgångar 1 687 854 3 958 169
SUMMA TILLGÅNGAR 6 487 734 5 086 127
Brasseriet i Borås AB
Org.nr. 559095-2585
BALANSRÄKNING 2024-12-31 2023-12-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 3 138 017 3 021 039
Årets resultat 767 743 116 978
Summa fritt eget kapital 3 905 760 3 138 017
Summa eget kapital 3 955 760 3 188 017
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver 1 390 626 1 248 626
Summa obeskattade reserver 1 390 626 1 248 626
Långfristiga skulder
Skulder till koncernföretag 0 213 767
Summa långfristiga skulder 0 213 767
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 167 628 78 373
Skulder till koncernföretag 448 399 0
Övriga skulder 69 178 49 205
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 456 143 308 139
Summa kortfristiga skulder 1 141 348 435 717
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 487 734 5 086 127
Brasseriet i Borås AB
Org.nr. 559095-2585

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Inventarier, verktyg och installationer 5
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2024 2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 4,00 4,00
Noter till balansräkningen
Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 740 000 771 000
Inköp 100 000 0
Försäljningar/utrangeringar -340 000 -431 000
Omklassificeringar 0 400 000
Utgående anskaffningsvärden 500 000 740 000
Ingående avskrivningar -270 652 -191 828
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar 203 992 55 843
Årets avskrivningar -100 000 -134 667
Utgående avskrivningar -166 660 -270 652
Redovisat värde 333 340 469 348
Brasseriet i Borås AB
Org.nr. 559095-2585

NOTER

Not 4 Andra långfristiga värdepappersinnehav 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 262 639 1 262 639
Inköp 3 302 762 0
Utgående anskaffningsvärden 4 565 401 1 262 639
Ingående nedskrivningar -604 029 0
Återförda nedskrivningar 505 168 0
Årets nedskrivningar 0 -604 029
Utgående nedskrivningar -98 861 -604 029
Redovisat värde 4 466 540 658 610
Övriga noter
Not 5 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Brasseriet i Borås AB, org.nr 559095-2585

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Brasseriet i Borås AB för år 2024.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Brasseriet i Borås ABs finansiella ställning per den 31 december 2024 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Brasseriet i Borås AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Brasseriet i Borås AB för år 2024 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamot ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Brasseriet i Borås AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Göteborg 2025-06-20